Технологія надання готельних послуг на прикладі готелю "Феофанія"
Структура, призначення та зміст основного технологічного процесу виробництва готельних послуг. Характеристика та особливості можливої автоматизації технологічних процесів готельних послуг. Структура управління підприємством, її специфіка та опис.
Подобные документы
Структури вартості послуг у готелях. Формування тарифів (вартості проживання) на готельні номери та послуги. Основна типологія готельних споруд згідно архітектурно-планувальних форм. Сучасний стан та перспективи розвитку готельного господарства України.
контрольная работа, добавлен 21.12.2014Послуги за різними критеріями та функціями, які вони виконують у суспільстві. Аналіз критеріального підходу до визначення функцій послуг. Система функцій послуг сучасного суспільства, їх мета. Поділ послуг, що використовують у міжнародній торгівлі.
статья, добавлен 29.09.2016Визначення основних лідерів регіонів Європи за рівнем завантаження готелів, показником ціни за номер (ADR) та показником виручки номерного фонду за один номер (RevPAR). Аналіз динаміки показників експлуатації номерного фонду готельної індустрії ЄС.
статья, добавлен 29.03.2020Аналіз динаміки туристичних потоків, направлених в Закарпатську область впродовж 2000-2020 років. Тенденції кількості відвідувачів та заповненості готельних закладів у період 2018-2020 років. Аспекти найбільших бізнесових ускладнень діяльності готелів.
статья, добавлен 08.10.2023Дослідження проблеми аналізу якості послуг в управлінні туристичним підприємством. Фактори, що впливають на створення якісного туристичного продукту. Аналіз якості послуг туристичних підприємств, класифікація її чинників та розгляд основних складових.
статья, добавлен 14.07.2017Особливості захисту прав споживачів туристичних послуг за законодавством України та ЄС. Основи договірного регулювання надання туристичних послуг. Обґрунтовання необхідності проведення розробки спеціального колізійного регулювання туристичних відносин.
статья, добавлен 28.11.2016Кодекс поведінки персоналу закладів готельно-ресторанного господарства. Вимоги до якості послуг та процесів управління на підприємствах туристичної галузі. Характеристика основних функцій управління готельно-ресторанного підприємства, їх класифікація.
реферат, добавлен 20.11.2016Визначення ролі і місця рекреації як виду діяльності в національній і регіональній економіці, його соціально-економічний вплив на суспільство та природне середовище. Особливості функціонування сфери рекреаційних послуг як об’єкту регіонального управління.
автореферат, добавлен 30.08.2013Аналіз технологій туристської діяльності на прикладі туристського підприємства. Технологія проектування нового культурного туру з урахуванням маркетинг послуг, дослідження ресурсів на маршруті, бронювання послуг, що передбачені програмою перебування.
курсовая работа, добавлен 07.03.2011Зміст та основні тенденції розвитку міжнародного ринку послуг. Місце і роль міжнародного туризму в системі світового ринку послуг. Особливості створення інноваційно-маркетингової моделі нарощення конкурентоспроможності туристичної галузі в Україні.
автореферат, добавлен 03.09.2013Стандарти, що регулюють діяльність суб'єктів готельного бізнесу, їх законодавче регулювання. Головні вимоги до засобу розміщення, безпеки та охорони навколишнього середовища. Фактори та критерії, що визначають категорію готелю, їх характеристика.
лекция, добавлен 09.07.2017Шляхи розвитку готельного господарства України. Дослідження інвестиційної привабливості готельного сегменту на сучасному етапі. Визначення причин сповільнення темпів розвитку готельного ринку України. Адаптація ринку готельних послуг до турбулентних умов.
статья, добавлен 18.10.2017- 113. Особливості державного регулювання міжнародного ринку туристичних послуг у провідних країнах світу
Проведення комплексного аналізу світових тенденцій розвитку міжнародного туризму в провідних країнах-лідерах із надання туристичних послуг. Дослідження системи органів державного управління туристичною індустрією у Франції. Напрями економічного впливу.
статья, добавлен 30.11.2017 Однією з головних умов успішного розвитку підприємств індустрії гостинності є наявність широкого спектру додаткових послуг. Види додаткових послуг. Розширення існуючого спектру, адаптація його до сегменту споживачів, на який орієнтовано підприємство.
курсовая работа, добавлен 12.12.2018Встановлення характеристики фізичної реабілітації як виду послуг і об’єкта управління інформаційним забезпеченням. Удосконалення процесу управління зв’язками з громадськістю, який відповідає особливостям сфери реабілітаційних послуг неповносправним.
автореферат, добавлен 28.09.2015Поняття закладів готельного господарства. Характеристика видів культурно-масового обслуговування споживачів. Дослідження ефективності організації культурно-масового обслуговування готелю "Президент-готель Київський". Дослідження ресурсного забезпечення.
курсовая работа, добавлен 25.10.2013Низький рівень надання послуг та невідповідність українського туризму вимогам вітчизняного та іноземного споживача. Створення умов, при яких проявляється гостинність. Максимальна відповідність послуг, що надаються, вимогам споживачів і характеру вжитку.
статья, добавлен 10.05.2018Забезпечення якості туристичних послуг та ефективне управління туристичним підприємством як основа для отримання ним конкурентних переваг на внутрішньому та міжнародному туристичному ринку. Принципи формування попиту на туристичний продукт підприємства.
статья, добавлен 07.11.2023Чинники гальмування розвитку туризму в Україні. Теоретичні і практичні основи якості туристичних послуг. Формування моделі управління якістю туристичної послуги, її основні складові. Розвиток туристичних підприємств та якість надання туристичних послуг.
реферат, добавлен 14.03.2012Характеристика технології туристської діяльності в підприємстві "ТурСервіс Кам’янець", розгляд програми стаціонарних турів. Чіткий розподіл обов'язків і завдань як перевага лінійної структури управління. Аналіз технології гостинності готелю "7 Днів".
дипломная работа, добавлен 03.10.2013- 121. Управління конкурентоспроможністю підприємства готельного бізнесу на засадах процесного підходу
Доцільність переходу до процесно-орієнтованого управління діяльністю готелю з метою забезпечення його конкурентоспроможності. Аналіз тенденцій розвитку готельного ринку України. Процеси надання послуг з використанням методології функціонального моделюванн
статья, добавлен 04.03.2020 Сутність основних видів готельних приміщень. Склад служби експлуатації номерного фонду. Вимоги щодо індивідуальних характеристик покоївки. Особливість головних принципів при виконанні прибирання. Аналіз роботи сервісу з нагляду за номерами готелю.
курсовая работа, добавлен 14.04.2015Розгляд регіонального ринку туристичних послуг як форми територіальної організації. Аналіз компонентної структури, діагностики та моніторингових оцінок регіонального ринку туристичних послуг. Застосування кваліметрії в оцінці якості туристичних послуг.
статья, добавлен 11.10.2020Тенденції розвитку ринку туристичних послуг в Україні. Аналіз даних державної статистичної звітності з туристичної діяльності, розвиток мережі турістичних послуг. Проблеми та напрями державного управління щодо розвитку туристичного ринку в Україні.
статья, добавлен 19.12.2020Дослідження методичних і практичних засад підготовки менеджерів туристичної сфери в галузі готельної індустрії. Організація проведення турів для іноземних туристів, їх розміщення в готелях, надання сервісу в готельному бізнесі та сфері послуг харчування.
статья, добавлен 05.03.2019