Технологічна оптимізація якості вапняного молока для підвищення ефекту очищення дифузійного соку
Вплив кристалічної структури вживаних вапняків на дисперсність гідроксиду кальцію водно-вапняної суспензії, поняття його реологічних властивостей. Технологічний процес вапнування водних, цукрових розчинів та дифузійного соку, контроль якості фільтрації.
Подобные документы
Динаміка забруднення поверхні тіла корів при безприв'язному утриманні. Вплив санітарного стану доїльно-молочного обладнання перед доїнням на бактеріальне обсіменіння молока. Оцінка якості молока, залежно від ступеня забруднення поверхні тіла корів.
автореферат, добавлен 29.07.2015Дослідження способів підвищення якості регулювання технологічних процесів у порцеляновому виробництві з метою підвищення конкурентоспроможності ізолюючих елементів, що випускаються. Способи оптимізації стратегічного планування виробничою діяльністю.
автореферат, добавлен 23.11.2013- 53. Оптимізація реологічних показників структури йогурта із додаванням ізоляту білка насіння коноплі
Оптимізація реологічних показників структури йогурта із додаванням ізоляту білка насіння коноплі. Необхідність залучення сучасних інформаційних комп'ютерних технологій для оперативного рецептурного розрахунку продуктів з новими складом та властивостями.
статья, добавлен 05.09.2023 Технологічний процес культивування гливи з використанням біогумусу. Недоліки та переваги вирощування грибів, характеристика сировини, допоміжних речовин, стандартизація та контроль якості продукції, процеси виробництва (вентиляція, зволоження повітря).
курсовая работа, добавлен 12.04.2015Обробка сировини, виготовлення напівфабрикатів, холодних, перших та других страв. Товаротранспортні операції, сертифікація на товари і тарне господарство. Аналіз нормативної документації, яка регламентує технологічний процес та показники якості продукції.
отчет по практике, добавлен 12.01.2010Важливий напрям виробництва набухаючого крохмалю за удосконаленою технологією - вивчення його властивостей для застосування у виробництві харчових продуктів. Концентрація крохмальної суспензії. Удосконалена методика з індикатором метиленовим блакитним.
статья, добавлен 04.09.2023Вплив якості коксу на змінювання його витрати у доменних печах за 2010-2012 рр. під час використання пиловугільного палива. Розрахунки з визначення кількості коксу, що виведено із доменної плавки у зв’язку із покращенням його фізико-хімічних властивостей.
статья, добавлен 13.10.2016Мікробіологічні показники соку цукрового сорго, яблучного соку, відновленого з концентрату, та сусла. Технології ферментованих безалкогольних напоїв. Аналіз динаміки зміни втрати вітаміну С під час режимів теплової обробки. Мікробіологічна чистота сусла.
статья, добавлен 25.11.2016Органолептична оцінка якості та властивостей товарів. Композиційні матеріали спеціального призначення в будівництві, отриманні шляхом варіювання складом та структурою. Методи очищення стічних вод. Термічні процеси у виробництві непродовольчих виробів.
шпаргалка, добавлен 13.07.2017Вибір марки металу, характеристики та властивості сталі. Підготовка деталей для складання і зварювання; інструменти, прилади. Види зварювання. Джерело живлення для електрозварювання. Технологічна послідовність виконання зварювання виробу, контроль якості.
курсовая работа, добавлен 05.06.2023Модернізація технологічного процесу механічної обробки стебел лляної трести з метою збільшення виходу довгого тіпаного волокна і підвищення його якості за рахунок додаткового очищення волокнистої сировини валками. Обґрунтування доцільності нововведень.
автореферат, добавлен 13.08.2015Дослідження властивостей базальтового піску та вугільно-мінерального сорбенту в якості зернистого завантаження фільтрів для очищення вод. Розробка технології багатоступеневого фільтрування для глибокого вилучення з води забруднень різного походження.
автореферат, добавлен 20.07.2015Вплив неметалевих включень на морфологію структури сталі. Дослідження механічних властивостей та мікроструктури сталей з РЗМ (рідкоземельних металів). Визначення оптимальних концентрацій церію в сталі. Вплив церію на ударну в’язкість і міцність сталі.
статья, добавлен 30.01.2017Пропонування способу очищення цибулі ріпчастої від луски, який включає процес попередньої термічної обробки цибулин парою та процес їх механічного доочищення. Аналіз впливу параметрів процесу очищення на відсоток втрат сировини і якість очищення продукту.
статья, добавлен 24.06.2017Експериментальні установки для дослідження магнітно-реагентного очищення води від пара- та феромагнітних домішок і закономірності цього процесу. Вплив реагентів, силових характеристик магнітного поля, температури, водневого показника pH на даний процес.
автореферат, добавлен 23.08.2014Дослідження адсорбційної спроможності шунгіту щодо альдегідів водно-спиртових розчинів, концентрацією 40 та 50 процентів. Встановлення раціональної тривалості взаємодії та оптимальної концентрації розчинів при адсорбції ацет- і кротонового альдегіду.
статья, добавлен 26.02.2017Вивчення структури і властивостей плунжерів з легованої сталі. Аналіз необхідності підвищення ресурсів і якості роботи плунжерів насосів з метою зниження витрат на ремонт паливної апаратури. Дослідження та характеристика основних переваг азотування.
статья, добавлен 30.10.2016Етапи контролю якості зварювальних робіт і зварювальних з'єднань на відповідність вимогам технічних умов та Держстандартів. Перевірка ретельності очищення, стикування країв і прилягаючих до них поверхонь. Зовнішні і внутрішні дефекти в зварних швах.
реферат, добавлен 29.11.2016Аналіз формування поняття якості сушіння та його показників. Дослідження кінетики сушіння пиломатеріалів у низькотемпературних камерах. Методика прогнозування якості сушіння пиломатеріалів. Технологія сушіння пиломатеріалів із заданими показниками якості.
автореферат, добавлен 14.09.2015Роль інфузійних розчинів у медицині. Допоміжні речовини, що використовують у виготовлені інфузійних розчинів. Класи чистоти приміщень виробництва розчинів для інфузій. Підготовка тари і закупорювальних засобів. Методи контролю якості лікарських засобів.
курсовая работа, добавлен 09.02.2017Основні задачі управління якістю продукції на стадіях його життєвого циклу, органи контролю, функції технічного контролю. Міжнародна система менеджменту якості. Організація технічного контролю якості продукції та її основні показники. Дерево якості.
контрольная работа, добавлен 16.02.2012Характеристика методики контролю якості для сонячних колекторів. Аналіз та особливості оптимізації показників якості сонячних колекторів та встановлення ефективності їх роботи за коефіцієнтом корисної дії, що виражений як комплексний показник якості.
статья, добавлен 14.09.2016Види використання та способи очищення природного газу. Показники оцінки якості природного газу, що транспортується по магістральних газопроводах і подається споживачам. Технічна характеристика, принцип роботи та розрахунок установки очищення газу.
реферат, добавлен 19.01.2016Дія транзитного руху плодової суспензії на закупорювання отворів перфорації частками дисперсної фази. Розрахунок обладнання для ресурсозберігаючого розподілу суміші. Обґрунтування конструктивної схеми машини для очищення отворів перфорації на поверхні.
автореферат, добавлен 22.06.2014Вдосконалення стадій виробництва високодисперсного гідроксиду кальцію з метою підвищення ступеня використання сировини. Удосконалення апаратурно-технологічних схем процесів його виготовлення. Розробка змін до конструкції апарата змочування вапна.
автореферат, добавлен 29.08.2015