Оценка ассортиментной политики гостиницы
Рассмотрение теоретических аспектов формирования ассортимента сервисных услуг гостиничного предприятия. Анализ ассортимента услуг в гостинице и путей его оптимизации в условиях конкуренции. Характеристика технологического цикла обслуживания клиентов.
Подобные документы
Теоретические аспекты формирования товарной политики предприятия. Концепция жизненного цикла товара и ее роль в процессе разработки товара-новинки. Особенности формирования и оптимизации товарного ассортимента. Анализ показателей деятельности организации.
дипломная работа, добавлен 18.10.2016Роль ассортимента товаров в деятельности предприятия розничной торговли. Изучение системы управления качеством хлебобулочных изделий на примере ООО "Юнион". Оценка органолептических и физико-химических показателей хлеба. Дефекты внешнего вида и мякиша.
дипломная работа, добавлен 10.06.2014Природа и отличительные характеристики услуг. Характеристика маркетинга в сфере услуг. Особенности конкуренции на рынке услуг. Главные маркетинговые задачи сервисных фирм, их характеристика и способы решения. Маркетинговые стратегии в сфере обслуживания.
курсовая работа, добавлен 23.01.2015Анализ ассортиментной политики как определения ассортимента, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего экономическую эффективность деятельности предприятия. Изучение особенностей промышленного, торгового ассортимента.
доклад, добавлен 31.03.2015Ассортиментная политика и её роль в деятельности предприятия: планирование, формирование и управление ассортиментом. Анализ ассортимента ковровых изделий, структура, факторы и методы его формирования. Бостонская модель совершенствования ассортимента.
дипломная работа, добавлен 09.06.2012Общая характеристика исследуемого предприятия и анализ основных экономических показателей его деятельности. Описание и критерии оценки эффективности ассортиментной политики. Состав и структура ассортимента магазина, мероприятия по совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 10.05.2014Методы маркетинговой деятельности в банном сервисе. Организация деятельности банного комплекса, реализация сервиса и реальных запросов потребителей. Предоставление ассортимента услуг для полноценного отдыха клиентов. Основы использования аромамаркетинга.
статья, добавлен 26.04.2019Адаптация системы формирования ассортимента продукции к рыночным механизмам. Анализ затрат предприятия на обработку информации. Учёт жизненного цикла товара. Маркетинговая политика безубыточности продаж. Взаимодействие отдела финансов и менеджмента.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Изучение понятия товарного ассортимента; основные способы его расширения: наращивание и насыщение. Характеристика стратегий разработки новых товаров. Исследование роли конкурентоспособности и качества товаров в формировании стратегии маркетинга.
курсовая работа, добавлен 05.12.2013Формирование ассортимента продовольственных товаров. Использование метода Дибба-Симкина и АВС-анализ ассортимента. Организационная структура современного торгового предприятия. Анализ научно-технической информации в области развития товаров и услуг.
курсовая работа, добавлен 24.12.2016Теоретические основы формирования и планирования ассортимента предприятия. Анализ, изучение и оценка товарного ассортимента ОАО Кондитерская фабрика "Белогорье". Разработка рекомендаций по совершенствованию системы планирования ассортимента продукции.
курсовая работа, добавлен 10.01.2015Концептуальные аспекты формирования пакета гостиничных услуг. Исследование конкурентных предложений праздничных пакетов услуг. Обзор ассортимента услуг гостиницы и анализ стратегий его развития. Продвижение праздничного пакета "Старый новый год".
курсовая работа, добавлен 09.11.2020Сущность и понятие товарного ассортимента, основные принципы и факторы, его определяющие. Разработка товарной политики предприятия - комплекса мероприятий по совершенствованию его ассортимента и программы стимулирования сбыта на примере АО "Силуэт".
курсовая работа, добавлен 20.01.2011Исследование маркетингового содержания ассортиментной политики как ключевого фактора конкурентоспособности предприятия. Анализ особенностей использования инструментов внутрифирменного планирования при формировании ассортимента промышленного предприятия.
автореферат, добавлен 29.03.2013Выбор метода анализа ассортимента и ассортиментной политики. Формирование ассортимента и номенклатуры товара. Обусловленность решений об упаковке товара интересами и требованиями каналов сбыта и потребителей. Маркетинговые функции современной упаковки.
доклад, добавлен 02.12.2014Значение процесса конструирования для формирования ассортимента швейных товаров. Факторы, формирующие ассортимент металлической посуды. Особенности спроса на эту группу товаров. Анализ и оценка рациональности ассортиментной политики торговой фирмы.
контрольная работа, добавлен 17.10.2010Факторы, влияющие на формирование товарного ассортимента. Характеристика стратегий разработки новых товаров, их снятие с производства. Роль конкурентоспособности и качества товаров в построении стратегии маркетинга. Организация деятельности службы сбыта.
курсовая работа, добавлен 16.12.2013Основные понятия и особенности развития рынка услуг. Оценка конкурентов и анализ внешней среды гостиницы. Общая характеристика программы маркетинговых исследований гостиницы. Взаимосвязь показателей качества обслуживания и бизнес-процессов гостиницы.
курсовая работа, добавлен 18.11.2019Исследование сущности и значения закупочной работы. Изучение особенностей формирования торгового ассортимента товаров. Практические методы выбора поставщиков и оптимизации товарного ассортимента. Оценка товарного ассортимента с применением АВС-анализа.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Значение ассортимента для рынка продукции. Планирование ассортимента. Совершенствование формирования ассортимента товаров в розничной торговле. Установление цен в ассортиментной группе товаров. Структура ассортимента. Формы розничной продажи товаров.
курсовая работа, добавлен 10.08.2008Ознакомление с процессом планирования численности специалистов и фонда заработной платы. Расчет прибыли, рентабельности и затрат. Характеристика маркетинговой деятельности предприятия. Анализ обслуживания клиентов на предприятии в условиях рынка.
курсовая работа, добавлен 22.11.2015Информация о характеристиках сегментов рынков, об услугах, динамики цен, покупательских предпочтений с целью управления совокупной прибылью. Анализ данных о внутренней и внешней среде; оценка ассортимента услуг. Реализация маркетинговых проектов.
статья, добавлен 17.02.2019Понятие качества торгового обслуживания как соответствия уровня сервиса внешним или внутренним стандартам услуг торгового предприятия. Показатели полноты и стабильности ассортимента, динамики товарооборота предприятия. Скорость торгового обслуживания.
курсовая работа, добавлен 10.02.2017Теоретические основы формирования товарного ассортимента организации розничной торговли. Анализ ассортимента универмага "Беларусь" и оценка эффективности деятельности организации. Пути совершенствования работы универмага по формированию ассортимента.
курсовая работа, добавлен 10.10.2017Формирование ассортиментной политики и стратегии предприятия. Факторы выбора оптимальной номенклатуры товара. Маркетинговый анализ ассортимента предприятия. Разработка программы стимулирования сбыта. Формирование ассортиментной политики предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.01.2014