Организация безопасности в гостинице
Общая характеристика состояния безопасности в регионе, анализ соответствующей системы в гостинице, значение в процессе прохождении сертификации заведения. Оценка эффективности и перспективы совершенствования системы безопасности гостиницы "Центральная".
Подобные документы
Понятие эффективности системы менеджмента организации. Критерии и методы оценки эффективности управления. Разработка направлений совершенствования деятельности компании. Оценка эффективности предлагаемой концепции совершенствования системы управления.
дипломная работа, добавлен 18.06.2016Этапы управления персоналом в гостинице. Планирование трудовых ресурсов, создание резерва потенциальных кандидатов по всем должностям. Оценка кандидатов на рабочие места и отбор лучших из резерва, созданного в ходе набора. Определение заработной платы.
дипломная работа, добавлен 04.12.2010Использование на производстве системы менеджмента, сертифицированной и построенной на принципах ХАССП. Выпуск продукции, соответствующей высоким европейским требования безопасности и способной выдерживать жесткую конкуренцию на пищевом рынке Европы.
реферат, добавлен 09.06.2018Рассмотрение технологии и специфики организации приема и размещения иностранных туристов. Выявление и анализ особенностей обслуживания иностранных гостей в гостинице и в ресторане при гостинице. Разработка рекомендаций по улучшению работы с гостями.
курсовая работа, добавлен 29.06.2017Изучение основных и дополнительных услуг гостиницы, описание материально-технической базы предприятия и ассортимента предоставляемых услуг. Организация охраны труда и пожарной безопасности. Схема организационной структуры управления гостиницей.
отчет по практике, добавлен 22.03.2014Обеспечение соблюдения требований промышленной безопасности в эксплуатирующей организации. Разработка мер, направленных на улучшение состояния промышленной безопасности, на предупреждение аварий и несчастных случаев на опасных производственных объектах.
статья, добавлен 11.12.2024Сущность, структура и задачи службы приема и размещения. Принципы работы персонала с клиентами. Организация работы службы приема и размещения в гостинице "Park-Hotel". Обслуживание гостей в период проживания и должностные функции менеджера по размещению.
курсовая работа, добавлен 19.02.2013Сущность управления гостиницей, характеристика процесса обслуживания гостей, функции и обязанности работников малых гостиниц. Организационная структура системы управления персоналом, обслуживание гостей в номерах и ресторанах малой гостиницы.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Исследование кадровой политики на федеральном уровне госуправления как фактора обеспечения безопасности РФ в современных условиях. Анализ системы повышения профессиональной и управленческой (информационной) культуры кадров государственного управления.
автореферат, добавлен 30.01.2018Характеристика основных принципов организации, задач, структуры, функций службы безопасности предприятия гостеприимства и должностных инструкций её работников. Пути повышения эффективности работы службы безопасности гостинично-ресторанного предприятия.
дипломная работа, добавлен 27.01.2014Рассмотрено понятие и сущность службы консьержей их основных особенностей организационной структуры и стандартов обслуживания в гостинице. Представлены образцы должностных инструкций, с указанием прав, обязанностей и квалификационных требований к работе.
курсовая работа, добавлен 02.05.2014Принципы проведения сертификации продукции. Меры, изложенные в Концепции совершенствования системы сертификации и перехода к механизму подтверждения соответствия. Правила и рекомендации по проведению сертификации. Порядок проведения сертификации в России.
контрольная работа, добавлен 02.04.2021Рассмотрение принципов для предотвращения рисков возникновения опасности заражения и порчи продовольствия. Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Мониторинг процесса производства растительных масел на продовольственных предприятиях.
реферат, добавлен 31.03.2019Особенности управления трудовыми ресурсами в сервисных организациях. Преимущества и недостатки системы управления трудовыми ресурсами в гостинице "Долина". Методы обучения персонала, используемые в отеле. Методы повышения качества его трудовой жизни.
курсовая работа, добавлен 14.10.2017Ознакомление с особенностями процесса организации работы спортивно-оздоровительного центра в гостинице. Рассмотрение должностных инструкций персонала службы. Исследование и характеристика технологической документации, используемой в работе службы.
курсовая работа, добавлен 03.02.2016Сущность, критерии и показатели эффективности системы менеджмента. Определение эффективности по целям. Оценка и факторы повышения уровня управления. Анализ финансового состояния предприятия. Оценка эффективности системы управления в организации.
курсовая работа, добавлен 31.08.2019Сущность и содержание сертификации. Особенность применения испытательной лаборатории. Основные способы информирования о соответствии. Формы участия в системах сертификации и соглашения по признанию. Характеристика системы обязательной сертификации ГОСТ.
курсовая работа, добавлен 22.06.2020Общая характеристика и специфика функционирования предприятия и его логистических подразделений. Оценка текущего состояния на предприятии, выявление проблем и определение путей их решения. Анализ и оценка состояния логистической системы предприятия.
отчет по практике, добавлен 15.03.2020Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения в гостиницах. Процесс бронирования номеров: понятие и основные типы. Анализ процесса обслуживания гостей гостиницы, бронирования и применения компьютерных технологий в гостинице.
дипломная работа, добавлен 10.02.2017Организационная структура управления. Требования, предъявляемые к бизнес-гостиницам. Строительство гостиницы и продвижение ее услуг. Основные и дополнительные услуги в бизнес-гостиницах. Прием и размещение клиентов. Функции подразделений гостиницы.
реферат, добавлен 18.05.2012Определение репутационного риска как составляющей информационной безопасности. Анализ взаимоотношений, в рамках которых возможно возникновение инцидентов информационной безопасности: HR, PR, GR. IR. Связь между репутационными рисками и прибылью компании.
статья, добавлен 06.02.2017Общая характеристика, понятие и классификация стилей руководства, их значение и роль в эффективности управления. Анализ и оценка стиля руководства предприятия ООО "Коробок". Оценка и разработка системы совершенствования стиля руководства на предприятии.
курсовая работа, добавлен 08.08.2010Анализ понятия кадровой безопасности, нацеленной на защиту сотрудников от угроз, обеспечение безопасности организации от противоправных действий персонала. Факторы, которые должны учитываться при обеспечении безопасности предпринимательской деятельности.
статья, добавлен 13.07.2021Оптимальное использование кадровых возможностей, поиск внутренних резервов повышения эффективности оперативно-служебной деятельности органов внутренних дел в противодействии внутренним угрозам национальной безопасности. Совершенствование системы отбора.
статья, добавлен 29.09.2021Сущность и классификация коммуникаций. Взаимоотношения между организацией и её внешней средой. Организационные и межличностные коммуникации в гостинице. Служба бронирования номеров "Арктик-Сервис". Анализ внутренних и внешних управленческих коммуникаций.
курсовая работа, добавлен 05.02.2014