Роль углеводов в жизнедеятельности человеческого организма

Обеспечение энергией всех процессов в организме как основная функция углеводов. Нарушение обмена веществ в результате резкого ограничения углеводов в диете. Химическая структура моно-, ди- и полисахаридов. Свойства глюкозы, фруктозы, крахмала и сахарозы.

Подобные документы

  • Нарушение вентиляции альвеол как причина возникновения недостаточности внешнего дыхания. Опухоль - патологическая, неконтролируемая организмом пролиферации клеток с относительной автономией обмена веществ. Общие изменения в организме при лихорадке.

    шпаргалка, добавлен 29.11.2015

  • Схема генных болезней. Нарушение обмена углеводов. Лечение и профилактика гликогеновой болезни. Симптомы болезни Гоше. Болезни, связанные с нарушением липидного обмена. Болезни нарушения обмена соединительной ткани. Симптомы и лечение мукополисахаридозов.

    реферат, добавлен 21.05.2013

  • Патогенез и клинические проявления сахарного диабета как заболевания, вызванного дефицитом инсулина в организме. Диагностика нарушений обмена веществ и углеводов у детей при заболевании сахарным диабетом. Синдром Мориака и лечение сахарного диабета.

    реферат, добавлен 13.05.2012

  • Патологические состояния, возникающие в неонатальном периоде. Изучение влияния вида вскармливания новорожденных с малой массой тела при рождении на содержание углеводов в крови и кишечном содержимом. Осложнения неонатальной адаптации у новорожденных.

    статья, добавлен 31.12.2019

  • Частота случаев эмоциогенного пищевого поведения среди женщин с ожирением. Корреляционная связь между выраженностью экстернального пищевого поведения и потреблением углеводов, ограничительного – белков, жиров, углеводов и общей калорийностью рациона.

    статья, добавлен 04.01.2021

  • Характеристика нарушений обмена веществ в организме. Анализ механизмов восстановления функций организма. Описание нарушений кровообращения, воспалительных процессов, патологии терморегуляции и опухолей. Характеристика болезней отдельных систем организма.

    учебное пособие, добавлен 13.07.2017

  • Сложное хроническое нарушение липидного обмена, сопровождающееся избыточным накоплением жира в разных частях тела. Увеличение массы тела и развитие различных осложнений. Снижение качества жизни. Причины ожирения, потребление легкоусваиваемых углеводов.

    презентация, добавлен 06.03.2017

  • Особенности процесса углеводного обмена в организме ребенка и взрослого человека. Осуществление регуляции жирового обмена нейрогуморальными механизмами. Основные этапы обмена веществ у ребенка с момента рождения до формирования взрослого организма.

    презентация, добавлен 15.02.2016

  • Нервная и гуморальная регуляция обмена углеводов и жиров в организме. Выработка надпочечниками кортизола - гормона активных действий. Повышение при стрессовых ситуациях секреции адреналина. Рассмотрение основных причин возникновения бронзовой болезни.

    презентация, добавлен 04.05.2014

  • Тесная взаимосвязь здоровья и питания. Основные принципы рационального, сбалансированного питания. Биологически активные вещества, обеспечивающие правильный рацион питания. Значение в жизнедеятельности организма белков, жиров, углеводов, витаминов.

    реферат, добавлен 03.10.2012

  • Нарушение обмена углеводов с гипергликемией и глюкозурией при сахарном диабете. Этиология, патогенез, симптомы и течение сахарного диабета. Осложнения и диагностирование сахарного диабета. Применение сульфаниламидов и бигуанидов в лечении диабета.

    реферат, добавлен 29.04.2015

  • Определение сущности полисахаридов — природных полимерных высоко-молекулярных углеводов, состоящих из моносахаридов. Ознакомление с основными отличиями алтея лекарственного и алтея армянского. Анализ функций инулина – высокомолекулярного фруктозана.

    презентация, добавлен 18.10.2016

  • Определение сущности диссимиляции и ассимиляции. Исследование и анализ роли белков, жиров, углеводов в обмене веществ и энергии. Изучение понятия авитаминоза и гиповитаминоза. Рассмотрение основных причин, вызывающих недостаток минеральных веществ.

    реферат, добавлен 06.10.2016

  • Общая характеристика рационального питания как одного из важных компонентов здорового образа жизни. Основные свойства белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Изучение требований, предъявляемых к правильному питанию человека.

    презентация, добавлен 21.10.2014

  • Понятие и принципы, основные этапы осуществления гидролиза пищевых веществ, свойства соответствующих ферментов. Особенности расщепления в пищеварительном тракте белков, жиров и углеводов. Функции желчи. Всасывание продуктов гидролиза в толстой кишке.

    реферат, добавлен 05.11.2014

  • Ограничение употребления обработанных углеводов по диете Аткинса. Три основные фазы диеты. Список разрешенных и запрещенных продуктов питания. Плюсы и минусы диеты Аткинса, а также противопоказания. Отсутствие ограничений на число и время приемов пищи.

    реферат, добавлен 07.09.2011

  • Рассмотрение физико-химических свойств тиамина. Исследование роли витамина в процессах метаболизма углеводов и жиров. Системный дефицит тиамина как причинный фактор развития тяжёлых расстройств организма. Распространение витамина в продуктах питания.

    реферат, добавлен 10.02.2015

  • Изучение особенностей рациона питания при беременности. Обеспечение организма необходимым количеством белка, жиров, углеводов и соли. Рекомендуемые величины суточного потребления витаминов для женщин детородного возраста. Режим питания кормящей матери.

    реферат, добавлен 30.05.2014

  • Характеристика принципов рационального питания и его роли в здоровье человека. Рассмотрение функций и роли белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в организме. Основы правильного питания и болезни, возникающие при его нарушении.

    презентация, добавлен 13.03.2014

  • Эффективное усвоение питательных веществ и семь основных элементов питания для нормального функционирования организма. Суточный набор продуктов для детей и значение удовлетворения потребности в белке. Место витаминов и углеводов в рационе школьников.

    реферат, добавлен 16.12.2012

  • Значение рационального питания для здоровья и жизни человека. Участие жиров, белков и углеводов в обмене веществ. Классификация продуктов и суточные ритмы усвоения пищи. Связь между питанием и массой тела, гормональный статус организма и болезни человека.

    реферат, добавлен 27.05.2009

  • Выявление причин алиментарных заболеваний. Современные исследования о влиянии питания на нервную деятельность. Роль основных ингредиентов пищи в жизнедеятельности организма. Биологическая ценность белка. Польза сыроедения. Нарушение обмена веществ.

    реферат, добавлен 11.10.2012

  • Краткий обзор болезней метаболизма (обмена веществ): болезнь Гирке, фенилкетонурия, альбинизм, алкаптонурия, гиперхолестеринемия, подагра, зоб. Сахарный диабет - распространенная болезнь обмена веществ, обусловленная недостаточностью в организме инсулина.

    реферат, добавлен 12.04.2012

  • Гречневая диета – моно-диета без ограничений на приемлемые продукты, такие как гречка и обезжиренный кефир, при полной исключения сахара, соли. Чувство насыщения из-за поступления в организм углеводов, которые обеспечивают энергию худеющему организму.

    статья, добавлен 21.02.2019

  • Исследование спектров поглощения продуктов взаимодействия полисахаридного комплекса ЛПБ (листья подорожника большого) и галактуроновой кислоты с антроном в серной кислоте в среде спирта этилового. Физико-химические показатели качества полисахаридов.

    статья, добавлен 01.12.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.