Биологическая оценка качества и безопасности продуктов пчеловодства
Изучение возможности использования биотестирования для оценки качества и безопасности меда и продуктов пчеловодства. Использование биотестов в целях исследования механизмов действия меда на организм. Риски неконтролируемого продуктов пчеловодства.
Подобные документы
Особенности закупки сельскохозяйственных продуктов у населения при оплате их стоимости из подотчетных сумм заготовителей. Основы контроля за выполнением плана закупок на субсчете. Учет закупок сельскохозяйственных продуктов, сырья, тары и тароматериалов.
реферат, добавлен 25.05.2014Взаимосвязь между изменениями урбанизации, площади обрабатываемых земель и производством зерновых продуктов. Анализ проблем, вызванных падением количества обрабатываемых земель. Возможности обеспечения гарантии продовольственной безопасности Китая.
статья, добавлен 22.04.2021Методы исследования качества грубых кормов. Использование осмотра и лабораторных исследований при оценке корнеплодов. Источники нитрат-нитритных загрязнений и механизм их действия на организм животных. Токсико-микологический контроль качества кормов.
методичка, добавлен 13.03.2016Сравнительная оценка ароматообразующих веществ основных и вторичных продуктов убоя цыплят-бройлеров. Использование многоканального анализатора газов "МАГ-8" и методологии "электронный нос". Коррекция запаха с использованием комплементарных ингредиентов.
статья, добавлен 25.05.2017Продукты, собираемые пчелами. Полевые и сельскохозяйственные медоносные растения. Содержание и кормление пчел. Массовая селекция пчел как простейший вид племенной работы. Использование высокопродуктивных семей на племя. Выбраковка малопродуктивных семей.
контрольная работа, добавлен 28.02.2013Режимы кормления высокопродуктивных кроссов кур и их влияние на качество яиц. Способы производства пищевых яиц, обогащенных ценными питательными веществами. Внедрение технологии глубокой переработки яиц с целью производства новых видов яичных продуктов.
автореферат, добавлен 29.01.2018Исследование химического состава молока животных разных видов. Технология получения сыворотки и пахты. Питательная ценность творога и кисломолочных продуктов. Использование обрата и молозива. Применение молочных кормов и их заменителей в кормлении телят.
реферат, добавлен 05.11.2016Изучение ветеринарных правил по обеспечению радиационной безопасности животных и продукции животного происхождения. Исследование мероприятий по защите сырья животного происхождения от радиоактивного загрязнения. Стандартизация продукции животноводства.
контрольная работа, добавлен 11.04.2013Обзор результатов исследования признаков качества риса российской и зарубежной селекции. Анализ и оценка возможности использования показателей в характеристике генплазмы рабочих коллекций. Принципы информационного оснащения генетических коллекций риса.
статья, добавлен 19.05.2017Нормативно-правовая база гигиенического контроля за продуктами питания в России. Требования, предъявляемые к продуктам животноводства, реализуемых на рынках. Обеспечение санитарного благополучия продаваемой продукции. Особенности ее продажи и хранения.
статья, добавлен 25.08.2020Потенциал применения тест-систем "Rida-count" при оценке микробиологических показателей качества продовольственного сырья, продуктов и кормов для животных. Специфичность индикации возбудителей кишечных инфекций в искусственно контаминированных образцах.
статья, добавлен 28.04.2017Способ повышения воскопродуктивности пчелиных семей. Выход товарного воска от каждой семьи. Увеличение производительности труда пчеловодов. Использование старой, получение недоразвитых пчел и снижение продуктивности семьи. Отстройка вощины пчелами.
статья, добавлен 26.04.2017Перспективы развития сравнительно нового сегмента мясной промышленности - "Халяль". Проблемы несоответствия требованиям качества и безопасности данных продуктов из баранины. Популярность баранины, которая обладает высокими пищевыми качествами, калорийна.
статья, добавлен 17.12.2020Проблемы обеспечения продовольственной безопасности в Кыргызской Республике. Ключевые проблемы производства продуктов питания, платежеспособности населения, некоторые вопросы, связанные с охраной природы и с обеспечением продовольственной безопасности.
статья, добавлен 16.08.2018Определение экономических и технологических проблем развития сельского хозяйства России. Определение направлений использования биотехнологии и биоинженерии в развитии сельскохозяйственной промышленности страны. Оценка качества биоинженерных продуктов.
доклад, добавлен 10.12.2013Анализ экономико-математической модели оценки функционирования системы приготовления кормовых продуктов на базе соево-зерновых композиций. Сравнительная технико-экономическая оценка инновационного варианта, представленного комплектом оборудования КЗК-2.
статья, добавлен 15.05.2021Результаты исследований видов откорма животных для детского питания. Формирование требований к откорму и выращиванию свиней для производства продуктов функционального назначения. Оптимизация химического состава мяса путем коррекции рационов животных.
статья, добавлен 15.05.2017Анализ целей генетической идентификации племенных животных. Рассмотрение химических свойств молока первотелок. Этапы расчета экономической эффективности производства молока с учетом коэффициента качества. Способы оценки молочной продуктивности коров.
автореферат, добавлен 29.01.2018Обесклеивание клейкой оплодотворенной икры цельным коровьим молоком. Показатели качества половых продуктов производителей русского осетра после стимуляции. Показатели качества спермы, полученной от самцов. Показатели инкубации икры: выход личинок.
статья, добавлен 29.04.2019Определение сущности ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животноводства. Ознакомление с особенностями санитарной оценки при заболеваниях органов пищеварения. Рассмотрение и характеристика методов предубойной и послеубойной диагностики животных.
реферат, добавлен 25.10.2015Способы рационального использования сои и продуктов ее переработки в рационах свиней. Влияние рапса и продуктов его переработки на рост, продуктивность и состояние здоровья свиней. Использования ферментных препаратов в рационах при выращивании свиней.
автореферат, добавлен 29.01.2018Насаждения Tilia cordata как продуктивная кормовая база пчеловодства на территории Башкортостана. Поддержание генетической чистоты популяции аборигенной бурзянской бортевой пчелы. Оценка медоносных ресурсов на больших площадях и протяженной территории.
статья, добавлен 18.08.2023Исследование процесса оценки и контроля качества инкубационных и пищевых яиц. Комплексный анализ гормонального, химического и зоотехнического способов способствования линьки сельскохозяйственных птиц. Определение продуктов переработки куриных яиц.
контрольная работа, добавлен 12.11.2013Характеристика групп сельскохозяйственных культур, их производство по экономическим районам России и странам Ближнего Зарубежья. Распространение и развитие свиноводства, коневодства, оленеводства, скотоводства, овцеводства, шелководства, пчеловодства.
реферат, добавлен 20.08.2009Обеспечение продовольственной безопасности регионов РФ с позиции экологического императива – рационального природопользования в аграрной сфере. Условия производства валеологически безопасных продуктов питания и благоприятной среды жизнедеятельности.
статья, добавлен 11.09.2018