Исследование рынка упаковки пищевых продуктов
Технические документы на пленку и бумажную упаковку. Изучение рынка ламинированных пакетов, ПЭД, ПВД, ПНД. Определение статического коэффициента трения, удельного поверхностного электрического сопротивления и испытание пленок на соответствие требованиям.
Подобные документы
Общее понятие сертификации как деятельности, направленной на установление и подтверждения соответствия рассматриваемого объекта определенным требованиям. Сертификат соответствия в системе ГОСТ Р. Необходимые документы для проведения сертификации.
реферат, добавлен 04.12.2013Характеристика экологически чистых продуктов, их классификация. Анализ рынка хлебобулочных изделий. Нормативная база по батону нарезному. Органолептические свойства, физико-химические показатели. Подтверждение соответствия хлебобулочной продукции.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Изучение особенностей использования функциональных пищевых ингредиентов в составе рассола деликатесных мясных продуктов. Исследование особенностей влияния бактериального вещества на функционально-технологические показатели сырья для мясных продуктов.
статья, добавлен 08.10.2020Дефицит биологически активных веществ в пищевых продуктах. Апробация технологии получения и применения порошкообразных пищевых добавок из плодов и ягод, измельченных в жидком азоте. Целесообразность применения порошков для обогащения пищевых продуктов.
статья, добавлен 22.10.2017Исследование пар трения применительно к радиальным подшипникам скольжения, содержащим элементы конструкции из полимерных материалов. Показана целесообразность введения в полиамид синтетических волокон Аримид. Процесс трения без смазки, его изучение.
статья, добавлен 30.01.2020Координационный механизм разрушения оксидной пленки на поверхности железа и его сплавов в растворах за счет лигандного замещения в координационных полиэдрах поверхностного оксидного слоя. Способ легирования оксидных пленок низколегированных сталей.
статья, добавлен 29.05.2017Расчёт оборачиваемости камер холодильника. Выбор расчетного температурного режима. Определение термического сопротивления ограждения. Методика расчета действительного значения коэффициента теплопередачи. Тепловая нагрузка на холодильное оборудование.
курсовая работа, добавлен 17.05.2014Разработана технология изготовления съедобной пищевой упаковки на основе яблочного пюре с добавлением яблочных, виноградных и томатных выжимок. Исследованы физико-химические свойства полученной съедобной упаковки – влажность, водопоглощение, стойкость.
статья, добавлен 13.10.2020Экспериментальное исследование гидродинамического сопротивления канала с сотовой структурой на одной из поверхностей при турбулентном режиме течения. Зависимость коэффициента гидравлического сопротивления от режимных и геометрических параметров.
статья, добавлен 27.05.2018Предложения по определению числовых значений коэффициентов трения в стадии расчетного (кинематического и силового) исследования механизма. Кинематическая схема кривошипно-ползунного механизма. Схема к определению коэффициента трения в шарнире вращения.
статья, добавлен 23.06.2018Теплофизические свойства пищевых продуктов. Физический смысл теплоемкости. Методы моделирования технологических процессов. Эмульгирование, обратный осмос и ультрафильтрация. Устройство мешалок, дробилок, мельниц и принципы их работы. Теории измельчения.
контрольная работа, добавлен 22.01.2015Свойства тонких покрытий на основе нитридов переходных металлов. Упругие свойства нитридных пленок. Получение нитридных пленок методом вакуумно-дугового распыления. Изучение структуры и механических свойств нитридных пленок и пленок переходных металлов.
статья, добавлен 08.12.2018Проверка соответствия основных технических характеристик и параметров автомобильных шин. Определение тангенциальной, боковой, угловой жесткости шины, сопротивления качению колеса в лабораторных условиях. Изучение схемы стендов для испытаний дисков колес.
контрольная работа, добавлен 27.02.2015Рассмотрение модели контактного взаимодействия и изнашивания цилиндрических поверхностей с учетом шероховатости, волнистости, и физико-механических свойств поверхностного слоя. Выбор параметров качества поверхностного слоя, методы управления ними.
статья, добавлен 27.05.2018Исследование каталитических свойств микробных ферментных препаратов на стандартных и природных субстратах. Разработка теоретических и практических основ направленного биокатализа в технологии пищевых продуктов и ингредиентов белковой и углеводной природы.
автореферат, добавлен 14.02.2018Исследование всасывающего факела. Исследование изотермической свободной турбулентной струи. Определение удельной потери давления в воздуховодах, коэффициента местного сопротивления тройника, а также запыленности воздуха. Порядок испытания пылеуловителя.
методичка, добавлен 04.07.2016- 67. К проблеме электротермомеханического трения в нагруженных многопарных ленточно-колодочных тормозах
Исследование закономерностей процессов трения и скольжения в металлополимерных фрикционных парах ленточно-колодочных тормозов буровых лебедок. Определение основных причин дискретного контакта в металлополимерных парах трения тормозных устройств.
статья, добавлен 29.01.2016 Описание метода определения приведенного коэффициента трения в исполнительном механизме кривошипного пресса. Определение усилий на ползуне и крутящего момента в кривошипно-шатунном механизме. Расчет затрат энергии на рабочий ход кривошипных прессов.
статья, добавлен 01.03.2017Соответствие состава и оформления ТУ требованиям ГОСТов, входящих в систему ЕСКД. Последовательность расположения разделов в ТУ. Технические условия как неотъемлемая часть комплекта конструкторской или другой технической документации на продукцию.
контрольная работа, добавлен 07.08.2013Основные требования, предъявляемые к функциональным продуктам питания. Принципы процесса обогащения пищевых продуктов, технологические основы их промышленной витаминизации. Нормы рекомендуемой физиологической потребности в витаминах в сутки для человека.
реферат, добавлен 11.05.2016Экструзионный метод производства полимерных пленок. Производство рукавных и плоских пленок, их свойства. Методы получения комбинированных пленок. Влияние технологических параметров процесса получения на физико-механические свойства полимерных пленок.
реферат, добавлен 22.08.2011Цели и принципы национальной системы сертификации в Республике Беларусь. Основные виды тары и упаковки для молока и молочных продуктов, контроль их качества. Подтверждение соответствия продукции, выполнения работ, оказания услуг требованиям сертификации.
контрольная работа, добавлен 31.01.2014Классификация и виды радиопоглощающих материалов. Волноводный метод определения диэлектрической проницаемости. Исследование радиофизических свойств ненаполненных полимерных пленок. Влияние рецептурно-технологических факторов на получения пленок.
дипломная работа, добавлен 28.08.2016Представлены экспериментальная установка и результаты испытаний пластичных смазочных материалов, применяемых в подшипниках качения. Общий вид экспериментальной установки. Построение графика зависимости коэффициента трения и износа от времени испытаний.
статья, добавлен 27.05.2018Общая характеристика HACCP – основной модели управления качеством продукции на пищевых предприятиях. Основные принципы системы, внутренние выгоды. Реализация гарантии обеспечения потребителям безопасности употребления пищевых продуктов посредством НАССР.
реферат, добавлен 14.08.2013