Особенности жанра кулинарного рецепта и его роль в исследовании диетологического дискурса
Разработка концепции жанров. Определение места жанра кулинарного рецепта в изучении кулинарного и диетологического дискурсов. Изучение изменений жанра рецепта в ретроспективе. Анализ отличий совета и рецепта. Французские вкрапления в английских рецептах.
Подобные документы
Исследование гипернарратива, который понимается как специфическая повествовательная форма, сочетающая признаки художественного и игрового дискурса. Гибкость гипернарративного жанра, которая демонстрируется на примере литературно-игрового жанра книги-игры.
статья, добавлен 01.05.2022Проблемы жанров в современной лингвистике. Подходы к проблеме речевых жанров в современной отечественной русистике, модели речевого жанра. Диалогические жанры устного политического дискурса. Теледебаты как "ноу-хау" избирательной кампании в России.
реферат, добавлен 10.08.2010Ознакомление с историческими предпосылками зарождения драмы жанра абсурд. Исследование и характеристика лингвистических особенностей пьес жанра абсурд. Рассмотрение и анализ речевого каркаса пьес абсурда на примере пьес Тома Стоппарда и Даниила Хармса.
дипломная работа, добавлен 02.03.2017Исследование просодических и кинесических средств в речи шеф-повара Г. Рамзи, записанной при демонстрации рецепта блюда. Характеристика речевого высказывания и жестовой фразы, которая накладывается на него, в основном мелодическом репертуаре респондента.
статья, добавлен 13.07.2017Изучение основных структурных особенностей языкового жанра. Главный анализ отражения в тексте функционального стиля и его реализация. Проведение исследования устойчивых критериев, опирающихся на функциональный стиль, его характеристики и особенности.
статья, добавлен 02.01.2019Методологические проблемы построения модели речевого жанра и способ их решения. Методика описания речевого жанра в лингвистике. Принципы анализа жанра и некоторые погрешности применяемых в науке подходов. Применение коммуникативно-семиотической модели.
статья, добавлен 23.02.2022Развитие идеи возможной экстраполяции основных положений теории вариативности в область генристики. Исследование вариативного функционирования речевого жанра личного дневника в разных коммуникативных сферах. Интернет-дневник как жанровый вариант дневника.
статья, добавлен 09.01.2021Характеристика этапов исторического становления афоризмов как жанра. Сравнение разновидностей жанра между собой и выделение особенностей формирования структуры, содержания мудрых изречений в немецком языке. Специфика литературного жанра "афоризм".
статья, добавлен 23.12.2018Экстралингвистические причины трансформации жанра современного телеанонса, а также стратегии и тактики анонсирования. Ведущие жанровые интенции и генезис жанра. Сущностные жанровые черты и основные риторические приемы оформления текстов анонсов.
статья, добавлен 11.12.2018- 35. Речевой жанр с позиций лингвистической вариантологии (на материале речевого жанра "личное письмо")
Рассмотрение речевого жанра в парадигме лингвистической вариантологии. Особенности вариантологической модели речевого жанра "личное письмо" посредством установления его инвариантных и вариантных признаков на базе исследования архивных материалов КГУ.
статья, добавлен 26.01.2019 Изучение жанра бытового совета, представленного в журналах "Крестьянка" и "Работница". Анализ функционально-прагматической природы бытового совета. Функции бытового совета в советской журнальной периодике, его место в системе идеологической пропаганды.
статья, добавлен 17.12.2018Розгляд основних векторів лінгвокультурного дослідження англомовного кулінарного рецепта як тексту та мовленнєвого жанру. Особливості композиційної побудови рецепту, його синтаксичної та лексико-семантичної специфіки. Окреслення ролі кулінарних рецептів.
статья, добавлен 21.02.2022Публицистический дискурс является одним из наиболее распространенных дискурсов современности, так как реализуется в газетных, телевизионных, ораторских, коммуникативных и рекламных жанрах. Исследование рекламного жанра публицистического дискурса.
статья, добавлен 09.10.2020Языковые средства эмоционального воздействия реальных и виртуальных текстов. Социальные поля и анализ текста различных жанров. Количественный эмотемный анализ произведений жанра фантастики и произведения жанра беллетристики. Характеристика устного языка.
автореферат, добавлен 01.04.2018Изучение дискурса и текста с позиции теории речевых жанров, выдвинутой М. М. Бахтиным. Рассмотрение общелингвистической роли "речевого жанра", характеристика основных типов макрожанров интернет-коммуникации. Изучение признаков жанровой сочетаемости.
статья, добавлен 14.11.2020Статья посвящена особенностям перевода жанра эссе с английского языка на русский. Переводимые эссе представляют собой произведения, написанные в разное время и разными авторами. В исследовании были переведены эссе популярных авторов и менее известных.
статья, добавлен 17.03.2022Понятие, классификация и функции текстов жанра инструкции. Характерные лингвистические особенности книжного и официально-делового стиля. Правила оформления и структура краткого руководства. Использование причастных оборотов с союзами и модальных глаголов.
курсовая работа, добавлен 20.04.2017Рассмотрение места экологического дискурса в современной системе дискурсов русского языка. Определение новых тенденций в формировании и развитии дискурсов. Выделение дискурса кампусов. Ознакомление с полевой структурой экологического дискурса.
статья, добавлен 14.04.2022Лингвистические особенности публицистического жанра. Характеристика текста оригинала статьи "A Little Place I Know: 24 of the World’s Best-Kept Secrets". Эквивалентный перевод статьи, разработка лингвопереводческого и фонового комментария к её тексту.
курсовая работа, добавлен 05.05.2019Исследование, осуществляемое в рамках описания речежанровой вариативности, которое диагностирует жанрообразующий потенциал жанрового имени. Роль фактора "удержания" в жанровых границах речевых произведений, обнаруживающих черты иных жанровых образований.
статья, добавлен 22.01.2021Основные жанровые особенности предвыборных текстов, описание разновидностей жанра политического портрета, реализуемых в них. Изучение отношения к образу политического деятеля. Образ политика как объектная сущность в текстах предвыборных публикаций.
статья, добавлен 01.12.2018Характеристика возможностей использования инструментария квантитативной и корпусной лингвистики для анализа текстов жанра 2.0 на примере социальной сети Инстаграм. Апробация средств компьютерной лингвистики для анализа текстового материала жанра 2.0.
статья, добавлен 25.03.2021Характеристика особенностей интернет-жанра в составе популярных англоязычных лайфстайл-СМИ для мужчин. Исследование нескольких видов речевой системности и анализ их обусловленности коммуникативным контекстом и контекстом профессиональной практики.
статья, добавлен 25.09.2020Формирование научного представления о коммуникативном поведении как компоненте национального поведения. Исследование интервью как речевого жанра. Сопоставительный анализ различных типов телеинтервью в российской и американской коммуникативной культуре.
диссертация, добавлен 09.09.2012Выявление и описание лексических и грамматических категорий, которые отражают языковую репрезентацию жанра "Речь Нобелевского лауреата". Общий лингвистический анализ категорий текстов лекций Нобелевских лауреатов по естественным наукам на русском языке.
статья, добавлен 21.07.2020