Учет продуктов в кладовой и отчетность материально ответственных лиц
Учет продуктов и товаров в кладовой. Уровень наценок магазина. Разница между учетной стоимостью и стоимостью приобретения продуктов. Правильность записей, ведущихся материально ответственными лицами в товарной книге. Ведомость остатков продуктов.
Подобные документы
Основания для отпуска продуктов и товаров из кладовой в производство на предприятиях общественного питания. Основные методы бухгалтерского учета для учета продуктов: количественно-суммовой и оперативно-суммовой (сальдовый). Оформление товарных отчетов.
контрольная работа, добавлен 21.03.2010- 2. Учет товаров
Значение и задачи учета в торговле. Сущность и особенности оптовой и розничной торговли. Синтетический учет товаров. Отпуск продуктов со склада в производство. Отражение реализации товара в учете. Основные показатели отчета материально-ответственных лиц.
статья, добавлен 05.03.2018 Осуществление контроля над объемами продажи товаров, проверка правильности и своевременности оприходования поступивших товаров и тары с помощью отчетов материально ответственных лиц. Аналитический учет товаров. Оформление операций по движению тары.
контрольная работа, добавлен 22.01.2011Претензионное улаживание споров между покупателем и продавцом. Учет сельскохозяйственных продуктов на складах. Отчетность заготовителей. Документальное оформление поступления и расхода материальных запасов. Функции бухгалтера по учету кредитных операций.
контрольная работа, добавлен 11.09.2013Прием-передача при смене материально-ответственного лица. Бухгалтерский учет в кладовых общественного питания. Проведение инвентаризации активов и обязательств. Проверка остатков на складе. Документирование операций по отпуску товаров из кладовой.
реферат, добавлен 17.04.2014Документальное оформление и учет поступления и выбытия продуктов в организациях общественного питания. Внедрение новых современных технологий, способствующих повышению качества продукции. Принятие управленческих решений для расширения ассортимента.
реферат, добавлен 06.03.2011Товары как часть материально-производственных запасов, их продажа предприятиями оптовой и розничной торговли. Документальное оформление операций и отчетность материально-ответственных лиц о наличии и движении товаров. Учет их поступления и реализации.
контрольная работа, добавлен 07.04.2016Учет товаров на основании первичных приходно-расходных документов материально ответственными лицами в стоимостном или натуральном и стоимостном выражении. Учет расчетов с бюджетом. Сущность и функции аудита, его принципы и значение на предприятии.
контрольная работа, добавлен 06.02.2012Значение, порядок и сроки составления и представления в бухгалтерию отчетности материально-ответственных лиц в опте. Анализ ликвидности баланса. Документальное оформление поступления товаров. Учет поступления и ведомость движения основных средств.
реферат, добавлен 05.02.2012Объекты, цели и задачи учета товаров в оптовой торговле, политика ценообразования. Документальное оформление и учет поступления, отпуска и реализации товаров. Отчетность материально ответственных лиц. Особенности инвентаризации товаров на оптовых складах.
курсовая работа, добавлен 18.11.2011Особенность закупки продуктов питания, отпуска их в производство и списания. Раздельный учет расходов по приобретению продуктов питания. Изучение товарных накладных по поступившим в учреждение продуктам питания в количественном и стоимостном выражении.
статья, добавлен 21.07.2020Бухгалтерский учет в организациях розничной торговли. Бухгалтерский учет товарных операций в розничной торговле - поступление, продажа товаров, учет тары, инвентаризация товаров, тары. Отчетность материально ответственных лиц о наличии и движении товаров.
курсовая работа, добавлен 19.10.2010Учет наличных денежных средств, товарно-материальных ценностей, командировочных расходов. Поставки продуктов питания для школьной столовой. Расчеты с подотчетными лицами. Учет поступления и выбытия основных средств. Бухгалтерская отчетность учреждения.
дипломная работа, добавлен 22.04.2014Понятие, содержание, классификация, задачи и требования, предъявляемые к бухгалтерскому учету материально-производственных запасов. Оценка материально-производственных запасов, документальное оформление и синтетический учет их заготовления и приобретения.
курсовая работа, добавлен 22.08.2010Документационное оформление и учет продажи, отпуска товаров и тары с оптовых складов. Виды "франко-цены", применяемые в России. Отчетность материально-ответственных лиц розничного предприятия, правила ее составления. Расчет финансового результата.
контрольная работа, добавлен 14.11.2010Принципы калькулирования продажных цен в общественном питании. Учёт движения товаров в кладовой, товарных потерь и тары. Синтетический учёт сырья в производстве, движения продуктов и покупных товаров. Организация учёта расходов на продажу продукции.
курс лекций, добавлен 15.05.2015Задачи бухгалтерского управленческого учета. Объекты и методы калькулирования. Организационная структура, маркетинговая стратегия и управленческий учет на предприятии–производителе продуктов питания и розничной торговли ЗАО "Мензелинский хлебозавод".
курсовая работа, добавлен 20.12.2013Нормативные документы, регулирующие учет материально-производственных запасов. Задачи учета материально-производственных запасов. Транспортно-заготовительные расходы. Раскрытие информации о материально-производственных запасах в бухгалтерской отчетности.
реферат, добавлен 24.06.2012Нормативно-правовое регулирование учета материально-производственных запасов. Понятие, содержание, задачи и требования, предъявляемые к бухгалтерскому учету МПЗ. Оценка и учет МПЗ. Синтетический учет заготовления и приобретения материальных ценностей.
курсовая работа, добавлен 22.05.2010Методы оценки материальных ценностей. Аналитический учет материалов на складе и в бухгалтерии. Варианты учетной политики по денежно-производственным запасам. Отчетность заготовления и приобретения товара. Инвентаризация товарно-финансовых резервов.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Методические основы и принципы построения бухгалтерского учета материально-производственных запасов в растениеводстве. Синтетический и аналитический учет материально-производственных запасов. Формирование учетной политики коммерческих предприятий.
курсовая работа, добавлен 20.10.2010Бухгалтерский, управленческий и налоговый учет в общественном питании. Методы учета поступления и списания продуктов на услуги шведского стола. Расчет себестоимости и разработка калькуляционных карт на блюда, исчисление наценки; документальное оформление.
статья, добавлен 20.02.2017- 23. Учет в торговле
Документальное оформление и правила приемки и отпуска товаров. Складской учет, товарные отчеты материально ответственных лиц. Порядок проведения инвентаризации, требования к заполнению описей и актов. Оформление документов при продаже товаров в кредит.
контрольная работа, добавлен 31.05.2010 Таблицы норм взаимозаменяемости сырья: назначение, структура и правила пользования. Взаимозаменяемость продуктов при приготовлении блюд. Учет поступления сырья и товаров в кладовые. Аналитический учёт товаров в организациях общественного питания.
курсовая работа, добавлен 10.10.2011Формирование учетной политики в целях бухгалтерского учета. Учет материально-производственных запасов. Организация и методика синтетического и аналитического учета материалов на предприятии. Налоговый учет операций по материальным ценностям на "ЦКБМ 2".
дипломная работа, добавлен 30.12.2013