Управление работами по производству продукции из водных биоресурсов
Теоретические основы анализа себестоимости и затрат производства консервов "шпроты в масле". Организационно-управленческая характеристика цеха по производству консервов. Определение себестоимости и затрат данного производства по выпуску консервов.
Подобные документы
Понятие и сущность себестоимости продукции, работ и услуг. Характеристика основных направлений ее анализа. Необходимость группировки затрат по назначению. Процесс оценки затрат на рубль товарной продукции. Определение резервов снижения себестоимости.
курсовая работа, добавлен 07.05.2013Оценка работы предприятий по производству масла, цельномолочной продукции, молочных консервов, сухого молока, сыра, брынзы, мороженого, казеина и другой молочной продукции. Изучение структуры молочного рынка. Анализ потребления молочных продуктов.
статья, добавлен 25.03.2018Основы анализа себестоимости товарной продукции. Анализ себестоимости продукции по статьям затрат, себестоимости некоторых изделий, материальных и прямых трудовых затрат. Направления снижения себестоимости продукции предприятия ОАО "Нижнекамскшина".
дипломная работа, добавлен 28.12.2010Биологическая ценность сырья. Технологическая схема производства консервов "горбуша натуральная". Расчет стоимости сырья и вспомогательных материалов. Расчеты заработной платы рабочих, расходов на эксплуатацию оборудования, себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 31.03.2014Характеристика и экономическая сущность себестоимости продукции. Значение и методика статистического изучения показателей себестоимости, анализ и основные способы снижения затрат на производство товарной продукции. Определение роли издержек производства.
курсовая работа, добавлен 24.12.2014Сущность себестоимости как объекта анализа. Задачи анализа себестоимости и источники информации. Анализ себестоимости продукции по элементам затрат и статьям. Анализ затрат на рубль товарной продукции. Влияние на себестоимость прямых материальных затрат.
курсовая работа, добавлен 21.06.2012Расчеты для планирования производства и реализации продукции, материально-технического снабжения, амортизации и себестоимости изделия раскройно-механического цеха. Мероприятия по экономии затрат на оплату труда, производство, непроизводственные расходы.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Понятие и состав издержек производства, себестоимость продукции как экономическая категория. Классификация затрат для определения себестоимости произведенной продукции и полученной прибыли. Пути снижения себестоимости продукции и сокращения расходов.
курсовая работа, добавлен 24.05.2010Классификация затрат на производство продукции как основа учета себестоимости. Понятие и состав затрат производства. Организация учёта затрат на производство и реализацию продукции предприятия. Анализ выполнения плана по выпуску и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 31.10.2014Основы управления затратами на производство и реализацию продукции. Понятие и состав издержек производства и обращения. Анализ себестоимости продукции, общих затрат на производство продукции, прямых материальных и трудовых затрат, косвенных затрат.
дипломная работа, добавлен 28.01.2009Организационно-экономическая характеристика СХА "Непряхино". Основные понятия себестоимости и принципы ее формирования. Состав и классификация затрат на производство и реализацию продукции. Особенности анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции.
курсовая работа, добавлен 03.04.2009Теоретические основы статистики себестоимости продукции. Классификация затрат, формирующих себестоимость. Система показателей себестоимости продукции, методы анализа. Выявление резервов снижения себестоимости услуг на примере Гордезстанции г. Волгограда.
курсовая работа, добавлен 14.03.2010Краткая экономическая характеристика деятельности ООО "Эдем". Структура затрат предприятия. Зависимость общей суммы затрат и себестоимости единицы продукции от объёма производства. Анализ себестоимости продукции предприятия, основные пути её снижения.
курсовая работа, добавлен 22.02.2012Характеристика состава, классификация затрат и структура себестоимости продукции. Производственные, коммерческие, основные и накладные затраты. Группировка затрат по видам расходов. Функциональная роль затрат в формировании себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Процесс производства в деятельности организации. Способы распределения затрат при калькулировании себестоимости продукции, плюсы, минусы способов. Способы и методы анализа затрат производства на промышленном предприятии, проблемы, возникающие с анализом.
реферат, добавлен 05.05.2011Состав понятия издержек производства. Виды затрат предприятия. Себестоимость продукции и ее виды. Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции. Особенность полной себестоимости товарной продукции. Определение себестоимости продукции.
реферат, добавлен 04.02.2016Теоретические основы и задачи статистики себестоимости продукции. Изучение структуры и системы показателей себестоимости продукции. Характеристика структуры затрат на производство, индекс себестоимости товарной продукции. Пути снижения себестоимости.
курсовая работа, добавлен 12.05.2014Экономическая сущность себестоимости, задачи её анализа и источники информации. Анализ себестоимости продукции по элементам затрат и статьям калькуляции. Затраты на рубль товарной продукции. Расходы на обслуживание производства и управление им.
курсовая работа, добавлен 08.10.2012- 44. Анализ формирования себестоимости продукции на предприятии и системы учета затрат на производство
Понятие затрат, издержек производства, расходов и себестоимости продукции. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственного производственного кооператива "Победа". Учет затрат на производство молока, исчисление и анализ его себестоимости.
курсовая работа, добавлен 17.12.2011 Смета затрат и калькулирование себестоимости продукции, его методика. Виды калькуляции в металлургии. Классификация затрат и изменение себестоимости за счет различных факторов. График безубыточности, определение критического объема производства.
курсовая работа, добавлен 01.11.2012Себестоимость продукции и номенклатура статей расходов для составления плановых калькуляций себестоимости продукции. Характеристика калькуляций и экономия затрат на производство. Расчет базовой и плановой калькуляции себестоимости проката обжимного цеха.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Характеристика зависимости общей суммы материальных затрат в целом по предприятию от объема производства продукции. Основные методы учета затрат и вычисления себестоимости произведенного продукта. Методика формирования уровня средней цены материала.
статья, добавлен 28.08.2014Формирование издержек производства и обращения. Понятие, виды и показатели себестоимости продукции. Классификация затрат по экономическим элементам и калькуляционным статьям. Расчет себестоимости отдельных изделий. Смета затрат на производство продукции.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Теоретические основы себестоимости продукции. Сущность и значение анализа себестоимости продукции и ее виды. Методика расчета анализа общей суммы затрат на производство продукции. Методика расчета анализа себестоимости отдельных видов продукции.
курсовая работа, добавлен 13.11.2008Себестоимость продукции - важнейший показатель экономической эффективности производства. Объекты анализа себестоимости продукции. Зависимость общей суммы затрат от объема производства. Маржинальный анализ. Зависимость суммы затрат от объема производства.
контрольная работа, добавлен 06.12.2012