Термическая регенерация кизельгура для повторного использования в процессе осветления пива
Разработка и обоснование способа термической регенерации кизельгура для повторного его использования в процессе осветления пива. Проектирование и внедрение инновационных технологических и конструкторских решений при практической реализации процесса.
Подобные документы
Описание технологии пивоварения и аппаратурно-технологической схемы производства пива (подготовка зерна, его кипячение, сбраживание, фильтрование и карбонизация). Этапы сертификации продукта. Определение экономической эффективности производства пива.
реферат, добавлен 16.11.2011Разработка конструкции мембранного аппарата для рекуперации пива из избыточных дрожжей с использованием ультразвукового воздействия на разделяемую среду. Технология изготовления основных деталей, принцип действия. Монтаж микрофильтрационной установки.
курсовая работа, добавлен 19.01.2010Исследование технохимических и физиологических показателей зерна гречихи различных сортов. Разработка технологии и технологической схемы получения гречишного солода. Анализ и обоснование возможности использования гречишного солода для изготовления пива.
дипломная работа, добавлен 02.05.2018Пиво как самый древний алкогольный напиток в истории. Характеристика процесса очистки и дробления солода, условия соблюдения режима. Механизм протекания процесса фильтрования. Оборудование для проведения технологического процесса производства пива.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Ассортимент, нормы и оценка качества пива. Хранение и подготовка сырья к переработке: требование к качеству, условиям хранения. Технологические процессы производства пива: затирание солода, варка сусла, брожение, созревание, технохимический контроль.
курсовая работа, добавлен 07.06.2014Характеристика продукта и ассортимент выпускаемой продукции. Сырье, используемое при производстве. Принципиально-технологическая схема производства пива. Продуктовый расчет. Подбор оборудования. Описание машинно-аппаратурной схемы производства пива.
дипломная работа, добавлен 30.06.2014Изменения внутреннего строения и структуры металла в процессе химико-термической обработки. Применение закалки, отпуска, поверхностного упрочнения для получения заданных свойств стали. Виды химико-термической обработки, их преимущества и недостатки.
реферат, добавлен 13.10.2022Аналіз стану проблеми виробництва пива, його асортимент, технології і нові напрямки його виготовлення. Розробка та описання технологічної схеми виробництва світлого пива, характеристика сировини та допоміжних матеріалів. Пиво на основі натурального меду.
дипломная работа, добавлен 28.11.2014Основна сировина для виробництва пива та чинники, які формують смак і аромат готового продукту. Обгрунтування промислової рецептури пива на основі нетрадиційної сировини. Схема виробництва пивного сусла. Розрахунок продуктів. Технохімічний контроль.
контрольная работа, добавлен 25.05.2020Проблемы массового повторного использования промышленного и бытового стеклобоя. Направления утилизации стеклотары: использование в качестве вторичного сырья и в роли твердых бытовых отходов. Описание процесса подготовки боя стекла с помощью сепараторов.
курсовая работа, добавлен 23.03.2011Ознакомление с составом пива - продукта законченного спиртового брожения, изготовленного из пивоваренного ячменного солода с применением хмеля. Изучение стадий технологического процесса его приготовления. Изучение конструкции сусловарочных аппаратов.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Продукція ОДО "Торговий дом ЛД Луганськ". Характеристика оснащеності виробництва ВАТ "Криниця" з розливу пива. Сировина для виробництва пива. Опис технологічного процесу, асортимент сухих напоїв і десертів. Особливості транспортування та зберігання пива.
отчет по практике, добавлен 19.10.2013Характеристики и виды сырья для производства качественного пива. Основные стадии и технологическая схема пивоваренного производства. Зарубежные производители варочных порядков. Сбраживание пивного сусла, дображивание, осветление, розлив и хранение пива.
курс лекций, добавлен 20.01.2014Существующие способы затирания сусла при отварочной технологии производства пива. Продуктовые расчеты и материальные балансы. Определение количества промежуточных продуктов и отходов при производстве темного пива "Очаковский портер" и "Генерал Ермолов".
курсовая работа, добавлен 25.01.2018Ознакомление с процессом выбора технологической схемы очистки шахтных вод. Характеристика особенностей реагентного умягчения шахтной воды. Расчет осадкоуплотнителя и шламонакопителя. Рассмотрение методов использования шахтной воды для котельной.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Сравнительный анализ процессов и оборудования приготовления пива. Характеристики перерабатываемого сырья и готовой продукции: прозрачность, цвет, горечь пива и пенообразование. Технологический процесс приготовления пива и анализ машинно-аппаратурных схем.
курсовая работа, добавлен 11.03.2014- 42. Формирование фазового состава и пористости кремнеземистой керамики в процессе термической обработки
Исследование влияния основных технических условий термической обработки (скорости нагрева, температуры и времени выдержки) на структуру и свойства кремнеземистой керамики. Обоснование целесообразности использования оптических характеристик моделей.
статья, добавлен 08.12.2018 Исследование технологического процесса производства строительных материалов. Рассмотрены возможности утилизации, в частности повторного использования теплоты отработанного пара и отходящих газов. Использование отработанного пара в качестве теплоносителя.
статья, добавлен 05.10.2019Проблемы ограниченности сенсорных возможностей дегустаторов и субъективности управленческих решений, принимаемых на их основе. Перспективы хроматографических методов для повышения объективности органолептической оценки качества пива и пивных напитков.
статья, добавлен 22.02.2019Поиск путей повышения эффективности эксплуатации крупногабаритных составных изделий тяжелого машиностроения. Разработка технологий повторного использования восстанавленных изделий. Оценка трудозатрат по реинжинирингу основных прокатных валков и деталей.
статья, добавлен 14.01.2017Определение химического состава хмеля различных сортов. Усовершенствование технологии получения СО2-экстракта хмеля путём использования электромагнитного поля низкой частоты. Изучение трансформации хмелевых смол при окислении в процессе варки пива.
автореферат, добавлен 02.05.2018Анализ нормативно-законодательных документов, регламентирующих элементы системы прослеживаемости для производства пива, готовности к обеспечению безопасности пива на основе системы прослеживаемости. Сравнительный анализ термина "прослеживаемость".
статья, добавлен 31.03.2019Основные примеси природных вод. Аппараты для осветления воды методом коагуляции. Рабочий цикл Na-катионитного фильтра, растворы для регенерации. Многоступенчатые испарительные установки и область их применения. Требования к конструкторам деаэраторов.
контрольная работа, добавлен 07.01.2015Термическая обработка как способ, позволяющий изменять структуру сплава. Основы термической обработки, характеристика ее видов. Предварительная и окончательная термическая обработка. Механизм превращений стали. Величина образовавшегося зерна аустенита.
реферат, добавлен 07.02.2016Резервы энергетических и материальных ресурсов в технологических процессах производства строительных материалов. Возможность повторного использования отработанного пара и отходящих газов как теплоносителей. Сокращение выбросов котельных и расхода воды.
статья, добавлен 11.12.2015