Перспективы использования сухих пивных дрожжей
Изучение зоотехнической эффективности применения пивных автолизированных дрожжей в рационах цыплят-бройлеров. Материал и методика исследования, схемы опытов и рецепты комбикормов и премиксов, применяемых на производстве. Добавки витаминов и микроэлементов
Подобные документы
Технология производства рубленых полуфабрикатов. Физико-химические и органолептические свойства котлет "Мусульманские" при включении добавки каррагинан Е-407. Расчет экономической эффективности производства рубленых полуфабрикатов при включении добавки.
статья, добавлен 10.03.2019Способы повышения прочности строительных материалов на рядовых цементах. Оценка эффективности применения смешанных вяжущих низкой водопотребности при производстве бетона. Использование золы-унос в качестве активной органоминеральной добавки в цемент.
статья, добавлен 02.03.2019Примеры применения лекарственных растений в производстве мучных изделий. Анализ показателей качества пшеничной муки. Анализ взаимодействия сборов с белками клейковины. Определение содержания пищевых веществ в сборах, сухих и сваренных макаронных изделиях.
дипломная работа, добавлен 18.10.2017Классификация сухих строительных смесей и требования, предъявляемые к ним. Производство сухих строительных смесей и область их применения. Схема производства гипсовых и цементных смесей, воздействие на них факторов в условиях производства и эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 21.05.2012Изучение влияния коровьего молока на антагонистическую активность кисломолочных напитков. Элиминирование из желудочно-кишечного тракта условно-патогенных грибов. Разработка рецептуры новых кисломолочных напитков на основе ассоциаций бактерий и дрожжей.
статья, добавлен 24.12.2017Теоретическое и экспериментальное обоснование эффекта нелинейности температурных характеристик для материалов с внутренними напряжениями І, ІІ, и ІІІ рода и его применение для создания неразрушающего метода контроля внутренних остаточных напряжений.
статья, добавлен 30.10.2016- 57. Материал дерево
Древесина как один из наиболее широко распространенных материалов, имеющих многовековую историю применения в производстве напольных покрытий, строительстве и изготовлении мебели. Ее разновидности и сферы применения. Факторы, влияющие на качество.
доклад, добавлен 29.02.2020 Изучение аппаратурного оснащения и технологической схемы производства кисломолочных продуктов. Исследование влияния витаминов группы В на процесс изготовления йогурта. Оценка кислотности, органолептических показателей и уровня микроорганизмов в продукте.
дипломная работа, добавлен 28.12.2011Рассмотрение разновидностей и принципов действия систем доставки коронарных стентов. Изучение основных технологических операций и методов, применяемых на производстве. Описание особенностей импульсной лазерной сварки деталей системы доставки стентов.
статья, добавлен 28.05.2017Группы материалов, применяемых для изготовления режущих инструментов. Оптимальные геометрические параметры режущих инструментов. Схемы резания при проектировании инструментов. Расчет инструментов на прочность. Основные схемы крепления режущих элементов.
курс лекций, добавлен 26.07.2012Анализ особенностей использования компьютерных технологий в литейном производстве. Конечно-элементная геометрическая модель отливки и формы. Циклограмма процесса литья. Изучение возможности оптимизации литейной технологии на этапе проектирования.
статья, добавлен 19.02.2019Применение насосов для перемещения мезги, сусла, виноматериалов, дрожжей спирта и готового вина. Изучение характеристик насосных установок и принципа их действия. Преобразования механической энергии поршня или плунжера в механическую энергию жидкости.
курсовая работа, добавлен 26.03.2018- 63. Возможность использования отходов металлургической промышленности в производстве фосфорных удобрений
Анализ технологии применения шлаков металлургической промышленности в производстве гранулированного суперфосфата. Изучение состава и свойств марганца, содержащегося в отходах промышленности. Исследование возможности введения марганца в состав продукта.
статья, добавлен 20.09.2018 - 64. Перспективы применения и результаты численного моделирования струйной термокомпрессорной установки
Обоснование эффективности применения струйных аппаратов для использования вторичных энергоресурсов. Описание термодинамической модели рабочего процесса СТК и оценка степени влияния физических и геометрических параметров на энергетические характеристики.
статья, добавлен 20.10.2010 Перспективы применения станков с ЧПУ и ПР в металлообрабатывающем производстве, их структура и принцип работы. Классификация и виды станков данной группы, сферы их практического применения, оценка возможностей. Резцы для токарных работ на станках с ЧПУ.
реферат, добавлен 14.03.2011Разработка на инновационной основе и научное обеспечение высокоэффективных технологий и отечественного технологического оборудования для производства биологически полноценных комбикормов. Совершенствование процесса прессового гранулирования комбикормов.
статья, добавлен 30.01.2018Получение уксусной кислоты в результате брожения уксуснокислых бактерий. Микробиологический анализ вина, этилового спирта. Определение кислотности молока титриметрическим методом. Исследование свойств дрожжей. Влияние антибиотиков на микроорганизмы.
отчет по практике, добавлен 28.03.2023Оценка перспективности использования наноструктурированных материалов в строительных технологиях в зависимости от их состава при одновременном соблюдении требований по сохранению экологической безопасности и рациональному использованию природных ресурсов.
статья, добавлен 29.09.2016Отходы технических производств. Остатки мукомольного производства. Минеральные добавки, получаемые из природного или техногенного сырья. Активные минеральные добавки-наполнители. Белково-витаминно-минеральные добавки. Технология приготовления кормосмеси.
реферат, добавлен 20.11.2011- 70. Материаловедение
Изучение закономерностей формирования структуры и свойств материалов. Методика их упрочнения для эффективного использования в технике. Классификация металлических материалов. Термические кривые охлаждения при кристаллизации металлов. Жидкие кристаллы.
курс лекций, добавлен 09.02.2012 Приведены результаты исследования влияния рецептурно-технологических параметров получения и применения минеральной добавки на основе обожжённой глины на прочностные характеристики цементных композитов. Пути оптимизации режима обжига глинистого сырья.
статья, добавлен 17.05.2020Ознакомление с органолептической характеристикой полученных портвейнов. Объяснение положительного влияния при внесении в исследуемые крепленые виноматериалы автолизата дрожжей. Определение и анализ главных оптимальных параметров процесса брожения.
статья, добавлен 28.04.2017Выбор и характеристика модели изделия. Характеристика материалов, применяемых для пошива. Технологическая последовательность обработки изделия. Оборудование, средства малой механизации. Составление, расчет технологической схемы потока. Типы рабочих мест.
курсовая работа, добавлен 22.04.2016Колбасные изделия - изделия, приготовленные на основе фарша с солью, специями и добавками, в оболочке или без нее, и подвергнутые тепловой обработке. Разработка рецептуры колбасы полукопченой с использованием функциональной добавки "Максибиф-200".
дипломная работа, добавлен 02.04.2019Исследование морских ферментов нуклеинового обмена. Изучение свойств биополимеров на основе рекомбинантных гибридных бифункциональных белков. Перспективы применения методов молекулярного клонирования, геномного секвенирования и направленного мутагенеза.
статья, добавлен 18.08.2021