Трансгенные продовольственные продукты
Общая характеристика трансгенных растений и продуктов, отношение к ним в мире. Основные отличия генетически модифицированных продуктов от натуральных. Анализ проблемы безопасности для человека их употребления и участие государства в ее обеспечении.
Подобные документы
Основные проблемы ноосферной безопасности и устойчивого развития. Вычислительная техника и информационные системы. Системный анализ и управление. Материаловедение и нанотехнологии. Биотехнология, биомедицинская инженерия. Технология продуктов питания.
научная работа, добавлен 24.11.2012Принципы палеолитической диеты, направленной на уменьшение аппетита, ускорение метаболизма. Употребление натуральных продуктов животного и растительного происхождения. Продукты, которые следует исключить из рациона. Преимущества и недостатки палеодиеты.
презентация, добавлен 04.02.2024Принципы получения генетически модифицированных овощей и фруктов, особенности их выращивания в мире и главные привитые характеристики. Основные преимущества и недостатки генной инженерии, анализ экологических, медицинских, социально-экономических рисков.
контрольная работа, добавлен 07.04.2015Организмы, в которых генетический материал изменен невозможным в природе способом. Трансгенные растения, в которых успешно функционирует гены, пересаженные из других видов. Экологический вред и влияние генномодифицированных продуктов на человека.
реферат, добавлен 19.12.2014Понятие, характеристика и общая классификация гликозидов. Заготовка и пути использования сырья. Лекарственные растения, содержащие цианогенные гликозиды, тиогликозиды, сапонины. Семя горького миндаля. Трава горицвета (адониса). Род растений Digitalis.
курсовая работа, добавлен 18.09.2015Характеристика основных видов развития, анализ эмбрионального развития и постэмбрионального периода. Плюсы и минусы генетически модифицированных (ГМ) объектов. Система оценки качества и безопасности ГМ источников пищи, принятая в Российской Федерации.
контрольная работа, добавлен 18.04.2017Биотехнология как процесс использования живых организмов и биологических процессов для производства ценных продуктов. Исследованы современные проблемы биотехнологии. Процесс селекции растений, основные недостатки. Этические стороны биотехнологии.
реферат, добавлен 24.06.2019Современные представления о гене и его строение. Основные понятия и методы генетики. Основные задачи, решаемые генетикой. Возможности генной инженерии, проект "Геном человека". Преимущества генной инженерии. Генетически модифицированные продукты.
курсовая работа, добавлен 14.10.2012Физико-химические свойства СО2-экстрактов лекарственных растений гипогликемического действия. Биотическое действие СО2-эмульсий; влияние на организм мышей с дитизоновым диабетом. Разработка технологии кисломолочных продуктов, обогащенных СО2-композициями.
дипломная работа, добавлен 28.06.2018Изучение источников микрофлоры кисломолочных продуктов. Анализ многокомпонентных заквасок. Использование мезофильных и термофильных молочнокислых стрептококков для приготовленныя кисломолочных продуктов. Микробиологический контроль производства.
курсовая работа, добавлен 23.03.2015Генно-инженерная биотехнология растений как отрасль производства продовольствия и полезных продуктов. Повышение устойчивости растений к стрессовым условиям, эффективности биологической азотфиксации и фотосинтеза. Создание гербицидоустойчивых растений.
статья, добавлен 16.03.2019Животные, продуцирующие лекарственные белки человека и моделирующие различные заболевания. Модели для исследования функций различных генов. Схема получения трансгенных животных. Разработка методов генной терапии. Получение модифицированного молока.
статья, добавлен 16.12.2013Виды химерных организмов - животных или растений, разные клетки которых содержат генетически разнородный материал, в отличие от обычных организмов, у которых каждая клетка содержит один и тот же набор генов. Пестролистные растения. Трансгенные организмы.
презентация, добавлен 07.12.2012- 64. Генная инженерия
Основные характеристики, проблемы и перспективы генной инженерии. Конструирование функционально активных генетических структур в форме рекомбинантных ДНК. Экологические и социально-экономические риски применения генетически модифицированных организмов.
контрольная работа, добавлен 18.08.2013 Характеристика основных сложностей в процессе создания генетически модифицированного организма. Полимеразная цепная реакция как метод, используемый для того, чтобы ферментативно амплифицировать специфический участок дезоксирибонуклеиновой кислоты.
презентация, добавлен 01.09.2017Классификация продуктов биотехнологических производств. Анализ общей схемы биотехнологического производства продуктов микробного синтеза. Изучение технологии получения первичных метаболитов. Характеристика биотехнологии получения вторичных метаболитов.
доклад, добавлен 17.08.2017Морфология плесневых грибов. Молочнокислое брожение: общая характеристика, возбудители, химизм. Чистые культуры микроорганизмов, способы их получения. Микрофлора молока и молочных продуктов. Санитарные требования к условиям перевозки пищевых продуктов.
контрольная работа, добавлен 05.11.2012Возможности микробиологического синтеза как промышленного способа получения химических соединений и продуктов. Сырье, продукты и стадии микробиологического синтеза. Синтез кормового белка и аминокислот. Использование антибиотиков при кормлении животных.
реферат, добавлен 15.11.2014Подбор методики и оптимизация условий экстракции тотальной РНК из трансгенных растений сахарной свеклы. Изучение особенностей использования метода экстракции РНК при помощи фенола с разными температурными режимами инкубации и выделения РНК с сорбентом.
статья, добавлен 13.08.2016Использование методов генетической инженерии для создания трансгенных сортов растений либо других организмов как неотъемлемая часть сельскохозяйственной биотехнологии. Возможности селекционеров в части управляемости процесса создания новых сортов.
статья, добавлен 16.03.2019Причины создания генетически модифицированной пищи. Наиболее распространенные генно-модифицированные культуры. Преимущества использования генной инженерии для экономики, сельского хозяйства, медицины. Государственная регистрация продукции, содержащей ГМО.
презентация, добавлен 11.12.2014Клонирование - получение генетически идентичных организмов из соматических клеток; технология, биологическая безопасность. Конвенция и Протокол ООН, ФЗ РФ о клонировании человека. Отношение общества к проблеме: социально-этический и религиозный аспект.
реферат, добавлен 16.05.2013Создание клонального животного - овцы по кличке Долли с использованием соматических клеток взрослого животного. Направления получения трансгенных растений. Моральные, этические и юридические проблемы, связанные с манипуляциями над эмбрионами человека.
реферат, добавлен 16.05.2014Возникновение идеи правильного сочетания продуктов питания в древнем мире, дальнейшее ее развитие в трудах Г. Шелдона. Правила раздельного питания, основанные на физиологии пищеварения и использовании организмом различных ферментов для разных продуктов.
реферат, добавлен 26.09.2015Изучение истории создания генмодифицированных организмов. Понятие и категории генмодифицированных продуктов питания. Анализ современных законодательных и гигиенических проблем распространения ГМО в России. Особенности питания современного человека.
дипломная работа, добавлен 04.02.2012