Основные типы брожения

Гликолиз или схема Эмбдена-Мейергофа-Парнаса. Многоступенчатость процесса окисления исходного субстрата. Исходные продукты гликолиза. Путь Энтнера-Дудорова. Механизм расщепления углеводов до пировиноградной кислоты. Изучение процесса спиртового брожения.

Подобные документы

  • Исследование физико-химических закономерностей окисления диоксида серы. Кинетика окисления диоксида серы, теоретическая оптимальная температура. Расчет и анализ процесса в слое катализатора. Расчет реактора окисления диоксида серы, оптимизация процесса.

    лабораторная работа, добавлен 02.05.2022

  • Формально-кинетический механизм инициированного окисления бициклоолефинов норборненового ряда. Квантово-химический анализ конкуренции реакций пероксидных радикалов с пи- и альфа-CH-связями бициклоолефинов. Механизм ингибированного окисления соединений.

    автореферат, добавлен 14.12.2017

  • Основные источники сырья и физико-химические свойства серной кислоты. Особенности применения и производства данного соединения. Химическая схема процесса получения целевого продукта: сжигание, контактное окисление диоксида и абсорбция триоксида серы.

    курсовая работа, добавлен 23.04.2010

  • Понятие и общая характеристика фосфорной кислоты, ее основные физические и химические свойства. Порядок получения экстракционной фосфорной кислоты, промышленные способы реализации данного процесса в лабораторных условиях. Ее применение и функции.

    статья, добавлен 31.03.2019

  • Краткое описание технологического процесса кристаллизации. Описание схем, выбор и обоснование средств автоматизации и спецификация на приборы. Роль преобразователей и регулировки температуры в технологическом процессе и схемы для исходного раствора.

    курсовая работа, добавлен 06.02.2014

  • Особенности изготовления аммиака и азотной кислоты. Материально-потоковый граф перемещающихся продуктов. Расчет материального баланса контактного аппарата окисления аммиака. Определение необходимых реактивов и оборудования для окисления и синтеза аммиака.

    курсовая работа, добавлен 07.04.2017

  • Действие акрилонитрила, цианамида кальция, цианатов на человека. Физико-химические свойства и токсичность синильной кислоты и хлорциана. Механизм воздействия цианидов на организм и их влияние на системы жизнедеятельности. Схема биологического окисления.

    доклад, добавлен 10.12.2016

  • Изучение физических и химических свойств серной кислоты. Основные промышленные способы получения, физико-химические основы синтеза (оптимальные условия, катализаторы и т.д.) и технологические схемы производства. Общий ход процесса в башенной системе.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2014

  • Последовательность процесса кристаллизации. Особенности измерения температуры маточного раствора и суспензии. Регулирование расхода хладоносителя, маточного и исходного раствора. Техническая характеристика приборов: диафрагма камерная, потенциометр.

    контрольная работа, добавлен 05.10.2012

  • Физико-химические основы окисления. Производство серной кислоты контактным методом. Процесс катализа, расчет контактного аппарата. Скорость реакции окисления на ванадиевом катализаторе. Реакция гомогенного окисления. Константа равновесия реакции.

    курсовая работа, добавлен 07.08.2013

  • Определение скорости автокаталитической реакции окисления щавелевой кислоты перманганатом калия. Регенерация катализатора после превращения реагентов. Температура активации автокаталитической реакции окисления щавелевой кислоты перманганатом калия.

    курсовая работа, добавлен 16.10.2017

  • Основные методы получения соляной кислоты. Характеристика основного и вспомогательного сырья, физико-химические характеристики основных стадий процесса получения кислоты. Характеристика отходов, проблемы их обезвреживания и полезного использования.

    курсовая работа, добавлен 13.11.2014

  • Классификация и характеристика сложных белков. Строение простетической группы нуклеопротеидов. Роль витаминов В1 и В2 в обмене веществ, их строение и пищевые источники. Механизм молочнокислого брожения, его промежуточные стадии и катализирующие ферменты.

    контрольная работа, добавлен 28.05.2014

  • Схема синтезирующей цепи дезоксирибонуклеиновой кислоты с комплиментарной матричной цепью. Изображение репликационной вилки, матричная цепь дезоксирибонуклеиновой кислоты. Синтез рибонуклеиновой кислоты на матрице дезоксирибонуклеиновой кислоты.

    презентация, добавлен 20.09.2017

  • Определение окислительно-восстановительных свойств веществ, в зависимости от степени окисления элементов, входящих в их состав. Изучение влияния серы на протекание реакции. Степень окисления атомов в простом веществе. Сущность процесса восстановления.

    лабораторная работа, добавлен 26.11.2015

  • Физические и химические свойства серной кислоты, области ее применения. Производство кислоты из серного колчедана контактным и нитрозным способами. Материальный и тепловой баланс процесса обжига колчедана. Печи, используемые для данного процесса.

    курсовая работа, добавлен 16.12.2021

  • Изучение встречно-параллельных химических реакций, протекающих с изменением степеней окисления атомов, входящих в состав реагирующих веществ. Процесс окисления меди концентрированной азотной кислоты. Восстановление перманганата калия в кислотной среде.

    практическая работа, добавлен 10.11.2013

  • Обмен фруктозы путем фосфорилирования до фруктозо-фосфата. Наследственная непереносимость фруктозы, возникающая при генетически обусловленном дефекте фосфатальдолазы. Основные источники галактозы. Активность пентозофосфатного цикла при окислении глюкозы.

    презентация, добавлен 14.05.2018

  • Физико-химические основы процесса производства серной кислоты. Выбор оптимальных условий и типа реактора. Принципиальная технологическая схема узла или отделения. Сборник олеумного абсорбера. Сушильная башня, газодувка и ангидридный холодильник.

    дипломная работа, добавлен 21.06.2014

  • Технологическая схема получения о-Хлорбензойной кислоты. Приготовление раствора нитрита натрия. Расчет химической реакции солеобразования. Анализ схемы работы комбинированной фильтр-сушилки Ф-9. Безопасность технологического процесса и оборудования.

    дипломная работа, добавлен 05.04.2013

  • Рассмотрение процессов получения аскорбиновой кислоты и выбор наиболее эффективного и рационального метода производства. Строение и физико-химические свойства аскорбиновой кислоты. Разработка технологии электрохимического окисления диацетонсорбозы.

    курсовая работа, добавлен 01.01.2019

  • Технико-экономическая характеристика серной кислоты. Назначение и возможные области ее применения. Исходные данные для проектирования. Основные параметры работы участка фасовки и комплектования готовой продукции в расчете на заданный объём заказа.

    курсовая работа, добавлен 08.01.2014

  • Физические и химические свойства фосфорной кислоты. Характеристика исходного сырья и готового продукта. Диссоциация в водном растворе. Принципиальные схемы производства экстракционной фосфорной кислоты. Восстановление фосфора из природных соединений.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2014

  • Рассмотрение толщины интерференционно окрашенных оксидных пленок на молибдене и вольфраме. Выявление определенных кинетических особенностей процессов оксидирования молибдена и вольфрама. Изучение и анализ зависимости времени окисления от температуры.

    статья, добавлен 27.05.2018

  • Сульфирование ароматических соединений. Сущность процесса образования и роста кристаллов из расплавов, раствора или газовой фазы. Выделение и характеристика сульфаниловой кислоты, сравнение констант полученной кислоты с литературными определениями выхода.

    лабораторная работа, добавлен 03.09.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.