Периоды становления российского рынка продуктов мясопереработки
Характеристика этапов развития рынка мясной продукции в России. Выявление причин, сдерживающих рост современной мясной промышленности. Перспективы развития отечественного рынка мясной продукции в результате присоединения к Всемирной Торговой Организации.
Подобные документы
Исследование динамики объемов производства основных видов продукции мясной промышленности. Выделение аспектов размещения изготовления мяса и субпродуктов. Особенность определения тенденций дальнейшего развития регионального рынка мясных изделий.
статья, добавлен 26.06.2018Основы производства мяса и мясной продукции, организация контроля качества. Каналы и пути реализации продукции в современных условиях рынка. Организация переработки мяса на предприятии. Методы повышения эффективности реализации мясной продукции.
курсовая работа, добавлен 02.07.2013Исследование комплекса действий по улучшению положительных характеристик продукции, производства и условий жизни. Особенность контроля качества исходного сырья и готовой продукции. Задачи повышения эффективности производства мясной промышленности.
статья, добавлен 27.02.2019Диверсификация производства - одно из наиболее важных условий для развития мясной промышленности. Характеристика основных предпосылок для межотраслевой кооперации вертикально-интегрированных организаций на различных уровнях экономической системы.
статья, добавлен 02.01.2022Анализ рынка мяса и мясной продукции. Установление необходимости производства специализированных продуктов питания, выбор мясного продукта питания. Обоснование основного сырья для производства полуфабрикатов. Расчет основных экономических показателей.
статья, добавлен 06.12.2021Стратегические цели и задачи по реализации государственной политики развития сельского хозяйства в Российской Федерации до 2020 года. Учет возможного роста рисков отечественного рынка мяса и мясопродуктов. Социально-экономический прогноз развития России.
реферат, добавлен 25.03.2015Управленческий и экономический аспекты оценки необходимости создания кооперативного формирования в свиноводстве. Перспективные направления развития мясной промышленности. Эффективные и перспективные инструменты риск-менеджмента инновационных проектов.
автореферат, добавлен 02.07.2018Пространственно-региональная структура рынка высокотехнологичной промышленной продукции. Выявление проблем, сдерживающих развитие высокотехнологичного сектора российской промышленности. Пространственная неоднородность рынка высокотехнологичной продукции.
статья, добавлен 27.01.2021Понятие, сущность и цели политики импортозамещения, разработка и особенности её реализации в России. Анализ состояния пищевой и перерабатывающей промышленности в Калужской обл. Развитие мясоперерабатывающего сектора и каналов реализации мясной продукции.
контрольная работа, добавлен 03.05.2019Рассмотрение причин, сдерживающих развитие рынка ИТ-услуг и определение перспективных направлений его развития. Составляющие рынка информационных ресурсов, продуктов и услуг. Совершенствование нормативного обеспечения информационной безопасности.
статья, добавлен 03.12.2020Состояние и последствия присоединения России к Всемирной торговой организации для свиноводства и молочного скотоводства. Особенность формирования роста импорта продуктов питания. Обеспечение продовольственной безопасности и защиты продуктового рынка.
статья, добавлен 20.11.2018Формирование себестоимости продукции как экономической категории. Анализ себестоимости по составу, структуре и в динамике. Факторная оценка затрат на производство на ЗАО "Мясной ряд". Затраты на 1 рубль произведенной продукции и факторы, на нее влияющие.
курсовая работа, добавлен 12.11.2013Понятие и показатели эффективности производства продукции мясной переработки. Определение перспектив повышения экономической эффективности производства мясной продукции. Оценка экономической эффективности колбасного цеха мощностью 8,1 тонн в смену.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Теоретические положения и алгоритм комплексного анализа проблем повышения эффективности мясной промышленности на основе ресурсосбережения. Экономическая эффективность создания сети районных цехов по первичной переработке мяса и их реализация на практике.
автореферат, добавлен 16.09.2018Отраслевая структура промышленного производства края. Динамика производства колбасных изделий, мясных полуфабрикатов и консервов, пищевой рыбной продукции. Исследование рынка молочной продукции. Анализ состояния сахарной и хлебопекарной промышленности.
реферат, добавлен 06.01.2018- 16. Использование высоких технологий в процессе производства мясной продукции АО "Ярославский бройлер"
Перечень инновационных технологий производства мясной продукции. Их внедрение на разных этапах производства с целью увеличения объёмов выработки продукции, повышения ее качества, улучшения вкусовых свойств, уменьшения издержек, сокращения ручного труда.
статья, добавлен 11.10.2024 Основные функции и структура Всемирной торговой организации. Этапы и ход присоединения России к Всемирной торговой организации. Ожидаемые общехозяйственные последствия. Риск открытия внутреннего рынка и реакция бизнеса на вступление России в ВТО.
реферат, добавлен 12.09.2012Динамика и инфляционные ожидания на мировом рынке мяса; соотношение курса рубля к доллару, что объясняется высокой степенью импортозамещения мяса и мясных продуктов на рынке России. Доля собственного производства мяса в объеме потребления населения.
статья, добавлен 24.12.2018Определение основных институциональных условий развития российского рынка интеллектуальных услуг. Рассмотрение современной структуры рынка и факторов оживления институциональной сферы интеллектуальных услуг. Перспективы развития региональных рынков.
статья, добавлен 31.10.2015Теоретические вопросы изучения продукции животноводства и производства мясной продукции: понятие, статистические показатели продуктивности животных и методология их расчёта. Современное состояние Касимовского района Рязанской области: месторасположение.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014Особенности отечественного рынка информационных продуктов, проблемы, препятствующие его дальнейшему росту. Направления совершенствования российского информационного рынка и роль государства в его регулировании. Основные группы потребителей ИТ-услуг.
статья, добавлен 30.05.2017Анализ импортных поставок сельскохозяйственной продукции и продовольствия из-за рубежа, объемов отечественного производства продукции отрасли животноводства, расчет емкости рынков молочной и мясной продукции в зависимости от внутренней потребности.
статья, добавлен 02.06.2018Проблемы развития агропромышленного комплекса России. Состояние потребительского рынка с учетом особенностей межрегионального обмена. Перспективы членства РФ во Всемирной торговой организации. Требования к импортируемой продукции сельского хозяйства.
статья, добавлен 14.10.2018Анализ рынка кролиководческой продукции в России. Определение причин низкого уровня развития кролиководческого бизнеса. Исследование факторов, сдерживающих спрос на кролиководческую продукцию. Изучение экономических преимуществ выращивания кроликов.
статья, добавлен 26.05.2017Обзор хлебобулочной продукции на мировом рынке. Современные тенденции хлебопекарного рынка. Особенности российского рынка и хлебобулочной отрасли. Состояние спроса и предложения, наиболее востребованное оборудование. Перспективы развития хлебопечения.
контрольная работа, добавлен 31.01.2016