Генная инженерия как метод биотехнологии пищевых производств

Историческое развитие, объекты и методы генной инженерии. Способы введения гена в клетку. Сущность метода электропорации. Рекомбинация дезоксирибонуклеиновой кислоты, три типа. Белковые препараты на основе биомассы микроорганизмов (макронутриенты).

Подобные документы

  • Возникновение биотехнологии как науки, изучающей возможности использования живых организмов для решения технологических задач, и ее разделы. Микробиологический синтез и клеточная инженерия. Генная инженерия как фундаментальный раздел биотехнологии.

    реферат, добавлен 01.06.2014

  • Современные представления о гене и его строение. Основные понятия и методы генетики. Основные задачи, решаемые генетикой. Возможности генной инженерии, проект "Геном человека". Преимущества генной инженерии. Генетически модифицированные продукты.

    курсовая работа, добавлен 14.10.2012

  • Нуклеиновые кислоты - высокомолекулярные органические соединения, биополимеры, образованные остатками нуклеотидов: история исследования, способы выделения, химические свойства. Строение ДНК и РНК, их функции. Достижения генной инженерии; биотехнологии.

    контрольная работа, добавлен 04.01.2011

  • Определение содержания и методов генной инженерии. Рассмотрение методов, используемых технологией рекомбинантных ДНК. Выявление достижений и основных механизмов генной инженерии. Механизмы латерального переноса. Горизонтальный перенос генов у прокариот.

    реферат, добавлен 30.12.2020

  • Генетическая инженерия как основа биотехнологии, ее цели и задачи. Объекты и методы генетической инженерии. Предупреждение отрицательных последствий генно-инженерных манипуляций. Биоэнергетика как раздел биотехнологии. Перспективы развития биотехнологии.

    реферат, добавлен 08.06.2015

  • История генной инженерии. Достижения генной инженерии растений. Анализ преимуществ и рентабельности растений, генетически модифицированных с помощью бактерии Bacillus thuringiensis (Bt-растения). Перспективы и проекты создания трансгенных культур.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2017

  • Возможности, открываемые генетической инженерией перед человечеством в области фундаментальной науки. Возникновение и история биотехнологий. Социальные проблемы биотехнологии. Первенствующая роль генетики микроорганизмов в формировании генной инженерии.

    реферат, добавлен 17.05.2010

  • Технология как наука о способах и средствах проведения производственных процессов. Основы биотехнологии, генной инженерии, науки об искусственном культивировании изолированных клеток и тканей. Достоинство питательных сред и роль биостимуляторов.

    реферат, добавлен 07.11.2009

  • Генная инженерия как инструмент биотехнологии, используемый для осуществления манипуляций с генами и введения их в другие организмы. Ее достижения. Неоднозначность мнений в вопросах пользы и вреда от проведения генетических исследований и экспериментов.

    реферат, добавлен 10.05.2015

  • Генная инженерия как развивающееся направление в биологии, история ее появления и развития. Понятие о создании искусственных генетических программ. Генная инженерия "за" и "против". Достижения генетической инженерии в медицине и сельском хозяйстве.

    реферат, добавлен 05.12.2018

  • Клеточная инженерия, конструирование специальными методами клеток нового типа. Клонирование, получение потомков при помощи бесполого размножения, способы клонирования. Генная инженерия, этапы генного синтеза. Значение и возможности генетической инженерии.

    реферат, добавлен 03.10.2009

  • Теоретические предпосылки формирования генной инженерии как наукии и ее возможности. Открытие двойной структуры ДНК и матричного синтеза. Области практического применения. Разработка ДНК-вакцин. Трансгенные растения. Перспективы клонирования животных.

    курсовая работа, добавлен 08.09.2008

  • Изучение истории возникновения биотехнологии. Эра антибиотиков и управляемого биосинтеза. Роль биотехнологии в получении пищевых продуктов, добавок и ингредиентов. Генная и клеточная инженерия. Трансгенные культуры и модифицированные продукты питания.

    реферат, добавлен 02.01.2016

  • История появления и развития генной инженерии, первые трансгенные растения и животные, важнейшие открытия и разработки. Генетический мониторинг за генетически модифицированными организмами. Польза и вред генномодифицированных продуктов для человека.

    реферат, добавлен 18.12.2010

  • Характеристика и сущность генетической инженерии. Создание с помощью методов генетической инженерии высокоактивных продуцентов лекарственных веществ. Способы внедрения векторов в прокариотические или эукариотические клетки. Генная инженерия в медицине.

    реферат, добавлен 17.05.2015

  • Основная цель и задачи биотехнологии. Направления использования достижений генной инженерии. Основные направления трансплантации эмбрионов в области животноводства. История возникновения и развития биотехнологии. Клеточная и эмбриональная инженерия.

    лекция, добавлен 03.04.2019

  • Основные проблемы и этапы развития современной биологии, исследование влияния биотехнологии на диагностику и лечение раковых и сердечнососудистых заболеваний. Области применения, социально-культурные последствия и научные факты опасности генной инженерии.

    реферат, добавлен 17.06.2011

  • История развития генной инженерии, характеристика ее методов. Рестриктазы, плазмиды и встраивание фрагмента чужеродной ДНК в плазмиду. Значение генной инженерии, ее положение в сельском хозяйстве. Первое клонированное животное и проект "Геном человека".

    реферат, добавлен 06.05.2014

  • Роль генной инженерии в современной науке. Расширение разнообразия свойств растений, составляющих "палитру" селекционеров, посредством генной инженерии. Первые опыты клонирования животных. Проблема клонирования человека и его жизненно важных органов.

    реферат, добавлен 28.09.2017

  • Статистический процесс рекомбинации. Технология получения генетически модифицированных организмов. Генная инженерия как совокупность методов и технологий по выделению генов из организма, осуществлению манипуляций с генами и введению в другие организмы.

    реферат, добавлен 12.02.2016

  • Теоретические основы генной инженерии как науки, ее возможности и области применения. История открытия двойной структуры ДНК и матричного синтеза. Основные методы повышения эффективности и безопасности иммунизации. Анализ перспектив клонирования животных.

    реферат, добавлен 18.10.2010

  • История биотехнологии. Выделение первого антибиотика - пенициллина. Особенности биомедицинской инженерии. Характеристика биомедицины, наномедицины и биофармакологии. Сущность биоинформатики и бионики. Клонирование, гибридизация и генная инженерия.

    реферат, добавлен 14.06.2017

  • Совокупность приемов, методов и технологий получения рекомбинантных РНК и ДНК, выделения генов из организма. Методы, использующиеся в технологии рекомбинантных ДНК. Совершенствование методов биохимического исследования. Возможности генной инженерии.

    реферат, добавлен 17.04.2014

  • Цели и задачи генетической инженерии. Преимущества использования технологии клонирования. Успехи и достижения генетической инженерии в улучшении хозяйственных свойств животных и растений. Генная терапия, ее сущность, цели и применение в медицине.

    реферат, добавлен 27.10.2024

  • Генетическая инженерия - область современной биотехнологии, которая обладает новыми методами создания генотипов, нужных практике и науке. Возможности и достижения клонирования. Причины генных (точечных) мутаций. Практическое применение генной терапии.

    реферат, добавлен 06.12.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.