Порівняльна характеристика продуктивності мускатної та мулардної качок за умов примусової відгодівлі на жирну печінку
Особливості продуктивності та якісного складу печінки у різних видах водоплавної птиці. Характеристика цих показників за технологією примусової відгодівлі у різних генотипів качок, враховуючи їх стать, вік та живу масу. Хімічний склад жирної печінки.
Подобные документы
Практичне визначення найбільш ефективного вмісту магнію в раціонах молодняку свиней на відгодівлі за його впливом на показники росту, перетравності поживних речовин. Основні забійні показники, хімічний склад та фізико-технологічні параметри свинини.
автореферат, добавлен 29.08.2015Проблеми мінерального живлення перепелів м'ясо-яєчного напрямку продуктивності. Визначення оптимальної дози цеоліту Сокорницького середовища для позитивного впливу на анаболічні процеси птиці. Опис показників крові і печінки при використанні цеоліту.
статья, добавлен 28.07.2016Дослідження значення ознак продуктивності рослин F 2 при опроміненні сухих зерен у залежності від генотипу за присутністю житньої транслокації. Аналіз відносного зниження в різних генотипів за локусом Gli-B1 при використаних дозах гамма-опромінення.
статья, добавлен 14.09.2016Оцінювання кросів птиці різних напрямів продуктивності на предмет генетичної дискретності. Виявлені висока генетична подібність для кросів яєчного напряму продуктивності, а також низький коефіцієнт трансгресії між кросами яєчного і м’ясо-яєчного напряму.
статья, добавлен 30.05.2020Порівняння молочної продуктивності корів українських чорно-рябої і червоно-рябої молочних порід за надоєм і кількістю молочного жиру. Вплив голштинізації на мінливість і варіабельність ознак молочної продуктивності в українських корів молочних порід.
статья, добавлен 26.07.2016Результати оцінки вагових характеристик туш м’ясних генотипів свиней. Достовірний вплив типу підлоги на формування маси різних частин туш свиней на відгодівлі зі специфікою їх розподілу відповідно до генотипу та способу утримання на бетонній підлозі.
статья, добавлен 26.01.2017М’ясо як один із найцінніших продуктів харчування. Визначення фізико-хімічних показників якості та хімічний аналіз м’язової тканини свиней різних генотипів. Якість м’яса свинини, що залежить від породи, віку, вгодованості, годівлі, технології утримання.
статья, добавлен 20.03.2020Значення відгодівлі у процесі виробництва свинини. Види відгодівлі свиней: м'ясний, беконний і до жирних кондицій. Основні елементи інтенсивної технології виробництва свинини. Норми годівлі молодняку свиней. Особливості виробництва пісної свинини.
реферат, добавлен 30.11.2016Вивчення морфологічних та біохімічних показників крові та лабораторного аналізу сечі собак з порушеннями роботи печінки до лікування та після проведення лікувальних заходів. Дослідження ефективності препаратів для корекції порушень роботи печінки.
статья, добавлен 02.04.2019Аналіз показників молочної продуктивності, якісного складу жирів та білків молока залежно від породи і походження тварин та їх впливу на біологічну цінність молока. Визначення жирнокислотного і амінокислотного складу молока, оцінка його сиропридатності.
автореферат, добавлен 26.08.2015Систематизація й узагальнення теоретичного матеріалу з проблеми вивчення сільськогосподарської птиці в курсі біології. Характеристика основних порід курей, гусей, качок, індиків та іншим видів сільськогосподарської птиці, яка вирощується на Полтавщині.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Особливості формування молочної продуктивності корів проміжних та кінцевих генотипів при створенні сумського внутрішньопородного типу української чорно-рябої молочної породи. Аналіз впливу росту і розвитку ремонтних теличок та особливостей екстер’єру.
автореферат, добавлен 25.09.2015Оцінка кількісних ознак таврійського типу асканійської тонкорунної породи різних ліній, що походять від баранів-плідників асканійського мериносу. Жива маса молодняку незалежно від статті. Максимальні значеннея показників вовнової продуктивності.
статья, добавлен 18.05.2020Дослідження формування індивідуальних показників продуктивності рослин сої як інтегрального показника дії різних доз добрив і меліорантів на дерново-підзолистому ґрунті. Регуляція показників структури сої за рахунок удобрення на фоні меліорантів.
статья, добавлен 22.05.2024Порівняльна оцінка прояву показника вирівняності гнізд свиноматок універсального напряму продуктивності і спеціалізованого м'ясного напряму, визначення частот, рівня прояву та мінливості цієї ознаки. Вдосконалення порід різного напряму продуктивності.
статья, добавлен 29.09.2016Технологічні способи інтенсивної відгодівлі молодняку овець, вирощених за ресурсозберігаючою технологією у період підсису. Економічна та енергетична ефективність. М’ясна, вовнова та хутрова продуктивність. Витрати та втрати в технологічних процесах.
автореферат, добавлен 26.09.2015Дослідження яєчної продуктивності перепілок за різних схем фазової годівлі. Зниження пошкодження яйцепроводу птиці і поліпшення показників яєць внаслідок зменшення їх маси у початковій фазі та кількості великих яєць упродовж продуктивного періоду.
статья, добавлен 07.12.2016Фізико-технологічні та кулінарні властивості яловичини великої рогатої худоби різних порід, їх характеристика, оцінка переваг і недоліків. Порівняльна оцінка біохімічних та органолептичних показників м’яса бугайців різного напряму продуктивності.
статья, добавлен 02.12.2017Аналіз економічного стану європейського вівчарства. Розробка енергозберігаючої технології виробництва конкурентоспроможної продукції вівчарства за рахунок підвищення інтенсивності відгодівлі і зниження енерго та ресурсовитрат при відгодівлі овець.
статья, добавлен 25.06.2013Вивчення маловідомого інфекційного захворювання сільськогосподарської птиці (індиків, курей, качок). Проведення епізоотологічного моніторингу щодо нейсеріозу у птахівничих господарствах України. Проведення вимушеної вибраковки дорослого поголів’я птиці.
автореферат, добавлен 29.01.2016Закономірності успадкування господарсько-корисних ознак потомками свиней, одержаних від схрещування великої білої і великої чорної порід, а також їх помісей в поєднанні з кнурами м’ясного напрямку продуктивності та найбільш ефективні поєднання свиней.
автореферат, добавлен 24.02.2014Дослідження продуктивних якостей курей різних кросів зарубіжної селекції. Визначення особливостей екстер’єру та інтер’єру птиці піддослідних кросів за період продуктивного використання. Порівняння та обґрунтування показників їхньої продуктивності.
автореферат, добавлен 28.12.2015Вивчення теорії стабілізуючого відбору та принципу модальної селекції. Проведення оцінки продуктивних якостей птиці світового генофонду в умовах взаємодії “генотип х середовище”. Замір показників росту та розвитку молодняку і яєчної продуктивності.
автореферат, добавлен 19.07.2015Дослідження проявлення ефекту гетерозису, що передбачає високу комбінаційну здатність вихідних батьківських форм. Встановлення найвищих показників відгодівельних, забійних і м’ясних якостей свиней різних породних поєднань методом контрольної відгодівлі.
статья, добавлен 29.07.2016Особливості впливу різних факторів на формування складових молочної продуктивності корів за різних типів формування їх організму. Залежність мінливості надоїв, вмісту і кількості молочного жиру від швидкості нарощування живої маси і росту самиць.
статья, добавлен 02.07.2018