Свойства и значение витаминов
Обеспечение нормального протекания биохимических процессов в организме человека. Номенклатура, свойства и особенности метаболизма витаминов. Определение потребности витаминов в зависимости от возраста, пола и характера работы. Причины гипо- и авитаминоза.
Подобные документы
Понятие углеводов, их особенности, общая формула и характеристики, классификация и разновидности, отличительные черты. Основные понятия и строение молекулы моносахаридов (глюкоза), физические и химические свойства, нахождение и значение в организме.
творческая работа, добавлен 26.02.2009Классификация химических элементов в организме человека на макро-, микро- и ультрамикроэлементы: кальций, натрий, калий, железо, медь, цинк, кремний, селен, мышьяк, хлор, бром, фтор и йод. Обеспечение гомеостаза организма неорганическими соединениями.
реферат, добавлен 12.09.2012- 103. Биохимия
Свойства ферментов, объясняющиеся их белковой природой. Значение аэробного и анаэробного окисления при нагрузках различной мощности и продолжительности. Строение и биологическая роль моносахаридов. Микроэлементы и роль железа в биохимических процессах.
контрольная работа, добавлен 27.03.2012 Ароматические углеводороды и их производные. Строение и свойства бензола. Бензольное кольцо, номенклатура и изомерия. Физические и химические свойства бензола и способы его получения. Реакции в боковой цепи. Правила ориентации в бензольном кольце.
реферат, добавлен 17.04.2010Понятие магния, история его открытия, распространение в природе. Характеристика химических и физических свойств, их особенности. Описание методов получения магния, нахождение в природе, область применения. Значение магния в организме, его источники.
реферат, добавлен 26.05.2014Историческая справка (место фтора в периодической системе, первые соединения). Распространение элемента в природе, физические и химические свойства, получение, применение. Токсичность фтора, концентрация в организме, отравления, техника безопасности.
реферат, добавлен 06.05.2009Йод как химический элемент VII группы периодической системы Менделеева. Распространение в природе, физические и химические свойства йода. Болезни, связанные с недостатком йода в организме человека. Главные особенности применения радиоактивного йода.
реферат, добавлен 26.03.2011Физические и химические свойства (уравнения реакций) важнейших соединений элементов от водорода до нильсбория. Группы Периодической системы. Способы получения веществ. Условия проведения и протекания реакций. Новейшие отрасли химической технологии.
книга, добавлен 26.01.2014Создание и промышленное освоение новой технологии синтетических лекарственных веществ и витаминов. Рассмотрение реакций синтеза различных биологически активных соединений. Способы синтеза 3,4-диметиламинобензола. Подходы к планированию синтеза.
лекция, добавлен 02.04.2019Роль катализаторов в химических реакциях, их свойства. Особенности ферментов как биологических катализаторов, их строение и ингибиторы. Этапы и кинетика ферментативного катализа. Автономная саморегуляция ферментативных процессов, мультиферментные системы.
реферат, добавлен 15.12.2011Нахождение железа в природе. История его получения. Физические и химические свойства металла. Получение чугуна. Легирующие элементы, используемые при производстве стали. Применение железа и его сплавов. Железо в организме человека, животных и растений.
реферат, добавлен 30.03.2023Первичная, вторичная, третичная и четвертичная структура белка. Физические и химические свойства белков. Качественные реакции на белок. Денатурация, гидролиз, конденсация и реакции с металлами. Роль избытка или недостатка белка в организме человека.
курсовая работа, добавлен 05.10.2011- 113. Кетоновые тела
Особенности метаболизма кетоновых тел (группы продуктов обмена веществ, которые образуются в печени). Нормальное содержание ацетона в крови, действие фермента как катализатора реакций. Биологическая роль кетоновых тел, причины их повышения в организме.
курсовая работа, добавлен 27.06.2015 Предмет и задачи биоорганической химии, вопросы реакционной способности органических молекул, механизмы протекания реакций. Изомерия соединений, свойства гетеро- и полифункциональных соединений. Классификация, строение и свойства природных соединений.
книга, добавлен 22.06.2014Исследование роли углеводов в биологических процессах живых организмов и человека. Анализ строения молекулы, физических и химических свойств глюкозы и сахарозы. Обзор получения и применения крахмала и целлюлозы. Нахождение в природе и организме человека.
реферат, добавлен 18.09.2013Карбоновые кислоты и их производные. Номенклатура и изомерия. Рациональная и женевская номенклатура. Исторически сложившиеся названия кислот. Физические и химические свойства карбоновых кислот. Уксусная (метанкарбоновая, этановая) кислота СН3-СООН.
реферат, добавлен 16.11.2011- 117. Углеводы
Классификация углеводов. Что такое простые углеводы (моносахариды и мономинозы), сфера их распространения и значение. Формула и свойства дисахаридов. Свойства сложных углеводов. Химические свойства крахмала, что такое целлюлоза. Анализ мукополисахаридов.
презентация, добавлен 07.04.2011 - 118. Аденозинтрифосфат
Строение аденозинтрифосфорной кислоты и ее роль в обеспечение энергией живых организмов. Макроэнерегтические связи между фосфорными остатками. Химические свойства аденозинтрифосфата. Одновременное протекание реакций катаболизма и анаболизма в организме.
реферат, добавлен 12.12.2017 Синтез и свойства новых фосфорсодержащих тиоколов. Синтез, структура и свойства полисульфидных олигомеров. Безотходная технология получения тиоколов. Свойства тиоколовых герметиков в зависимости от типа вулканизующего агента. Типы получения герметиков.
реферат, добавлен 26.03.2011Особенности строения и химическое значение этилового спирта. Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов, их специфика и химические, физические свойства. Применение, распространение и получение спиртов, их возможное воздействие на окружающую среду.
реферат, добавлен 06.11.2017Исследование различных свойств веществ в зависимости от их химического состава. Характер взаимодействия элементов вещества. Внутренние механизмы и условия протекания химических процессов. Изучение скорости протекания реакций и применение катализаторов.
реферат, добавлен 01.12.2010Изучение роли белков при защите организма. Белки, углеводы, липиды и ферменты как основа метаболизма, их участие во всех реакциях обмена веществ. Синтез органических молекул. Метаболизм - система биохимических превращений, катализируемых ферментами.
курсовая работа, добавлен 03.05.2019- 123. Синтез биотина
Биотин как водорастворимый витамин группы В. Влияние биотина на обменные процессы в организме человека, применение его в практике лечения кожных заболеваний у взрослых и детей. Физические, химические свойства и синтез. Потребность человека в биотине.
реферат, добавлен 26.12.2012 Основные функции углеводов. Классификация моносахаридов, их строение и номенклатура, присутствие в живых организмах, физико-химические свойства. Современная номенклатура олигосахаридов. Гликолиз – центральный путь катаболизма глюкозы. Процесс брожения.
реферат, добавлен 25.11.2012Общая характеристика галогенов. Строение молекул, физические и химические свойства простых веществ. Распространение галогенов в природе, способы их получения. Электронная конфигурация молекул и свойства галогеноводородов, их свойства и методы синтеза.
реферат, добавлен 06.08.2015