Организация безопасности в гостинице
Общая характеристика состояния безопасности в регионе, анализ соответствующей системы в гостинице, значение в процессе прохождении сертификации заведения. Оценка эффективности и перспективы совершенствования системы безопасности гостиницы "Центральная".
Подобные документы
Понятие эффективности системы менеджмента организации. Критерии и методы оценки эффективности управления. Разработка направлений совершенствования деятельности компании. Оценка эффективности предлагаемой концепции совершенствования системы управления.
дипломная работа, добавлен 18.06.2016Этапы управления персоналом в гостинице. Планирование трудовых ресурсов, создание резерва потенциальных кандидатов по всем должностям. Оценка кандидатов на рабочие места и отбор лучших из резерва, созданного в ходе набора. Определение заработной платы.
дипломная работа, добавлен 04.12.2010Использование на производстве системы менеджмента, сертифицированной и построенной на принципах ХАССП. Выпуск продукции, соответствующей высоким европейским требования безопасности и способной выдерживать жесткую конкуренцию на пищевом рынке Европы.
реферат, добавлен 09.06.2018Рассмотрение технологии и специфики организации приема и размещения иностранных туристов. Выявление и анализ особенностей обслуживания иностранных гостей в гостинице и в ресторане при гостинице. Разработка рекомендаций по улучшению работы с гостями.
курсовая работа, добавлен 29.06.2017Сущность, структура и задачи службы приема и размещения. Принципы работы персонала с клиентами. Организация работы службы приема и размещения в гостинице "Park-Hotel". Обслуживание гостей в период проживания и должностные функции менеджера по размещению.
курсовая работа, добавлен 19.02.2013Изучение основных и дополнительных услуг гостиницы, описание материально-технической базы предприятия и ассортимента предоставляемых услуг. Организация охраны труда и пожарной безопасности. Схема организационной структуры управления гостиницей.
отчет по практике, добавлен 22.03.2014Обеспечение соблюдения требований промышленной безопасности в эксплуатирующей организации. Разработка мер, направленных на улучшение состояния промышленной безопасности, на предупреждение аварий и несчастных случаев на опасных производственных объектах.
статья, добавлен 11.12.2024Сущность управления гостиницей, характеристика процесса обслуживания гостей, функции и обязанности работников малых гостиниц. Организационная структура системы управления персоналом, обслуживание гостей в номерах и ресторанах малой гостиницы.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Рассмотрено понятие и сущность службы консьержей их основных особенностей организационной структуры и стандартов обслуживания в гостинице. Представлены образцы должностных инструкций, с указанием прав, обязанностей и квалификационных требований к работе.
курсовая работа, добавлен 02.05.2014Принципы проведения сертификации продукции. Меры, изложенные в Концепции совершенствования системы сертификации и перехода к механизму подтверждения соответствия. Правила и рекомендации по проведению сертификации. Порядок проведения сертификации в России.
контрольная работа, добавлен 02.04.2021Исследование кадровой политики на федеральном уровне госуправления как фактора обеспечения безопасности РФ в современных условиях. Анализ системы повышения профессиональной и управленческой (информационной) культуры кадров государственного управления.
автореферат, добавлен 30.01.2018Характеристика основных принципов организации, задач, структуры, функций службы безопасности предприятия гостеприимства и должностных инструкций её работников. Пути повышения эффективности работы службы безопасности гостинично-ресторанного предприятия.
дипломная работа, добавлен 27.01.2014Особенности управления трудовыми ресурсами в сервисных организациях. Преимущества и недостатки системы управления трудовыми ресурсами в гостинице "Долина". Методы обучения персонала, используемые в отеле. Методы повышения качества его трудовой жизни.
курсовая работа, добавлен 14.10.2017Рассмотрение принципов для предотвращения рисков возникновения опасности заражения и порчи продовольствия. Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Мониторинг процесса производства растительных масел на продовольственных предприятиях.
реферат, добавлен 31.03.2019Ознакомление с особенностями процесса организации работы спортивно-оздоровительного центра в гостинице. Рассмотрение должностных инструкций персонала службы. Исследование и характеристика технологической документации, используемой в работе службы.
курсовая работа, добавлен 03.02.2016Сущность и содержание сертификации. Особенность применения испытательной лаборатории. Основные способы информирования о соответствии. Формы участия в системах сертификации и соглашения по признанию. Характеристика системы обязательной сертификации ГОСТ.
курсовая работа, добавлен 22.06.2020Сущность, критерии и показатели эффективности системы менеджмента. Определение эффективности по целям. Оценка и факторы повышения уровня управления. Анализ финансового состояния предприятия. Оценка эффективности системы управления в организации.
курсовая работа, добавлен 31.08.2019Общая характеристика и специфика функционирования предприятия и его логистических подразделений. Оценка текущего состояния на предприятии, выявление проблем и определение путей их решения. Анализ и оценка состояния логистической системы предприятия.
отчет по практике, добавлен 15.03.2020Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения в гостиницах. Процесс бронирования номеров: понятие и основные типы. Анализ процесса обслуживания гостей гостиницы, бронирования и применения компьютерных технологий в гостинице.
дипломная работа, добавлен 10.02.2017Организационная структура управления. Требования, предъявляемые к бизнес-гостиницам. Строительство гостиницы и продвижение ее услуг. Основные и дополнительные услуги в бизнес-гостиницах. Прием и размещение клиентов. Функции подразделений гостиницы.
реферат, добавлен 18.05.2012Общая характеристика, понятие и классификация стилей руководства, их значение и роль в эффективности управления. Анализ и оценка стиля руководства предприятия ООО "Коробок". Оценка и разработка системы совершенствования стиля руководства на предприятии.
курсовая работа, добавлен 08.08.2010Определение репутационного риска как составляющей информационной безопасности. Анализ взаимоотношений, в рамках которых возможно возникновение инцидентов информационной безопасности: HR, PR, GR. IR. Связь между репутационными рисками и прибылью компании.
статья, добавлен 06.02.2017Сущность и классификация коммуникаций. Взаимоотношения между организацией и её внешней средой. Организационные и межличностные коммуникации в гостинице. Служба бронирования номеров "Арктик-Сервис". Анализ внутренних и внешних управленческих коммуникаций.
курсовая работа, добавлен 05.02.2014Роль и место функций менеджмента в управлении. Общая характеристика деятельности и структура управления гостиницы "Интурист". Особенности осуществления цикла менеджмента в исследуемой организации. Типовая пирамидальная структура управления гостиницей.
курсовая работа, добавлен 31.05.2013Оптимальное использование кадровых возможностей, поиск внутренних резервов повышения эффективности оперативно-служебной деятельности органов внутренних дел в противодействии внутренним угрозам национальной безопасности. Совершенствование системы отбора.
статья, добавлен 29.09.2021