Определение экономической целесообразности молочно-консервных продуктов
Исследование динамики импорта молочных консервов в России. Анализ потребительских свойств и конкурентов продуктов. Основные функции маркетинга. Сущность рынка и изучение потенциальных возможностей предприятия. Составление финансового плана магазина.
Подобные документы
Цели, задачи и основные виды маркетинговых исследований. Оценка рынка цельномолочной продукции Российской Федерации. Анализ динамики импорта и экспорта молочных продуктов. Ценовая ситуация и внешнеторговые операции на рынке молока и молочных продуктов.
курсовая работа, добавлен 26.06.2014Анализ рынка сгущенных молочных консервов в России. Факторы, формирующие качество сгущенных молочных консервов. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение продуктов. Оценка органолептических и основных физико-химических показателей качества.
курсовая работа, добавлен 31.05.2016Описание процесса разработки и анализ типового бизнес-плана магазина продуктов. Проведение комплексного анализа рынка продовольственных продуктов. Разработка производственного плана и описание финансовой части бизнес-плана продовольственного магазина.
статья, добавлен 02.02.2012Систематизация особенностей маркетинга с учетом повышения конкурентоспособности предприятий молочно-продуктового подкомплекса. Оценка современного состояния товаропроизводителей на основе исследований регионального рынка молока и молочных продуктов.
автореферат, добавлен 02.09.2018Составление плана маркетинга на примере рынка запчастей. Анализ продукта фирмы, рынка сбыта. Выявление потенциальных конкурентов и корпоративной стратегии. Характеристика ценовой и сервисной политики, составление примерного бюджета плана маркетинга.
краткое изложение, добавлен 04.02.2014Разработка проекта продуктового магазина, определение факторов успеха его реализации. Изучение методов продвижения бизнеса. Этапы запуска магазина продуктов, выбор ассортиментного ряда. Составление финансового плана проекта, определение факторов риска.
бизнес-план, добавлен 08.12.2017Анализ положения дел в производстве продуктов (услуг), плана маркетинга и производства, организационного и финансового плана кафе быстрого обслуживания "Подкрепись". Анализ рынка и конкурентов. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта.
бизнес-план, добавлен 24.09.2016Понятие молочных консервов как продуктов из натурального молока или молока с пищевыми наполнителями, свойства которых в результате обработки сохраняются длительное время. Процесс производства сгущенных консервов, их консервирование. Дефекты консервов.
реферат, добавлен 09.12.2013Характеристика и цели создания предприятия. Анализ предлагаемой продукции и услуг. Оценка позиций конкурентов цветочного магазина. Определение спроса и возможностей рынка. Разработка маркетингового, производственного и финансового плана, оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 16.01.2012Рассмотрение ассортимента молочной продукции на рынке Республики Беларусь. Анализ деятельности белорусских предприятий по производству молочных продуктов. Оценка емкости молочного рынка и степени его сбалансированности. Динамика уровня цен на молоко.
презентация, добавлен 04.12.2020Научные и практические вопросы формирования ассортимента и потребительских свойств молочных сгущенных консервов. Товароведная характеристика, ассортимент, пищевая ценность и значение в питании. Факторы, влияющие на формирование качества сгущенного молока.
курсовая работа, добавлен 08.02.2014Сущность маркетингового плана и его место в развитии предприятия. Характеристика основных этапов его разработки. Процесс оценки и анализа практического решения маркетингового планирования. Исследование угроз появления продуктов заменителей и конкурентов.
курсовая работа, добавлен 08.11.2013Определение и классификация молочных консервов. Химический состав и пищевая ценность. Факторы, формирующие и сохраняющие качество молочных консервов. Требования к качеству консервов. Дефекты, причины их возникновения. Оценка качества молочных консервов.
курсовая работа, добавлен 17.06.2017Правила безопасности при работе в лаборатории экспертизы продовольственных товаров. Производство сливочного масла, кисломолочной продукции, мороженого. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов. Экспертиза качества сыров и молочных консервов.
методичка, добавлен 27.09.2017Общая характеристика предприятия. План маркетинга, определение потенциальных потребителей продукции, емкости рынка, конкурентов. Разработка производственного плана, расчет производственных затрат. Организационная схема управления. Анализ безубыточности.
бизнес-план, добавлен 13.04.2012Состояние рынка производства и потребления сгущенных молочных консервов. Потребительские свойства и пищевая ценность сгущенных молочных консервов, их классификация. Факторы, формирующие качество сгущенных молочных консервов в процессе их производства.
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Сущность, задачи планирования на предприятии, составление бизнес-плана. Описание продуктов и услуг, анализ положения дел в отрасли, оценка конкурентов и выбор конкурентной стратегии предприятия. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта.
курсовая работа, добавлен 30.04.2017Разработка технологии маркетингового исследования рынка розничных кредитных продуктов. Анализ методики анализа конкурентов на рынке розничных кредитных продуктов. Изучение эффективных методов маркетинга в продуктовом анализе рынка розничных кредитов.
автореферат, добавлен 14.07.2018Разработка маркетингового плана магазина детских игрушек: товарная, ценовая, политика распределения и продвижения, ассортимент товара. SWOT-анализ, определение основного сегмента рынка, выявление возможных конкурентов, прогнозы объёмов продаж и прибыли.
дипломная работа, добавлен 29.11.2012Понятие маркетинга и его роль в успешной деятельности организации. Составление маркетингового плана для предприятия по выпуску мягких игрушек. Анализ деятельности фирм-конкурентов, определение бюджета и себестоимости. Расчет планируемых продаж в год.
контрольная работа, добавлен 31.01.2013Наименование и назначение сахара и молочных консервов. Их классификация и характеристика ассортимента, химический состав, энергетическая, пищевая и биологическая ценность. Технология производства, требования к качеству продуктов, их маркировка и хранение.
контрольная работа, добавлен 11.03.2011- 22. Анализ потребительских свойств и пищевой ценности продуктов переработки молока на примере йогуртов
Ассортиментная и пищевая характеристика йогуртов. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества данного вида продукции. Методы расчета интегрального скора. Виды товарной информации, используемые для распознания молочнокислых продуктов.
курсовая работа, добавлен 08.04.2014 - 23. Разработка финансового плана производства и оценка показателей эффективности проекта ООО "Сундучок"
Теоретические основы рынка сбыта и плана маркетинга. Исследование потребителей и оценка конкуренции. Анализ и оценка рынка сбыта продукта проекта, оценка потенциальных покупателей, конкуренции на рынке аналогичных товаров и разработка плана маркетинга.
курсовая работа, добавлен 17.01.2015 Рассмотрение факторов, формирующих качество натуральных рыбных консервов. Выявление потребительских предпочтений в натуральных рыбных консервах жителей г. Орла. Анализ ассортимента морепродуктов. Экспертиза качества и безопасности данных продуктов.
курсовая работа, добавлен 21.04.2015Ознакомление с основным условием длительности хранения консервированных продуктов. Рассмотрение признаков недоброкачественности консервов. Изучение органолептических свойств рыбных консервов. Анализ методов санитарной экспертизы безалкогольных напитков.
реферат, добавлен 30.03.2023