Технология приготовления и эффективность использования кормосмесей
Отходы технических производств. Остатки мукомольного производства. Минеральные добавки, получаемые из природного или техногенного сырья. Активные минеральные добавки-наполнители. Белково-витаминно-минеральные добавки. Технология приготовления кормосмеси.
Подобные документы
Технологическая схема производства цемента и минеральные добавки. Технико-эксплуатационная характеристика оборудования. Молотковая дробилка, цементная мельница, вращающаяся печь и колосниковый холодильник. Схема компоновки производственного оборудования.
курсовая работа, добавлен 10.01.2013Что такое белковая кормовая добавка. Преимущества БКД из древесных отходов. Состав добавки, ее пищевая ценность. Перспективные технологические процессы, позволяющие повысить качество продукции. Эффективность применения электромагнитных механоактиваторов.
статья, добавлен 17.04.2019Определение свойств выжимок тыквы, которые являются ценным сырьем для производства пищевой добавки. Ознакомление с особенностями предварительной обработки выжимок тыквы в электромагнитном поле. Анализ органолептических показателей качества добавки.
статья, добавлен 25.05.2017Расчет закрытой пористости кварцита и его истираемости по массе. Активные минеральные добавки в вяжущих веществах. Расчет средней плотности каменного образца и пористости горной породы. Сырье и основы производства портландцемента. Обжиг глинистых пород.
контрольная работа, добавлен 27.05.2016История профессии кондитер. Пищевая ценность продуктов. Организация кондитерского производства, оборудование и инвентарь. Подготовка сырья к производству. Технология приготовления изделия из песочного теста. Правила техники безопасности при работе.
курсовая работа, добавлен 28.02.2014Основное сырье и технология приготовления творожных сырков. Физико-химические характеристики сырья. Технология приготовления творожных сырков. Биохимические изменения, происходящие при основных технологических процессах. Требования к готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 24.04.2010Закономерности изменения состава и свойств золоцементных вяжущих и бетонов на их основе. Использование высококальциевых и буроугольных зол при производстве золопортландцемента. Изучение прочности при сжатии бетона. Разные химические и минеральные добавки.
статья, добавлен 13.02.2020Технология производства рубленых полуфабрикатов. Физико-химические и органолептические свойства котлет "Мусульманские" при включении добавки каррагинан Е-407. Расчет экономической эффективности производства рубленых полуфабрикатов при включении добавки.
статья, добавлен 10.03.2019Исследование гидратации и твердения портландцемента. Влияние тонкодисперсных минеральных добавок на затвердевание. Изучение активных добавок. Синтез материалов с диортогруппами. Выявление закономерностей действия добавок на прочность рядовых цементов.
дипломная работа, добавлен 23.01.2015Роль биологически активных добавок в системе здорового питания. Экспериментальное обоснование выбора вторичного растительного сырья для создания биологически активных добавок. Технология получения функциональной биологически активной добавки "Арбуз".
автореферат, добавлен 17.01.2012Состав и свойства битума, сырье используемое для его приготовления. Технология укладки полимерных материалов способом наплавления, бесшовная гидроизоляция. Методы повышения надежности и долговечности работы дорожных покрытий из литого асфальтобетона.
реферат, добавлен 03.12.2015Переработка основных отходов пивоварения для обеспечения кормовой базы сельскохозяйственного комплекса. Технология получения белково-витаминных кормовых добавок для сельскохозяйственных животных и птиц, обогащенных натуральными веществами и витаминами.
статья, добавлен 20.01.2018Использование мяса бройлеров в качестве основного ингредиента рецептуры. Подбор растительной добавки, содержащей пищевые волокна. Функционально-технологические и органолептические показатели фаршевых моделей с различным количеством растительной добавки.
статья, добавлен 08.02.2017Изучение химического состава свойств биологически активных пищевых добавок (БАД) из морских бурых водорослей ламинария и фукус для оценки их использования в качестве добавки в сливочное масло. Использование БАД в питании оздоровительного назначения.
статья, добавлен 27.12.2016Необходимость модернизации системы управления технологическим процессом производства раствора нитрата магния на базе современных методов управления и технических средств автоматизации. Характеристика готовой продукции. Описание технологической схемы.
курсовая работа, добавлен 29.04.2019Инновационные подходы, позволяющие обоснованно и объективно разрабатывать технологии и технические средства для производства кормовой добавки животным и птице в виде сушеного гранулята. Обоснование оптимальных значений параметров моделирования.
статья, добавлен 21.06.2018Ассортимент кондитерских изделий. Рецептура, химический состав и пищевая ценность пирожного "Миндальное". Первичная подготовка сырья, технология приготовления теста. Формование полуфабрикатов, тепловая обработка изделия. Организация работы мучного цеха.
курсовая работа, добавлен 15.02.2016- 18. Использование белитового шлама глиноземного производства в качестве добавки при получении цемента
Извлечение глинозема при выщелачивании алюмокальциевого спека. Расчет сырьевой шихты, физико-химические свойства цементного клинкера на основе белитового шлама. Экспериментальные данные использования белитового шлама в качестве добавки в портландцемент.
статья, добавлен 28.02.2016 Отходы промышленных предприятий и связанных с ними перерабатывающих производств. Исследование химико-минерального состава техногенного сырья. Зерновой, фазовый состав и насыпная масса шлаков феррохрома. Технология производства строительного кирпича.
реферат, добавлен 11.03.2018Способы доставки и разгрузки сырья и полуфабрикатов. Технологические процессы производства керамического кирпича и камней. Организация контроля на производстве. Сушка кирпича в естественных условиях. Выгорающие, обогащающие и пластифицирующие добавки.
отчет по практике, добавлен 14.02.2015Описания аппаратурно-технических схем производства и ассортимента изделий. Расчет необходимого количества сырья, упека, усушки и выхода хлебобулочных изделий. Исследование приема и хранения сырья, приготовления и разделки теста, транспортировки хлеба.
курсовая работа, добавлен 29.04.2011Товароведная характеристика сырья для приготовления бисквитных тортов повышенной сложности. Описание технологического процесса обработки сырья, способы приготовления бисквитного полуфабрикатов. Расчёт энергетической пищевой ценности на исследуемые торты.
курсовая работа, добавлен 07.06.2017Характеристика основных видов сырья, пряностей, пищевых добавок, ароматических смесей. Ассортимент, рецептура, технология приготовления пюреобразных супов. Рабочее место повара в заготовочном и доготовочном цехе. Выбор технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 18.11.2014Обоснование выбора объекта исследования для получения пищевой натуральной добавки исходя из региональных особенностей рыбоперерабатывающего производства. Технологическая последовательность операций по рациональной переработке костных вторичных ресурсов.
автореферат, добавлен 18.03.2018Роль качественного сырья в производстве колбасных изделий. Технология изготовления полукопченых, варено-копченых, сырокопченых колбас. Способы обработки мяса птицы (тепловая, заморозка). Классификация оборудования для аппаратов пищевых производств.
курсовая работа, добавлен 05.11.2014