Конструирование натурального биологического корректора
Анализ разработки и применения натурального биологического корректора (НБК). Исследование безопасности и качества НБК на примере бактерий различных групп. Определение показателя качества продукта на основе квалиметрии применительно к пищевым добавкам.
Подобные документы
Раскрытие понятия качества продукции. Группировка показателей, определяющих уровень качества технической продукции. Приведение единичных показателей качества автомобиля, таких как показатели надежности, технологичности, транспортабельности, безопасности.
лабораторная работа, добавлен 04.03.2019Анализ современных проблем формирования качества хлебобулочных изделий. Основные направления применения фитодобавок для улучшения качества продукции путем нивелирования отклонений в свойствах сырья. Усовершенствование способов приготовления теста.
статья, добавлен 30.01.2016Макродефектность полимерных материалов как следствие развития исходных микродефектов. Взаимосвязь структурной микродефектности эластомерных композиций с уровнем деформации. Влияние одноосной деформации на свойства резины на основе натурального каучука.
статья, добавлен 26.05.2017Политика энергосбережения и биотопливо как новый вид топлива, который получается в результате переработки биологического мусора или специально выращенного биологического сырья. Производство: плюсы и минусы. Газообразное и жидкое биотопливо (биоэтанол).
реферат, добавлен 28.09.2014Рассмотрение направлений моды. Выбор применяемых материалов. Характеристика внешних данных и фигуры заказчика. Описание и конструирование модели, выбор лекал. Технология изготовления спортивного костюма для женщин. Соблюдение правил техники безопасности.
курсовая работа, добавлен 30.07.2017Коэффициент производственного качества для оценки качества изготовления деталей и их элементов. Анализ и сравнение качеств различных изделий одинакового назначения. Обоснование выгодности сборки изделий из деталей с одинаковыми качествами изготовления.
статья, добавлен 29.07.2016Анализ влияния тепловой обработки на энергетическую калорийность фруктов и овощей. Применение нетрадиционного сырья в хлебопечении с целью повышения пищевой ценности лепешек. Показатели качества узбекских сдобных лавашей с фруктовой и овощной добавкой.
диссертация, добавлен 27.07.2015Оценка ТУ нового токарного станка. Определение технического уровня машин. Частные методики определения единичных показателей качества продукции. Определения интегрального показателя качества изделия. Сопоставление изделия с совокупностью базовых образцов.
контрольная работа, добавлен 31.01.2014Анализ тенденций расширения рынка тканей. Рассмотрение производителей натурального шелка. Обзор его потребления и импорта. Изучение спроса, ценовой политики и проблем развития. Исследование показателей, динамики производства и объемов продаж в России.
реферат, добавлен 02.11.2015- 60. Определение области работоспособности на основе алгоритма непрерывного поиска ее граничных точек
Анализ способов поиска граничных точек области работоспособности применительно к техническим системам. Исследование алгоритма, позволяющего расширить сферу применения метода секущих. Характеристики метода секущих и оценка области его применения.
статья, добавлен 30.04.2018 Жесткие режимы эксплуатации инструмента при обработке древесины и древесных материалов в станках. Изучение шероховатости обработанной поверхности как основного показателя качества изготовления, принимаемого за критерий надежности технологической системы.
статья, добавлен 29.11.2018Расчет комплексного показателя качества по методу "определяющей" детали. Расчет качества деталей, не входящих в сборочные единицы. Декомпозиция базового изделия на детали и сборочные единицы. Устройство и работа составных частей насосного агрегата.
дипломная работа, добавлен 05.09.2019Общая характеристика проблемы качества продукции. Определение понятия и объектов стандартизации. Рассмотрение целей и задач Государственной системы стандартизации. Оценка безопасности в использовании и возможности экологичной утилизации продукта.
реферат, добавлен 13.04.2015Определение состава, свойств, областей применения и эксплуатационных характеристик нефтепродуктов. Использование экспресс–метода определения качества бензина. Анализ причин повышения содержания смол в бензине. Оценка количества свинца в бензине.
статья, добавлен 25.04.2019Потребительские свойства кетчупа. Ассортимент и классификация продукта. Технология приготовления и хранения. Органолептическая оценка качества. Информационные данные маркировки. Санитарно-эпидемиологический анализ. Технические требования к товару.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Характеристика заквасочной микрофлоры, используемой в производстве плавленых сырных продуктов. Подбор заквасочной микрофлоры для производства нового плавленого сырного продукта. Анализ динамики развития пропионовокислых бактерий в питательных средах.
статья, добавлен 19.01.2018История открытия натурального и искусственного каучука, изучение различных свойств и способов его получения. Технология производства водонепроницаемой одежды. Процесс вулканизации и применение каучука при изготовлении разнообразных резиновых изделий.
реферат, добавлен 27.12.2014Установление причин износа теплотехнического оборудования в России. Обоснование необходимости разработки и принятия законопроекта "О теплоснабжении", его законодательная нацеленность. Актуальность разработки системы качества в сфере теплоснабжения.
статья, добавлен 26.02.2017Проблем разработки технологии смузи, обогащенного йодом на основе фейхоа, для предприятий ресторанной отрасли. Исследование физико-химических и органолептических показателей качества смузи. Методы решения проблемы йододефицита у населения Украины.
статья, добавлен 30.01.2017Сравнительный анализ электрических методов определения качества мясного сырья. Исследование эффективности импедансной спектроскопии. Влияние структуры и химического состава анализируемого образца на результаты определения показателей качества мяса.
статья, добавлен 28.04.2018Единичные и комплексные показатели качества. Классификация показателей качества промышленной продукции, их номенклатура. Комплексный метод оценки уровня качества продукции. Порядок построения "иерархического дерева качества", его основные элементы.
реферат, добавлен 25.04.2013- 72. Разработка и использование методик оценивания качества отверток слесарно-монтажных ГОСТ 17199-88
Квалиметрический мониторинг процесса подготовки специалистов. Выбор систем показателей качества. Качество - сложный многомерный объект, меры качества - его показатели. Правила построения дерева свойств. Определение эталонных показателей качества.
курсовая работа, добавлен 26.09.2011 Назначение, область применения и классификация пластмассы, технология ее производства, используемые методы и материалы. Выбор номенклатуры показателей качества, качественный и количественных. Мероприятия по повышению качества пластмассы, управление им.
курсовая работа, добавлен 12.03.2015Говядина тушеная: потребительские свойства, показатели качества. Требования к качеству консервов, химический состав и классификация. Технология изготовления: подготовка сырья и тары, порционирование, закатка. Пастеризация и фальсификация мясных консервов.
дипломная работа, добавлен 16.06.2014Анализ вопросов, связанных с повышением качества работы каменного карьера. Задачи по обеспечению объективной оценки качества испытаний и организации работы лаборатории технического контроля. Рекомендации по оценке качества сырья в каменном карьере.
статья, добавлен 02.03.2019