Рекреаційні комплекси
Поняття та історичні періоди розвитку рекреаційної архітектури. Планувальна організація рекреаційних територій, районів та зон, комплексів. Функціонально-планувальна структура ресторанного господарства. Інтер'єр як організований внутрішній простір.
Подобные документы
Розгляд готельно-ресторанного бізнесу як складової туристичної індустрії світової економіки. Визначення основних тенденцій розвитку туристичної індустрії. Аналіз діяльності готельно-ресторанного бізнесу в Україні, загальні фактори гостинності країни.
статья, добавлен 23.08.2020Визначення ролі вивчення природно-рекреаційних, історико-культурних та соціально-економічних напрямків розвитку Ковельщини. Розгляд значення для розвитку туризму та рекреації ландшафтних заказників, що використовуються для організації екологічних стежок.
статья, добавлен 27.10.2022Історичні аспекти виникнення рекреаційно-оздоровчої діяльності як із найстаріших видів економічної діяльності та умови відтворення трудових ресурсів. Територіальна організація рекреаційної діяльності в Україні, фактори, проблеми та стратегії її розвитку.
курсовая работа, добавлен 23.04.2015Грецька національна організація туризму. Географічне положення Греції. Місця паломництва християн. Розвиток таких видів туризму, як екологічний, лікувальний, культурний. Об’єкти туристсько-рекреаційної сфери. Національний археологічний музей в Афінах.
реферат, добавлен 04.04.2015Теоретико-методологічні засади здійснення туристичної діяльності в системі селянських господарств. Доцільність оптимізації класифікаційної системи у сфері сільського туризму. Організація рекреаційної та анімаційної діяльності в комплексі "зелена садиба".
статья, добавлен 30.06.2020Рекреаційний потенціал Карпатського регіону та його використання. Сучасний розвиток рекреаційної галузі та туризму, оцінка досягнутого рівня рекреаційного освоєння регіону. Пріоритетні напрямки рекреації в регіоні. Рекреаційне районування територій.
реферат, добавлен 02.04.2012Терміни та візначення понять. Классифікація закладів ресторанного господарства, загальні вимоги. Характеристика структурно-функційних параметрів закладів ресторанного господарства різних І класів. Наказ N 219 від 24.07.2002.
методичка, добавлен 26.10.2008Розміщення закладу готельного господарства в містобудівній структурі. Характеристика інженерних систем готелю, архітектурних композицій та інтер'єру приміщень. Організація приймання та розселення гостей закладу. Організація харчування мешканців.
отчет по практике, добавлен 31.05.2013Ознайомлення з об'єктами виробничої інфраструктури, що використовуються у рекреаційній галузі. Вивчення та аналіз класифікації засобів розміщування. Дослідження та характеристика основних типів підприємств харчування (закладів ресторанного господарства).
статья, добавлен 16.11.2020Закономірності формування територіальної системи задоволення рекреаційних потреб населення регіону. Оцінка гірських природно-територіальних комплексів і гідрологічної мережі регіону для оптимального планування розвитку спортивно-оздоровчого туризму.
автореферат, добавлен 30.07.2015Питання розміщення технологічного устаткування, монтажу різних інженерних систем, особливості застосування специфічних дизайнерських рішень, раціонального розташування будівель закладів ресторанного господарства та організації внутрішнього середовища.
статья, добавлен 07.11.2020Особливості здійснення рекреаційної діяльності як одного із комплексних видів життєдіяльності людини, спрямованого на оздоровлення і задоволення духовних потреб. Основні проблеми, що перешкоджають наданню якісних рекреаційних послуг населенню в Україні.
статья, добавлен 12.10.2017Розгляд природно-рекреаційних та культурно-історичних ресурсів рекреаційного комплексу Португалії. Визначення місця країни на ринку туристичних послуг Європейського регіону та Південної Європи. Аналіз територіального розміщення рекреаційних ресурсів.
статья, добавлен 04.02.2019Пам'ятки фортифікаційної архітектури в Хмельницькій області. Необхідність створення автономних музейних комплексів історичного, історико-краєзнавчого, художнього профілів. Технічне відновлення і збереження об'єктів як один з засобів розвитку туризму.
статья, добавлен 21.07.2018Чинники функціонування і розвитку туристських організацій. Комплексна оцінка рекреаційних ресурсів Українських Карпат в розрізі туристичних районів. Напрямки розвитку рекреації та удосконалення територіального управління туризмом Карпатського регіону.
автореферат, добавлен 23.11.2013- 66. Оцінка потенціалу галузі туризму та курортно-рекреаційної сфери регіонів України на засадах сталості
З'ясування поняття потенціалу галузі туризму та курортно-рекреаційної сфери окремої території. Теоретичне обґрунтування збалансованого регіонального розвитку галузі туризму та курортно-рекреаційної сфери та методичні підходи до оцінки його потенціалу.
статья, добавлен 05.12.2023 Основні причини вивчення та введення інновацій у підприємствах ресторанного господарства. Теоретичні основи надання послуг з кейтерингу в ресторані. Сучасні тенденції розвитку ресторанного обслуговування. Класифікація споживачів кейтерингових послуг.
курсовая работа, добавлен 03.04.2016Характеристика основних видів новітніх форматів закладів ресторанного господарства в Україні: "Free Flow", "Fast Casual", "Fine Dining", "Casual Dining", "Quick and casual", "Fast food", "Food Court", "Street-food". Аналіз напрямків їх діяльності.
статья, добавлен 27.10.2023Поняття рекреаційних ресурсів та їх характеристика. Історія розвитку туризму в Україні. Характеристика рекреаційних регіонів України. Туристська галузь рекреаційного комплексу. Проблеми та перспективи розвитку туристсько-рекреаційного комплексу України.
курсовая работа, добавлен 06.05.2012Оцінка привабливості туристичних регіонів України при впроваджені державно-приватного партнерства. Стимули їх розвитку. Аналіз інвестиційного стану рекреаційних зон. Природно-географічні, історичні особливості регіонів. Популярні напрямки відпочинку.
статья, добавлен 29.12.2017Розгляд існуючих форматів закладів ресторанного господарства. Характеристика їх концепцій. Аналіз адаптації закладів "Free Flow" на вітчизняному ринку ресторанної продукції. Вивчення впливу професійної назви на імідж підприємства громадського харчування.
реферат, добавлен 02.12.2015Аналіз основних тенденцій кавової культури в Україні. Визначення місця кав’ярень у структурі ресторанного бізнесу. Оцінка компетентності споживачів кави. Освоєння нових і вдосконалення вже наявних форматів діяльності закладів ресторанного господарства.
статья, добавлен 13.10.2022Рекреаційний ресурс і його потенціал, фактори оцінювання ефективності процесу його використання. Шляхи формування, проблеми й перспективи розвитку курортно-рекреаційної системи України. Державна політика у сфері розвитку соціально-економічної структури.
реферат, добавлен 09.03.2013Антиокислювальна активність водно-спиртових напоїв з рослинної сировини. Модифікації алкогольного коктейлю з використанням водно-спиртових настоїв черешні, вишні, аґрусу, сливи. Особливості виробництва коктейлів у закладах ресторанного господарства.
статья, добавлен 29.06.2021Передумови розвитку рекреаційної діяльності в Європі та її сучасний стан. Характеристика рекреаційної діяльності окремих територіальних субринків Європи: Центральна та Східна Європа; Скандинавські країни. Організація купального туризму в Європі.
курсовая работа, добавлен 21.09.2010