Роль и место услуг размещения в сфере гостеприимства
Роль и значение малых средств размещения в туризме России, анализ современного состояния данной отрасли и оценка дальнейших перспектив. Анализ различных уровней влияния факторов, а также исследование их взаимовлияния для сегмента малых гостиниц.
Подобные документы
Выявление возможности трактовки социальных потребностей, реализуемых в сфере туризма и гостеприимства как проявлений особой потребности. Анализ особенностей удовлетворения социальных потребностей туристов в секторе индивидуальных средств размещения.
статья, добавлен 20.07.2021Особенности системы классификации гостиниц в России: основные типы и общепринятые категории. Порядок проведения работ по классификации. Требования к средствам размещения различных категорий. Подписание комиссией протоколов оценки соответствия объекта.
реферат, добавлен 15.08.2010Обучение персонала гостиниц традициям гостеприимства. История русского гостеприимства. Особенности обучения персонала гостиниц на примере отеля "Славянская", оценка его эффективности. Разработка анкеты, определяющей уровень знаний гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 28.10.2017Основные понятия и определение индустрии гостеприимства как сферы деятельности. Этапы развития мировой индустрии гостеприимства. Изучение основ обеспечения конкурентоспособности в данной сфере. Особенности маркетинга в туризме и гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 16.06.2015Характеристика службы приема и размещения в современной гостинице. Анализ особенностей приема и размещения туристических групп и индивидуальных туристов. Анализ деятельности сотрудников и качества обслуживания гостей службой приема и размещения гостиницы.
курсовая работа, добавлен 30.05.2017Основные типы гостиниц. Виды и классификация дополнительных услуг. Определяющие факторы увеличения количества и улучшения качества дополнительных услуг. Характеристика средства размещения и организационной структуры гостиницы "Космос" (г. Москва).
курсовая работа, добавлен 06.04.2014Основные направления деятельности социальной гостиницы. Стандартная классификация средств размещения отеля. Анализ персонала как важнейшего ресурса предприятия. Характеристика индустрии гостеприимства и качественной работы сотрудников организации.
отчет по практике, добавлен 04.09.2014Проблема повышения эффективности использования основных средств и производственных мощностей предприятия туристической индустрии. Снижение издержек гостиницы при оказании услуг размещения. Основные фонды предприятий сферы туризма и гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Характеристика индустрии гостеприимства как вида экономической деятельности. Классификация средств размещения. Особенности гостиничной деятельности в России. Гостиничные цепи и преимущества, которые присущи этой форме ведения гостиничного бизнеса.
реферат, добавлен 16.05.2015Хостел – европейская система размещения, предоставляющая своим постояльцам на короткий или длительный срок жильё, представляющее собой спальное место без дополнительных удобств в комнате. Низкая цена - одно из важных преимуществ гостиниц данного вида.
статья, добавлен 20.11.2020Понятие и сущность гостиницы в структуре средств размещения. Типология и система классификации гостиничных предприятий. Проблемы создания единой классификации отельных предприятий. Международные системы классификации гостиниц и средств размещения людей.
курсовая работа, добавлен 26.01.2014Характеристика концептуальных средств размещения, среди которых были выделены дизайн-, арт- и бутик-отели, их роль в креативном кластере именно как элемента, несущего креативную, творческую нагрузку. Примеры действующих креативных кластеров в России.
статья, добавлен 18.11.2020Сущность и значение выездного туризма в России. Анализ современного состояния рынка туристских товаров и услуг, перспектив его становления, вклада в мировую и национальную экономику. Основные группы факторов, влияющих на развитие выездного туризма.
контрольная работа, добавлен 02.06.2015Предоставление услуг в индустрии туризма и гостеприимства. Обеспечение комфортных условий пребывания гостя, его информационные, бытовые, эстетические, экологические, финансовые и правовые аспекты. Проблема медицинской безопасности в средстве размещения.
статья, добавлен 07.12.2016Рынок средств размещения. Обзор рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга. Индивидуализация туристического спроса. Управление гостиничным бизнесом в Санкт-Петербурге. Туристские средства размещения. Структурные изменения в гостиничном хозяйстве города.
курсовая работа, добавлен 13.12.2012Значение предприятий гостиничного и ресторанного хозяйства для создания современной индустрии туризма. Исследование различных средств коллективного и индивидуального размещения в Республике Беларусь. Основные тенденции развития ресторанной индустрии.
статья, добавлен 22.03.2016Определение средств размещения как объектов, предоставляющих место ночёвки, услуги питания, развлечения и бытового характера. Развитие B&B в зарубежных странах и в России. Обеспечение безопасности туристов при размещении в гостиницах и в частном секторе.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Понятие и классификация туризма. Рост коллективных средств размещения в России. Оценка туристической посещаемости регионов в зависимости от увеличения числа гостиниц, санаторно-курортных организаций и баз отдыха, от уровня жизни и инвестиционного климата.
дипломная работа, добавлен 28.08.2018Нестандартные гостиничные средства, используемые в мире для размещения туристов. Концепты нестандартных гостиниц, их распространение благодаря стремлению туристов к новым впечатлениям, специфике отдельных видов туризма и условиям туристской дестинации.
статья, добавлен 25.09.2018Раскрытие проблематики проблемы, связанной с претензиями, жалобами, рекламациями в индустрии гостеприимства влияющую на конкурентоспособность средства размещения. Разработка алгоритма работы отельеров с обращениями клиентов и клиентурными отношениями.
статья, добавлен 24.08.2020Главные системы классификации гостиниц. Особенность необходимости получения лицензии для ведения определенного вида деятельности. Характеристика сертификации гостиничных услуг и международной аттестации отелей. Основные этапы размещения личных средств.
реферат, добавлен 25.12.2014Основная классификация гостиниц и номеров. Особенность средств размещения туристов. Главная характеристика материально-технической базы отелей. Технология и организация обслуживания номерного фонда. Формирование отдыха и спортивно-оздоровительных услуг.
курс лекций, добавлен 26.03.2015Характеристика деятельности и организационная структура Ltd. "Kanoulas Travel". Анализ современного состояния и перспектив развития средств размещения на о. Корфу, рекомендации по развитию программ летнего отдыха. Диверсификация туристских продуктов.
дипломная работа, добавлен 27.06.2012Агротуризм как одна из разновидностей экологического туризма, предполагающая предоставление средств размещения в сельской местности. Роль кооперативов и других предпринимательских структур в развитии туристической отрасли в Республике Казахстан.
статья, добавлен 05.05.2014Индустрия туризма и индустрия гостеприимства. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства. Основные службы отеля. Технологические процессы в службе приема и размещения гостей отеля. Службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда.
курсовая работа, добавлен 16.03.2015