Нитраты, нитриты, нитрозоамины

Распространенность нитратов и нитритов в окружающей среде. Их предельно допустимая доза для человека. Потенциальная токсичность нитратов, содержащихся в повышенной концентрации в пищевом сырье и продуктах питания. Канцерогенный эффект нитрозосоединений.

Подобные документы

  • Система экологических стандартов и нормативно-правовые аспекты охраны окружающей среды в России. Расчет предельно допустимых выбросов и сбросов вредных веществ со сточными водами. Мероприятия по снижению концентрации загрязняющих веществ в сточных водах.

    контрольная работа, добавлен 26.11.2014

  • Анализ загрязнений в результате производства и использования строительных материалов на локальном, региональном и глобальном уровнях. Проблема их экологического контроля. Влияние аэрозолей на атмосферу планеты и их предельно допустимая концентрация.

    контрольная работа, добавлен 05.02.2016

  • Характеристика сущности экологического и санитарно-гигиенического нормирования окружающей среды. Описание особенностей предельно допустимой концентрации вредного вещества в воздухе рабочей зоны. Изучение нормативов, предъявляемых к качеству воды и почвы.

    реферат, добавлен 19.12.2014

  • Биологические загрязнения и болезни человека. Влияние погоды на его самочувствие. Ландшафт как фактор здоровья. Проблемы адаптации человека к окружающей среде. Соматические и демографические последствия загрязнений окружающей среды. Изменение генофонда.

    реферат, добавлен 10.06.2013

  • Химические и ибологические загрязнения окружающей среды и здоровье человека. Возбудители инфекционных заболеваний. Погода и самочувствие человека. Ландшафт как фактор здоровья. Проблемы адаптации человека в окружающей среде. Утомление здорового человека.

    контрольная работа, добавлен 16.04.2012

  • Характеристика тяжелых металлов. Определение причин появления тяжелых металлов в продуктах питания. Изучение санитарно-гигиенического контроля за содержанием тяжелых металлов в пищевых продуктах. Анализ средств защиты от отравления тяжелыми металлами.

    реферат, добавлен 19.12.2022

  • Виды загрязнений окружающей среды. Предельно допустимые концентрации вредных веществ. Правила организации наблюдений за уровнем загрязнения атмосферы в населенных пунктах. Фотометрический метод определения мутности воды. Оценка степени загрязнения почвы.

    шпаргалка, добавлен 29.06.2012

  • Стандарты качества окружающей среды в России и в мире, система экологического мониторинга. Государственный санитарный надзор за качеством воды. Предельно допустимые концентрации загрязняющих веществ в воздухе. Нормативы качества почвенного покрова.

    контрольная работа, добавлен 21.10.2010

  • Анализ токсического воздействия на человека канцерогенных веществ. Характерные свойства частиц твердых и жидких примесей атмосферы. Источники атмосферной пыли. Методы контроля измерения предельно допустимых концентраций газообразных примесей в воздухе.

    реферат, добавлен 16.01.2018

  • Экологический мониторинг как система наблюдений, оценки и прогноза изменений в состоянии окружающей среды, созданная для выделения антропогенной составляющей этих изменений на фоне природных процессов. Предельно допустимые концентрации вредных веществ.

    реферат, добавлен 03.12.2010

  • Химические загрязнения окружающей среды и здоровье человека. Биологические загрязнения и заболевания человека. Погода и самочувствие человека. Питание и здоровье человека. Ландшафт как фактор здоровья. Проблемы адаптации человека к окружающей среде.

    реферат, добавлен 04.06.2012

  • Суть экологического нормирования. Нормирование качества водных объектов. Предельно-допустимая нагрузка на водные объекты. Определение естественного фонового качества воды водного объекта. Нормирование выбросов вредных веществ в атмосферный воздух в РФ.

    реферат, добавлен 22.08.2015

  • Среда обитания и производственной деятельности человека. Разрушительное и конструктивное воздействие человека на среду. Экологическая обусловленность болезней. Экология питания и искусственные пищевые добавки. Канцерогенные вещества в окружающей среде.

    контрольная работа, добавлен 13.02.2014

  • Проблема воздействия загрязнения окружающей среды на здоровье человека. Исследование биологических механизмов адаптации индивидуума к среде обитания. Источники загрязнения окружающей среды. Экологическое воздействие автотранспорта на здоровье человека.

    реферат, добавлен 11.12.2016

  • Характеристика влияния соединений таллия на гидробиоценоз и педобиоценоз. Изучение гигиенических нормативов соединений таллия в пищевых продуктах и окружающей среде. Анализ основных методов определения соединений таллия в объектах окружающей среды.

    реферат, добавлен 18.12.2017

  • Необходимость адаптации человека к естественной и социальной среде, характеристика ее видов и элементов. Влияние окружающих условий внешнего и внутреннего мира на своеобразие поведения человека. Теоретические взгляды исследователей на данную проблему.

    реферат, добавлен 03.01.2010

  • Понятия "парниковый эффект", "озоновый слой", "кислотные дожди". Загрязнение атмосферного воздуха автотранспортом. Испарения бензина в атмосферу. Трансграничные переносы загрязняющих веществ, негативные последствия. Методы борьбы с загрязнениями.

    контрольная работа, добавлен 27.03.2013

  • Характеристика проблемы ликвидации прошлого (накопленного) вреда, причиненного окружающей среде. Анализ основных правовых аспектов проблемы воздействия прошлого (накопленного) вреда, причиненного окружающей среде, на здоровье человека и его геном.

    статья, добавлен 27.03.2021

  • Химические загрязнения среды и здоровье человека. Негативное влияние различных биологических загрязнений на здоровье населения. Влияние звуков, погоды, питания на самочувствие человека, ландшафт как фактор здоровья. Проблемы адаптации к окружающей среде.

    реферат, добавлен 21.03.2011

  • Вредные и опасные факторы окружающей среды (выхлопные газы, чрезвычайные природные ситуации, стихийные бедствия, экологический кризис), особенности их воздействия на человека на бытовом уровне. Источники и последствия вредных веществ в продуктах питания.

    реферат, добавлен 12.01.2015

  • Виды супертоксикантов. Токсичность химически опасных веществ и их воздействие на организм человека. Действие полициклических ароматических углеводородов, ртутьорганических препаратов, диоксидов, пестицидов, радионуклидов содержащихся в зерновых культурах.

    контрольная работа, добавлен 12.01.2010

  • Регулирование качества природной среды для определения экологически допустимого воздействия на нее. Установленные медико-токсикологами предельно допустимые концентрации загрязняющего вещества, не вызывающие нежелательных последствий в природной среде.

    статья, добавлен 06.06.2018

  • Поступление свинца в организм человека. Загрязнение растительного и животного мира. Группы риска воздействия свинца среди населения. Пути поступления свинца в организм детей дошкольного возраста в городах России. Содержание свинца в продуктах питания.

    реферат, добавлен 19.03.2009

  • Характеристика взаимосвязи среды и находящегося в ней человека: степень экологического риска и вероятность заболевания или повреждения какой-либо системы человека; здоровье и искусственные пищевые добавки; канцерогенные вещества в окружающей среде.

    реферат, добавлен 05.03.2014

  • Роль окружающей среды в жизни человека, формы взаимодействия общества и природы. Загрязнение окружающей среды, его структура, объекты, источники, последствия. Парниковый эффект. Объективные субъективные причины загрязнения, истощения и разрушения природы.

    реферат, добавлен 15.12.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.