Обучение персонала гостиничных предприятий

Теоретические аспекты системы и методики обучения персонала гостиниц, а также исследование проблемы на примере отеля. Рекомендации по совершенствованию методов обучения и повышению управленческой компетентности, контроль достигнутых результатов.

Подобные документы

  • Необходимость обучения и развития персонала как залог процветания предприятия. Формирование программ и планов по повышению профессионализма работников. Характеристика и классификация методов и форм развития персонала, оценка эффективности его обучения.

    реферат, добавлен 26.07.2010

  • Теоретические аспекты обучения персонала, его основные виды с краткой характеристикой. Методы обучения на рабочем месте и вне рабочего места. Факторы, которые мотивируют людей к обучению. Подготовка кадров, повышение их квалификации, переподготовка.

    статья, добавлен 02.03.2019

  • Исследование методов профессионального обучения на примере конкретного предприятия. Анализ отечественных и зарубежных концепций обучения квалифицированных кадров. Сравнение методов обучения в зависимости от степени включенности в них слушателя.

    курсовая работа, добавлен 10.01.2015

  • Порядок и структура организации работы по обучению и развитию персонала, систематизация аналитических и конструктивных методов обучения квалифицированных работников. Предложения по совершенствованию системы профессионального развития на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 03.08.2014

  • Рассмотрение аспектов обучения персонала в торговой сфере. Организационно-экономическая характеристика предприятия "Импровизация". Изучение результатов анализа кадрового потенциала. Исследование особенностей организации обучения персонала в компании.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2015

  • Изучение понятия, видов и характеристик обучения персонала. Особенности проведения обучения работников на рабочем месте и вне его. Отличительные черты наставничества и сторителлинга. Сравнение современных методов обучения персонала в России и за рубежом.

    курсовая работа, добавлен 10.01.2014

  • Процесс подбора и отбора персонала как объект управления. Изучение методики эффективного обучения персонала. Виды, формы и методы процесса обучения. Оценка основных показателей деятельности компании. Предложения по улучшению системы подбора персонала.

    дипломная работа, добавлен 10.03.2012

  • Изучение методов, видов и проблем обучения персонала. Рассмотрение профессиональных функций и должностных инструкций сотрудников. Индивидуальная корректировка методов подготовки. Системный анализ результатов анкетирования новых респондентов банка.

    курсовая работа, добавлен 17.01.2014

  • Анализ системы управления и обучения персонала на предприятиях питания на примере ресторана "Сбарро". Состав и структура персонала. Разработка стратегии управления персоналом на основании проведенного анализа. Совершенствование системы обучения персонала.

    дипломная работа, добавлен 28.11.2013

  • Исследование структурных элементов, воздействующих на эффективность процесса обучения персонала современных предприятий. Развитие профессиональных знаний, умений, навыков и способности персонала действовать в нетипичной производственной ситуации.

    статья, добавлен 30.11.2018

  • Рассмотрение проблемы обучения и развития персонала как проблемы развития организации в условиях рыночной экономики. Анализ действующей системы внутрифирменного обучения и развития персонала. Разработка рекомендаций по оптимизации системы подготовки.

    дипломная работа, добавлен 07.08.2018

  • Обучение персонала как основной путь получения профессионального образования. Традиционные и альтернативные методы обучения персонала. Профессиональный уровень персонала. Обучение по методу Shadowing и Secondment. Совершенствование процесса обучения.

    реферат, добавлен 03.07.2011

  • Организация обучения персонала, повышение его квалификации. Методы и концепции обучения кадров. Характеристика предприятия, технико-экономические показатели его деятельности. Мероприятия по повышению квалификации персонала, экономическая оценка.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2014

  • Теоретические аспекты обучения персонала организации, опыт наиболее успешных компаний. Раскрытие потенциала работников, улучшение социально-психологического климата. Стадии обучения персонала в организациях сферы обслуживания ООО "Ловаль" кафе "Giusto".

    дипломная работа, добавлен 18.05.2012

  • Связь задач обучения персонала со стратегическими планами и целями компании. Типы циклических процессов обучения. Модели построения внутрифирменного обучения, его основные принципы. Преимущества сформированной системы обучения персонала в организации.

    статья, добавлен 19.12.2017

  • Теоретические аспекты методов управления развития персонала на предприятии. Процесс, методы профессионального обучения. Результат обучения как саморазвивающаяся организация. Стартовые характеристики ЧУП "Пинскдрев-Евро-Мебель". Краткий анализ персонала.

    курсовая работа, добавлен 15.11.2017

  • Понятие и сущность обучения персонала, виды и формы реализации данного плроцесса, характреистика и направления. Методы обучения персонала на рабочем месте и вне его. Сравнение методов обучения в зависимости от степени включенности в него слушателя.

    курсовая работа, добавлен 17.01.2012

  • Задачи и средства развития персонала. Цели, бюджет, оценка эффективности и методы профессионального обучения. Организация повышения квалификации рабочих на производственно-экономических курсах. Совершенствование системы обучения кадров на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 22.10.2012

  • Классификация и содержание методов обучения персонала. Преимущества и недостатки традиционных методов обучения - лекции, семинары, самостоятельная работа. Дистанционное обучение и его применение в практике российских компаний. Цели и задачи тренингов.

    реферат, добавлен 01.06.2014

  • Мотивация труда и анализ основных понятий и концепций обучения персонала. Сравнение различных методов обучения сотрудников, активные методы в системе обучения. Выявление преимуществ активных методов и организация работы по эффективному обучению персонала.

    контрольная работа, добавлен 01.03.2016

  • Основные направления и виды, принципы, формы и методы обучения в организации. Организационно-экономическая характеристика предприятия и изучение профессиональной подготовки персонала. Использование дистанционных методов обучения персонала организации.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2015

  • Теоретическое обоснование системы гостиничных стандартов и раскрытие содержания стандарта качественного обслуживания. Изучение системы организации гостиничных услуг на примере отеля. Анализ стандартов поведения и общения персонала с клиентами гостиниц.

    курсовая работа, добавлен 27.06.2013

  • Понятие и виды методов обучения в организации. Реализация методов обучения персонала в строительной организации ООО "Промстрой". Место кадровой службы в системе управления организацией. Взаимосвязь обучения персонала и эффективности работы организации.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2011

  • Основные аспекты проблемы обучения персонала в организации. Анализ эффективности управления персоналом Красноуфимского отделения № 7003 ОАО "Сбербанка России". Анализ структуры и состава кадров. Пути совершенствования системы обучения персонала.

    дипломная работа, добавлен 28.09.2017

  • Характеристика понятия и сущности обучения персонала. Основные методы профессионального обучения персонала. Методы повышения профессионального мастерства менеджеров. Сравнение методов обучения в зависимости от степени включенности в него слушателя.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2020

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.