Производство продуктов маслоблока
Изучение структурно-групповых составов и физико-химических характеристик масляных фракций. Анализ производства и практического применения нефтепродуктов маслоблока. Расчет баланса по селективной очистке. Особенности технологической схемы установки.
Подобные документы
Особенности создания жировых основ для молочно-жировых эмульсионных продуктов с учетом критериев максимального приближения структурно-реологических, физико-химических показателей. Исследование по содержанию трансизомеров жирных кислот в жировом сырье.
статья, добавлен 11.02.2017Описание характеристики консервированной сайры и технологической линии производства. Особенность установки горизонтальных стерилизаторов для стерилизации консервов в цехе. Главный анализ применения банкоукладочной машины для укладки банок в ящики.
курсовая работа, добавлен 24.04.2017Сущность нефтеперерабатывающего производства, основные этапы и механизмы его осуществления. Выбор и обоснование технологической схемы установки первичной переработки нефти. Расчет схемы теплообмена до и после электродегидраторов, тепловой нагрузки печи.
курсовая работа, добавлен 27.04.2011Составление теоретического баланса продуктов обогащения. Выбор схемы технологического процесса гравитационного обогащения углей. Расчет ситового и фракционного составов машинных классов, операции грохочения при разделении угля, операций обесшламливания.
курсовая работа, добавлен 09.11.2017Описание технологической схемы установки. Обзор и анализ конструкций оборудования. Характеристика рабочих веществ. Определение расхода поглотителя, диаметра колонны и высоты насадки. Расчет теплообменника для охлаждения газа обжигательных печей.
курсовая работа, добавлен 11.06.2013Характеристика сырьевых материалов и выпускаемой продукции. Описание технологической схемы производства и технологических процессов. Расчет материального баланса производства гидратной извести. Охрана труда и окружающей среды, техника безопасности.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Анализ биохимических основ производства кисломолочных напитков, сметаны и творога. Характеристика физико-химических процессов при выработке мороженого. Изучение состава, структуры и консистенции мороженного, а также факторов, влияющих на его качество.
реферат, добавлен 19.09.2016Выбор и обоснование способа производства и технологической схемы. Характеристика сырья и вспомогательных материалов. Тепловой баланс установки. Расчет змеевикового реактора, вертикального испарителя, воздушного холодильника, насосов, теплообменника.
дипломная работа, добавлен 21.02.2016Изучение технологической схемы производства электросварных труб большого диаметра. Складирование листовой стали. Задача металла в производство. Приварка технологических планок. Формовка основной части профиля трубной заготовки. Пресс шаговой формовки.
реферат, добавлен 20.12.2023Особенности производства вареной колбасы и трудности автоматизации процесса. Выбор технологической схемы и ее обоснование. Технохимический и производственно-ветеринарный контроль, учет и отчетность. Условия безопасности и экологичности производства.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Определение плотности нефтепродуктов с помощью ареометров и нефтеденсиметров. Молекулярные веса нефтяных фракций. Кинематическая вязкость нефти с различных месторождений. Температуры вспышки, воспламенения и самовоспламенения продуктов нефтепереработки.
реферат, добавлен 07.02.2016Эмульсии и их классификация. Выбор и обоснование технологической схемы производства. Характеристика исходного сырья, материалов, реагентов и изготавливаемой продукции. Материальный баланс установки подготовки нефти. Расчет толщины стенки и днища аппарата.
дипломная работа, добавлен 26.10.2014Разработка алгоритма адаптации типовой технологической схемы производства комбикормов, позволяющего максимально учесть при проектировании специфические условия и потребности комбикормового завода. Анализ повышения биологической безопасности продукции.
статья, добавлен 20.10.2018Особенности сбора и подготовки обводненных нефтей. Технологические схемы обезвоживания нефти. Описание технологической схемы установки комплексной подготовки нефти. Технико-технологические расчеты. Автоматизация и контроль производственного процесса.
дипломная работа, добавлен 27.06.2012Расчет материального баланса колонны и рабочего флегмового числа. Расчет скорости пара и диаметра колонны, физико-химических свойств паровой и жидкой фаз для верха и низа колонны. Определение высоты тарельчатой колонны. Расчет теплового баланса колонны.
курсовая работа, добавлен 15.10.2012Обоснование необходимости разделения нефти на фракции для последующей переработки. Выбор и обоснование технологической схемы производства. Принципиальная технологическая схема производства с описанием. Температурный режим и тепловой баланс колонны.
курсовая работа, добавлен 02.03.2016Анализ использования производственной мощности. Расчет материального баланса установки до и после реконструкции. Изучение расчета себестоимости продукции, а также основных технико-экономических показателей и эффективность инвестиционного проекта.
курсовая работа, добавлен 27.04.2015Испытание оптических, физико-химических, физико-механических, эксплуатационных свойств нового клея в жидком состоянии и после полимеризации в слое между деталями. Описание нормативно-технологической документации на производство оптических клеев.
статья, добавлен 07.12.2018Сушильная установка с кипящим слоем. Описание принципа работы технологической схемы барабанной сушилки, предназначенной для сушки пищевых продуктов. Материальный и конструктивный расчет установки. Определение основных параметров влажного воздуха.
курсовая работа, добавлен 17.12.2013Основные свойства сырья и вспомогательных материалов. Выбор и обоснование технологической схемы производства. Расчет материального баланса и количество основных аппаратов. Контроль и возможности автоматизации производства, правила техники безопасности.
контрольная работа, добавлен 17.01.2015Рассмотрение преимуществ и недостатков газотурбинных и парогазовых технологий производства электрической и тепловой энергии. Описание принципиальной тепловой схемы теплоэлектроцентрали на базе паротурбинной установки. Расчет принципиальной тепловой схемы.
курсовая работа, добавлен 01.09.2018Технико-экономическая характеристика нефтеперерабатывающего предприятия. Анализ принципиальной технологической схемы переработки сырья. Система технико-экономических показателей предприятия. Основы управления технологического процесса установки АВТ-2.
курсовая работа, добавлен 14.12.2013Основные характеристики моделей, описывающие исследуемый процесс производства древесноволокнистых плит с использованием разных видов связующего. Статистический анализ зависимости физико-механических характеристик показателей готовой плиты от ее толщины.
статья, добавлен 30.07.2017Рассмотрение основных способов выпаривания. Описание установки однокорпусного выпарного аппарата и продукта. Расчет барометрического конденсатора. Исследование технологической схемы многокорпусной выпарной установки. Проведение расчета теплопотерь.
дипломная работа, добавлен 10.06.2014Изучение аппаратурного оснащения и технологической схемы производства кисломолочных продуктов. Исследование влияния витаминов группы В на процесс изготовления йогурта. Оценка кислотности, органолептических показателей и уровня микроорганизмов в продукте.
дипломная работа, добавлен 28.12.2011