Функциональные службы гостиницы
Требования, предъявляемые к персоналу служб гостиничного хозяйства. Организация работы персонала, службы приема и размещения. Обязанности службы обслуживания номерного фонда и инженерной службы. Этика делового общения в сфере гостиничного сервиса.
Подобные документы
- 101. Служба консьержей
Изучение исторических аспектов становления и развития службы консьержей. Задачи, функции и основные принципы работы сотрудника службы консьержей. Описание составляющих успешной работы. Главное правило службы консьержей. Анализ ситуации на рынке России.
реферат, добавлен 08.06.2014 Понятие качества гостиничного обслуживания и его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса. Формы и методы оценки качества услуг данной сферы, их содержание и значение. Анализ деятельности и оценка качества обслуживания гостиницы "Ля ви де Шато".
курсовая работа, добавлен 17.12.2012Характеристика предприятия автотракторной промышленности. Организация планирования теплотехнической службы, требования к ней, структура и взаимосвязь элементов. Порядок и принципы планирования электрической и топливной службы исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.12.2012Понятие и порядок организации кадровой службы, ее задачи и значении в деятельности организации. Отбор персонала для работы в кадровые службы, требования к кандидатам. Порядок разработки профессиограмм. Прогнозирование и планирование кадрового резерва.
курсовая работа, добавлен 05.05.2009Внутрифирменное планирование деятельности гостиничных предприятий в современных условиях хозяйствования. Структура текущего плана гостиничного предприятия. Планирование фонда рабочего времени, численности персонала гостиницы, фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 01.06.2021Управление деятельностью ремонтной службы главным механиком завода. Основные задачи ремонтной службы. Назначение и функции основных подразделений отдела главного механика. Разработка технических условий на изготовление деталей конструкторским бюро.
контрольная работа, добавлен 28.03.2013Основы прохождения государственной службы (федеральной государственной гражданской службы и государственной гражданской службы субъектов РФ). Основы прохождения муниципальной службы. Функции государственного регулирования качества кадрового потенциала.
курсовая работа, добавлен 08.09.2010Изучение вопросов, связанных с укреплением кадрового потенциала государственной гражданской службы. Научное обоснование комплектования кадров государственной гражданской службы. Правовая регламентация вопросов государственной гражданской службы.
статья, добавлен 02.03.2019Классификация служб управления персоналом в организации. Внешняя и внутренняя среда деятельности кадровой службы. Определение влияния внешних и внутренних характеристик предприятия на роль HR-службы посредством определения наличия и тесноты связи.
диссертация, добавлен 23.07.2016Анализ нормативно-правового и методического обеспечения работы кадровой службы компании. Совершенствование управления персоналом организации. Повышение квалификации руководителей структурных подразделений. Цели и задачи службы менеджмента предприятия.
реферат, добавлен 19.03.2023Общие требования, задачи и функции службы делопроизводства. Понятие "документооборот", нормативно-методическая регламентация, должностной и численный состав службы делопроизводства. Документационное обеспечение управления на практике и документооборот.
реферат, добавлен 04.06.2015Характеристика основ структуры и функционирования службы питания. Проведение анализа эффективности её деятельности. Особенности внедрения инновационных технологий по обслуживанию клиентов. Изучение службы приема и размещения гостей гостевого дома.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Особенности организации труда персонала на предприятиях, предоставляющих гостиничные услуги. Анализ организации работы отдела эксплуатации номерного фонда на примере гостиничных комплексов "Северный ДВФУ" и ООО Джи1 Интертейнмент "Tigre de Cristal".
магистерская работа, добавлен 03.07.2017Теоретические основы управления деятельностью административно-хозяйственной службой гостиничного предприятия. Организационно-управленческая структура, технология работы и операционные стандарты. Анализ основных аспектов финансовой деятельности гостиницы.
дипломная работа, добавлен 11.10.2014Нормативно-методическая база кадрового делопроизводства. Рассмотрение места и значения кадровой службы в деятельности ООО "Компания СнабЦентр". Изучение организации кадровой службы общества, ее структуры, объемов работы и анализ документооборота.
дипломная работа, добавлен 21.05.2015Сущность организации труда управленческого персонала. Анализ методик оценки состояния организации труда работников кадровой службы. Разработка путей совершенствования организации труда работников службы персонала на примере исследуемого предприятия.
дипломная работа, добавлен 21.07.2015Место гостиницы в социальной и маркетинговой среде. Анализ сервисной деятельности отеля. Его организационная структура. Функции и обязанности администратора гостиницы. Технологии приема и обслуживания туриста. Способы разрешения конфликтных ситуаций.
отчет по практике, добавлен 11.12.2013Исследование деятельности современной кадровой службы по работе с персоналом: особенности ее создания и функции. Вопросы управления персоналом: алгоритм построения эффективной работы кадровой службы, ее бюджет и двухфакторная теория мотивации Герцберга.
курсовая работа, добавлен 16.01.2011Организация управления службами в логистике. Основные задачи службы логистики, стадии ее развития, эволюция возможных организационных структур, межфункциональная командная работа. Общие требования к специалистам по логистике, специфика их подготовки.
реферат, добавлен 15.06.2009Значимость службы управления персоналом для предприятия. Задачи и функции кадровой службы. Законодательные и нормативно-методические акты, необходимые в работе службы. Организационно-правовые документы фирмы. Модель диверсифицированной организации.
курсовая работа, добавлен 08.10.2013Характеристика службы управления персоналом как функционального подразделения, непосредственно не участвующего в основной деятельности, обеспечивающего нормальное функционирование организации. Изучение роли службы управления персоналом в организации.
контрольная работа, добавлен 03.04.2017Материально-техническая база гостиниц, система управления предприятием. Организация работы функциональных и вспомогательных служб гостиницы. Технология и организация обслуживания номерного фонда. Организация отдыха и спортивно-оздоровительных услуг.
учебное пособие, добавлен 11.11.2014Структура ремонтной службы предприятия. Разработка нормативов по уходу, надзору, обслуживанию и ремонту оборудования. Планирование планово-предупредительных ремонтов, потребности в запасных частях. Организация планово-предупредительного обслуживания.
реферат, добавлен 29.01.2016Оценка теоретического участия кадровой службы в обеспечении безопасности на производстве. Анализ статистических данных Российских предприятий в области безопасности персонала. Определение связи между работой кадровой службы и обеспечением безопасности.
презентация, добавлен 25.06.2020Задачи и функции диспетчерских служб. Основные обязанности и оперативность. Особенности комплексных функций диспетчеризации. Оперативное управление производством, диспетчеризация производства. Структура производственно-диспетчерской службы предприятия.
контрольная работа, добавлен 02.02.2010