Анализ системы безопасного проживания в отеле (на материалах гостиницы "Gorskiycityhotel" ООО "Орбита" г. Новосибирска)
Нормативно-правовое регулирование безопасности в гостиницах. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. Системы охранной сигнализации: основы теории и принципы построения. Главные основы управления в современной индустрии гостеприимства.
Подобные документы
Понятие системы управления персоналом и характеристика ее функциональных подсистем, принципы, методы, этапы построения. Совершенствование организационной структуры системы управления персоналом, регулирование деятельности, взаимоотношений с подчиненными.
курсовая работа, добавлен 03.04.2012Применение рациональной системы мотивирования персонала. Разработка вариантов управленческих решений по улучшению системы мотивации. Изучение процессов взаимодействия, происходящих в малой группе. Специфика построения карьеры в ресторанном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 29.04.2019Анализ научных взглядов, практики и современного состояния ресурсного обеспечения вузов. Теоретические основы построения автоматизированной информационно-аналитической системы управления ресурсами в вузе. Модельное и алгоритмическое обеспечение системы.
автореферат, добавлен 23.11.2017Основные принципы теории менеджмента Фредерика Тейлора. Изобретение системы дифференциальной оплаты. Научные принципы современной системы управления. Административная школа А. Файоля. Положения науки о человеческом поведении, ее основные представители.
эссе, добавлен 15.10.2014Понятие, основные принципы и содержание правового обеспечения системы управления персоналом. Особенности кадрового делопроизводства, нормативно-методическое и правовое обеспечение. Анализ правового обеспечения управления персоналом на предприятии.
курсовая работа, добавлен 09.03.2015Обоснование необходимости изучения принципов и методов холистического маркетинга руководителями компании в целом. Характеристика актуальности обучения основам холистического маркетинга при подготовке управленческих кадров для индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 27.11.2020Ararat Park Hyatt Moscow, рестораны при отеле, основы управления. Ресторан "Консерватория": структура цехов, оборудование, прием продуктов и их реализация. Золотые стандарты сервиса. Прием и обслуживание гостей, главные особенности контроля персонала.
контрольная работа, добавлен 25.11.2012Изучение методов Анри Файоля в управлении организацией. Принципы управления людьми на предприятии: структурные принципы, принципы процесса и конечного результата. Анализ работы в ресторанном бизнесе с точки зрения принципов управления по Файолю.
курсовая работа, добавлен 26.01.2013Концепция управления персоналом. Принципы построения системы управления. Принципы, характеризующие требования к формированию системы управления. Принципы, отделяющие направления развития системы управления. Система и классификация методов управления.
реферат, добавлен 05.02.2009Основы формирования системы управления персоналом организации. Главные элементы системы управления персоналом, подходы к ее совершенствованию. Общие принципы работы с персоналом организации, ее закономерности. Особенности взаимоотношений с профсоюзами.
курсовая работа, добавлен 21.04.2016Понятия и общие принципы построения организации индустрии гостеприимства. Особенности органического типа структуры управления гостиничным предприятием. Анализ форм управления пятизвездочного отеля туристско-гостиничного комплекса "Кемпински Мойка 22".
курсовая работа, добавлен 26.01.2010- 87. Особенности процесса работы службы приема и размещения в гостиничном хозяйстве "Беларусь" г. Минск
Служба приема и обслуживания как одно из основных структурных подразделений гостиничного предприятия. Характеристика ключевых должностных обязанностей консьержа, старшего кассира гостиницы. Особенности системы бронирования номеров в отеле "Беларусь".
курсовая работа, добавлен 12.03.2015 Сущность, цели и принципы системы управления персоналом. Основы процесса набора, обучения и продвижения персонала как важных элементов системы управления. Анализ кадровой политики и кадровой работы организации, зарубежный опыт управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 27.10.2015Теоретические основы построения системы управления персоналом в инновационной компании. Характеристика работников организации "Макдоналдс" и анализ результативности труда. Практическая деятельность российских предприятий. Проведение маркетинга кадров.
курсовая работа, добавлен 19.01.2015Поддержание эффективной работы персонала, необходимость постоянного совершенствования организационной структуры самой службы управления или всего предприятия. Система управления персоналом. Цели управления персоналом предприятия индустрии гостеприимства.
реферат, добавлен 14.03.2010Роль социальной организации в процессе функционирования системы управления. Обзор универсальных видов организационных структур. Изучение компонентов построения эффективного менеджмента. Стили руководства персоналом. Основы бюрократического управления.
шпаргалка, добавлен 02.04.2013Специфические особенности управления в сфере туризма и гостеприимства в России, основные проблемы и перспективы развития. Способы адаптации международного опыта функционирования системы управления организациями социально-культурного сервиса и туризма.
автореферат, добавлен 26.02.2018Рассмотрены элементы системы управления финансовыми рисками туристской индустрии. Выделены этапы и свойства системы управления. Определены взаимосвязи элементов системы. Специфика рисков туристической отрасли. Необходимость управления финансовыми рисками.
статья, добавлен 21.11.2020Этапы развития и понятие корпоративной безопасности. Комплексный подход к созданию системы безопасности, ее цели и функции. Основные виды и типы угроз интересам компании. Принципы, стратегия и механизм построения системы корпоративной безопасности.
курсовая работа, добавлен 28.12.2015Современные проблемы безопасности в гостиничном бизнесе. Технология и организация обеспечения систем безопасности клиентов предприятий гостиничного бизнеса. Практические мероприятия по совершенствованию системы безопасности гостиничного комплекса.
контрольная работа, добавлен 21.04.2016Понятие и общее содержание эффективности управления персоналом в гостиничном бизнесе. Анализ проблем, тенденций и перспектив управления персоналом в гостиницах города Москвы в рамках стратегической концепции повышения социальной эффективности персонала.
статья, добавлен 09.02.2020Типы организационных структур в индустрии гостеприимства и туризма, применимых для малых предприятий. Разновидности гостиниц и особенности управления ими. Характеристика мини-отеля "Вилма". Организационная структура управления ресторана "Жемчужина".
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Методы построения системы управления. Планирование и реализация карьеры и служебных перемещений. Организация и проведение обучения. Правовое регулирование трудовых взаимоотношений. Основные направления повышения качества управления персоналом организации.
курсовая работа, добавлен 27.04.2019Понятие и цели системы управления персоналом, теоретические и методологические основы. Ее нормативно-методическое и технологическое обеспечение. Анализ управления персоналом в УМНС России. Совершенствование процесса подбора кадров, управление карьерой.
дипломная работа, добавлен 29.09.2012Структура системы управления предприятиями общественного питания. Функции менеджера по обслуживанию. Управленческие решения: требования к ним, условия принятия и классификация. Необходимость рекламы как составляющей успеха в ресторанном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 19.06.2012