Строительство специализированного цеха по производству консервов для детского питания

Характеристика сырья и вспомогательных материалов: химический состав, показатели экологической чистоты, транспортирование, приемка, хранение. Технохимический и микробиологический контроль производства консервов и полуфабрикатов для детского питания.

Подобные документы

  • Расчет нормативной продолжительности строительства. Определение потребности в конструкциях и материалах. Выбор и обоснование методов организации строительного производства. Подсчет складских и бытовых помещений. Анализ построения ресурсных графиков.

    курсовая работа, добавлен 06.04.2019

  • Номенклатура гипскартонных листов, выпускающихся промышленностью. Виды листов, их особенности и области применения. Характеристики сырьевых материалов. Выбор метода и технологическая схема производства. Контроль качества сырья и готовой продукции.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2013

  • Город как центр управления, ремесленного производства и торговли. Строительство грандиозных построек, подавляющих массивностью конструкций. Создание целостной среды городов-государств (полисов) в Древней Греции. Внедрение новых строительных материалов.

    реферат, добавлен 21.09.2013

  • Теплотехнический расчет ограждающих конструкций. Таблица затрат труда и стоимости строительно-монтажных работ. Затраты на транспортирование конструкций до стройплощадки. Стоимость конструкций, приведенные затраты и технико-экономические показатели.

    дипломная работа, добавлен 23.10.2011

  • Сырьевые материалы для получения портландцемента с заданными свойствами. Минеральный состав и структура цементного клинкера. Выбор способа производства. Расчет сырьевой смеси, производительности цехов; подбор оборудования. Контроль качества цемента.

    курсовая работа, добавлен 10.01.2015

  • Требования к строительным материалам и изделиям, применяемым в процессе строительства зданий и сооружений. Технический регламент о пожарной безопасности. Строительство и ремонт объектов общего и промышленного назначения. Приемка новой трубной продукции.

    презентация, добавлен 12.05.2014

  • Тенденции развития предприятий железобетона. Характеристика выпускаемой продукции. Сырьевые материалы для производства изделий. Расчет производственной мощности технологических линий. Расчет необходимого количества сырьевых материалов и полуфабрикатов.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2013

  • Описание предприятия общественного питания "Нефритовый рай", предоставляемые рестораном услуги. Характеристика строительных элементов здания (фундамента, стен и перегородок), его водоснабжение. Проектирование наружных и внутренних дверей, оконных проемов.

    реферат, добавлен 21.11.2014

  • Понятие, применение и классификация наружных стеновых панелей. Основные свойства готовой продукции, сырья и вспомогательных материалов. Технические требования к конструкции. Приготовление и уплотнение бетонной смеси, подготовка форм, отделка изделия.

    реферат, добавлен 29.04.2015

  • Технико-экономические показатели и разработка календарного плана строительство трехэтажного жилого дома. Средства механизации и разработка технологической карты строительства. Расчёт бытовок и складских помещений, охрана труда и техника безопасности.

    курсовая работа, добавлен 20.12.2010

  • Спецификация оконных и дверных проемов. Физико-механические свойства грунтов площадки строительства. Сбор нагрузок на фундаменты бескаркасного здания с несущими стенами. Определение параметров плиты. Расчет по нормальному сечению. Выбор монтажных кранов.

    дипломная работа, добавлен 01.07.2016

  • Строительство трехсекционного, девятитиэтажного жилого дома с первым нежилым этажом. Количественный и качественный состав запроектированных квартир. Технико-экономические показатели. Теплотехнический расчет здания. Решение генерального плана застройки.

    контрольная работа, добавлен 18.07.2011

  • Основные показатели, оценивающие свойства минералов. Генетическая классификация горных пород. Характеристика строительных качеств гранита. Ключевые составляющие известняка-ракушечника. Анализ технологии производства каменных материалов и изделий.

    контрольная работа, добавлен 29.11.2014

  • Разработка объемно-планировочного, эвакуационного, конструктивного, архитектурно-композиционного решения здания, а также генерального плана. Подбор инженерного оборудования. Теплотехнический расчет стены и перекрытия. Методика расчета лестничного марша.

    дипломная работа, добавлен 27.01.2016

  • Особенности способа и технологической схемы производства. Характеристика агрегатной технологической схемы. Выбор и расчёт основного технологического оборудования. Сырьевые материалы и расчёт потребности в них, технологический контроль производства.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2018

  • Классификация и характеристика предприятий общественного питания. Общие требования к барам самообслуживания. Генеральный план, санитарно-технические требования. Устройство и содержание помещений. Санитарные требования к территории, условия и охрана труда.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2009

  • Технико-экономическое обоснование строительства цеха по производству железобетонных санитарно-технических кабин. Номенклатура и характеристика выпускаемой продукции. Описание технологического процесса изготовления изделий по стендовой технологии.

    дипломная работа, добавлен 19.01.2013

  • Проект строительства детского сада на 320 мест (14 групп). Подсчёт объёмов работ, составление объектного сетевого графика. Описание строительного генерального плана. Проектирование водо- и электроснабжения. Охрана окружающей среды на период строительства.

    курсовая работа, добавлен 23.11.2011

  • Сейсмичность территории и строительные свойства грунтов. Транспортная схема доставки основных строительных материалов и изделий. Технико-экономические показатели по организации строительства. Мероприятия по охране окружающей среды в период строительства.

    дипломная работа, добавлен 20.04.2024

  • Общая характеристика района строительства 1-этажного торгового дома. Выбор монтажного крана и методы производства работ. Расчет бригады и описание календарного графика. Контроль качества земляных работ. Техника безопасности при производстве работ.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2013

  • Организационно-техническая подготовка к строительству. Описание производства строительно-монтажных работ. Этапы работ по прокладке газопровода, переходы через естественные и искусственные препятствия. Приемка в эксплуатацию системы газораспределения.

    отчет по практике, добавлен 14.10.2017

  • Особенность применения цементно-песчаной черепицы в производстве. Основные требования, предъявляемые к водонепроницаемости, долговечности, огнестойкости и экономичности кровель. Стандарты на правила приемки, транспортирования, и хранения материала.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2015

  • История зелёного строительства в странах Европы и США. Стандарты проектирования как регламент жизнеустойчивого строительства. Сущность LEED USGBC. Метод оценки экологической эффективности зданий BREEAM. Зелёное строительство в РФ, перспективы развития.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2013

  • Организация воспитания и обучения детей дошкольного возраста из сельской местности в соответствии с государственными стандартами образования. Расчет стоимости технологического оборудования котельной. Гидрогеологический анализ района строительства.

    бизнес-план, добавлен 24.10.2012

  • Объемно-планировочные и конструктивные решения строительства главного административного здания детского спортивно-оздоровительного комплекса. Расчет требуемых параметров башенного крана. Определение эффективности выбора крана по техническим параметрам.

    курсовая работа, добавлен 26.06.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.