Відгодівельні та забійні якості молодняку свиней за різних поєднань
Дослідження проявлення ефекту гетерозису, що передбачає високу комбінаційну здатність вихідних батьківських форм. Встановлення найвищих показників відгодівельних, забійних і м’ясних якостей свиней різних породних поєднань методом контрольної відгодівлі.
Подобные документы
- 101. Свинарство
Оцінка народногосподарського значення галузі свинарства. Використання у подальшій переробці свиного м'яса, шкіри та субпродуктів. Біологічні і господарські особливості свиней. Оцінка ефективності відгодівлі та якості свинини різних порід свиней.
презентация, добавлен 02.12.2015 Проблема пошуку оптимальних варіантів проведення селекційного процесу у стаді свиней за чистопородного розведення. Аналіз репродуктивних якостей свиноматок і відгодівельних якостей молодняку зі спадковістю породи п’єтрен за чистопородного схрещування.
статья, добавлен 03.10.2022Рівень взаємозв’язків між показниками продуктивності у свиней різних генотипів, пристосованих до еколого-кормових умов Степової зони України. Визначення можливості здійснення селекційного процесу з поголів’ям свиней за декількома ознаками продуктивності.
автореферат, добавлен 28.09.2015Аналіз амінокислотного складу основних кормів у раціонах свиней для зони Півдня України. Вивчення ефективності використання нетрадиційних кормових добавок в раціонах свиней на відгодівлі. Дослідження їх впливу на живу масу та середньодобові прирости.
автореферат, добавлен 13.08.2015Репродуктивні якості у свиноматок харківського заводського типу при поєднанні із кнурами експериментальної групи селекції. Швидкість росту і розвитку ремонтного молодняку. Моніторинг двох поколінь свиней за імуно- та молекулярно-генетичними маркерами.
автореферат, добавлен 25.08.2015Вивчення рівня взаємозв’язків між показниками продуктивності у свиней різних генотипів, пристосованих до еколого-кормових умов Степової зони України. Здійснення селекційного процесу з поголів’ям свиней за декількома ознаками продуктивності одночасно.
автореферат, добавлен 26.02.2015Корми і годівля свиней. Фактори, що впливають на відгодівлю свиней. Маса, до якої найбільш вигідно відгодовувати свиней. Планування парувань та опоросів, визначення приплоду. План відгодівлі, вирощування ремонтного молодняку та виробництва м’яса.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Динаміка формування напрямів селекційних процесів миргородської породи свиней. Оцінка впливу методів підбору батьківських пар на відтворювальну здатність тварин. Аналіз росту живої маси і зміни лінійних промірів чистопородного й помісного молодняку.
автореферат, добавлен 26.02.2015Дослідження біохімічних показників сироватки крові, фізико-хімічного та хімічного складу м’язової тканини та підшкірного сала молодняку свиней. Визначення ефективних показників раннього прогнозування високої якості м’яса за ніжністю та вмістом жиру.
статья, добавлен 26.02.2016Аналіз відтворювальних якостей материнського, дочірнього стадів свиней асканійського внутрішньопородного типу за його генеалогічною структурою. Закономірності росту, розвитку молодняку. Дослідження онтогенетичної динаміки його інтер’єрних показників.
автореферат, добавлен 29.07.2014Розробка технології виробництва гомогенних кормових суспензій та агрегату для їх приготування. Оцінка продуктивних якостей свиней при відгодівлі гомогенною кормовою суспензією. Вплив годівлі кормами, приготовленими різними способами, на поведінку свиней.
автореферат, добавлен 29.09.2015Ефективність використання тварин м’ясних генотипів при промисловому схрещуванні та гібридизації у свинарстві. Ефект поєднаності помісних батьківських пар на підвищення продуктивності свиней. Відтворні якості кнурів та свиноматок різних генотипів.
статья, добавлен 05.09.2022Дослідження питання оцінювання впливу технологічного стрес-чинника "криза відлучення" на відгодівельні якості та зміни показника активної кислотності в процесі дозрівання м'яса молодняку свиней породи уельс із різним рівнем схильності до стресу.
статья, добавлен 25.11.2016Дослідження показників відтворювальних якостей свиноматок залежно від генотипу кнурів-плідників та ознак росту, розвитку. Аналіз фізико-хімічних властивостей продуктів забою, інтер’єрних показників сироватки крові молодняку свиней піддослідних груп.
автореферат, добавлен 24.07.2014Створення комфортних умов утримання тварин при вільному доступі до корму та питної води. Залежність відгодівельних якостей свиней від способу утримання у весняно-літній період. Основні причини зниження інтенсивності росту та підвищення витрат корму.
статья, добавлен 26.01.2017- 116. Продуктивність свиней української степової білої породи при чистопородному розведенні та схрещуванні
Вивчення репродуктивних, відгодівельних та м’ясних якостей найбільш поширених ліній і родин свиней української степової білої породи. Внутріпорідне і міжлінійне розведення та схрещування з використанням сучасних порід дюрок, ландрас та велика чорна.
автореферат, добавлен 15.07.2014 Закономірності успадкування господарсько-корисних ознак потомками свиней, одержаних від схрещування великої білої і великої чорної порід, а також їх помісей в поєднанні з кнурами м’ясного напрямку продуктивності та найбільш ефективні поєднання свиней.
автореферат, добавлен 24.02.2014Органолептична оцінка в системі контролю якості м’яса і м’ясопродуктів. Покращення якісних показників, які мають вирішальну роль при виготовленні м’ясних виробів переробними підприємствами. Фактори впливу на м’ясо-сальні якості відгодівельних тварин.
статья, добавлен 29.07.2016Вивчення за результатами трьох послідовних опоросів показників продуктивності свиноматок, які до парувального віку утримувались в різних умовах. Використання генетичного потенціалу продуктивності тварин. Підвищення відтворювальних якостей свиней.
статья, добавлен 29.07.2016Порівняння особливостей відтворення свиней при різних технологіях виробництва свинини. Основні показники спермопродукції кнурів-плідників різних порід при різних технологіях їх утримання та використання. Визначення причин і форм неплідності свиноматок.
автореферат, добавлен 25.02.2014Ефективність використання в годівлі свиней білково-вітамінної-мінеральної добавки Інтер Мікс ПВ. Доцільність використання білково-вітамінної-мінеральної кормової добавки в раціонах молодняку свиней при вирощуванні на м'ясо та рекомендації господарствам.
статья, добавлен 28.05.2017Дослідження поліморфізму гена гормону росту та ріанодин-рецепторного гена, які обумовлюють прояв важливих біологічних і продуктивних якостей свиней. Аналіз імуногенетичної структури популяції свиней миргородської породи та полтавської м'ясної породи.
автореферат, добавлен 18.04.2014Ефективність використання базової породи свиней у схрещування і гібридизації. Дільниця холостих і поросних свиноматок, дорощування молодняку, відгодівлі свиней. Технологія вирощування ремонтного молодняку. Економічна оцінка технології виробництва свинини.
курсовая работа, добавлен 19.02.2019Характеристика виходу продуктів забою та хімічного складу м'язів молодняку качок залежно від рівнів обмінної енергії у повнораціонних комбікормах. Визначення оптимального рівня обмінної енергії для молодняку качок м’ясного напряму продуктивності.
статья, добавлен 29.03.2017Вивчення роздільного і суміжного впливу генотипових і паратипових чинників та їх взаємодії з рівнем статевого диморфізму на відтворювальні якості свиней при використанні в технології годівлі біологічно активних речовин. Якості свиноматок різних генотипів.
автореферат, добавлен 14.09.2015