Биологическая оценка качества и безопасности продуктов пчеловодства
Изучение возможности использования биотестирования для оценки качества и безопасности меда и продуктов пчеловодства. Использование биотестов в целях исследования механизмов действия меда на организм. Риски неконтролируемого продуктов пчеловодства.
Подобные документы
- 101. Сельское хозяйство
Характеристика групп сельскохозяйственных культур, их производство по экономическим районам России и странам Ближнего Зарубежья. Распространение и развитие свиноводства, коневодства, оленеводства, скотоводства, овцеводства, шелководства, пчеловодства.
реферат, добавлен 20.08.2009 Характеристика кормовой базы для пчел и ее изучение пчеловодом для планирования работы на пасеке. Классификация медоносных растений. Группы полевых сельскохозяйственных и важнейших дикорастущих медоносных растений, обеспечивающих пчел хорошим медосбором.
реферат, добавлен 05.05.2016Рассмотрение сортимента кабачков и патиссонов по урожайности и наиболее важным показателям биохимического состава плодов: содержанию сухих веществ, витамина С. Использование тыквенных культур для создания продуктов питания функционального назначения.
статья, добавлен 20.07.2023Основные физические свойства зерновых масс и их роль в послеуборочной обработке и при хранении. Технология промышленного производства хлеба. Основные показатели качества готовых продуктов. Практическое использование отходов свеклосахарного производства.
курсовая работа, добавлен 25.06.2020Закупки сельскохозяйственных продуктов и сырья как основное условие рентабельной деятельности предприятия. Экономическая характеристика предприятия ООО "Совхоз Тузуклейский". Анализ закупок и производства сельскохозяйственной продукции предприятием.
курсовая работа, добавлен 01.09.2009- 106. Сельское хозяйство
Организация овцеводства в Республике Беларусь. Товарные овцеводческие хозяйства - специализированные предприятия и фермы сельскохозяйственных предприятий других производственных направлений. Организация пчеловодства и его направления развития в стране.
лекция, добавлен 18.09.2018 Эффективность использования в рационах лактирующих козоматок органического йода и селена в составе кормовой добавки с точки зрения повышения качества молока. Технология производства сухого кисломолочного биопродукта из козьего молока для детского питания.
статья, добавлен 28.04.2017Воздействие антибиотиков на организм животных и через продукты питания на человека. Проблема превышения допустимых уровней содержания антибиотиков, кокцидиостатиков, патогенных микроорганизмов в продуктах питания. Пробиотики как альтернатива антибиотикам.
статья, добавлен 09.11.2014Изучение физиологического состояния и качества мясной продукции крупного рогатого скота, выращенного в различных эколого-техногенных зонах. Использование различных побочных продуктов пищевой промышленности в рационах сельскохозяйственных животных.
статья, добавлен 21.06.2018Изучение ассортимента пестицидов, технологии, санитарно-гигиенические и физико-химические основы их применения, особенности действия. Регламенты, нормативы использования химических препаратов, мероприятий по обеспечению безопасности применения пестицидов.
учебное пособие, добавлен 12.02.2020- 111. Организация пасеки
Основы любительского, фермерского, профессионального пчеловодства. Выбор района и конкретного участка для размещения пасеки (пчелофермы). Конструкция и качество улья, влияние этих качеств на производительность труда пчеловода. Модификации типовых ульев.
реферат, добавлен 07.11.2009 Изучение теории и практики хранения сельскохозяйственных продуктов, основных причин потерь зерна и семян при хранении. Характеристика целей и задач курса "Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов", его значения для подготовки агротехнологов.
лекция, добавлен 08.03.2015- 113. Влияние полиферментного препарата "Гимизим" и его комплекса с красителем "Понсо" на организм кур
Изучение морфологического, биохимического состава крови и продуктивности кур несушек. Исследование качества продуктов убоя, яиц, их инкубационных качеств при включении в рационы полиферментного препарата "Гимизим" и его комплекса с красителем "Понсо".
автореферат, добавлен 21.07.2018 Изучение влияния пищевого фактора - зерна овса, полученного с территории, загрязненной радиоактивными элементами на течение беременности и развитие зародышей лабораторных животных. Оценка безопасности продуктов питания, производимых на данной территории.
статья, добавлен 28.08.2016- 115. Генофонд плодовых культур для улучшения сортимента и получения функциональных продуктов питания
Оценка генофонда нетрадиционных плодовых культур по биохимическому составу. Разработка рецептур и технологий приготовления продуктов питания функционального и диетического назначения. Расход сырья, материалов при приготовлении витаминизированных напитков.
автореферат, добавлен 29.01.2018 Пчеловодство - одна из ветвей животноводства, имеющая важное хозяйственное значение. Роль пчел в опылении сельскохозяйственных растений. Увеличение продолжительности пчелиной жизни при помощи рамочного улья. Описание ориентировочных облетов трутней.
курсовая работа, добавлен 01.09.2014- 117. Основы пчеловодства
Биология пчелиной семьи, ее структура и закономерности функционирования. Существующие породы пчел и их сравнительное описание. Устройство ульев и используемый инвентарь. Жизнь пчелиной семьи в течение года, а также болезни и пути их профилактики.
реферат, добавлен 10.02.2018 Фитоэкдизонсодержащие растения - уникальная кормовая добавка биологически активного действия для сельскохозяйственной птицы. Сохранность поголовья - важнейший показатель, характеризующий жизнеспособность птицы при производстве продуктов птицеводства.
статья, добавлен 31.03.2019- 119. Медоносы полей
Медоносы сельскохозяйственного значения, лесных угодий и разнотравья. Растения, снабжающие пчел хорошим медосбором, нектаром и пыльцой. Ценные растения пчеловодства: гречиха, подсолнечник, горчица, рапс, эспарцет, люцерна, кориандр, лаванда и хлопчатник.
контрольная работа, добавлен 16.12.2011 Характеристика предпосылок, природных условий и факторов, благоприятствующих развитию отрасли сельского хозяйства – пчеловодству в Пензенском крае, в частности, в Среднем Поволжье, в целом. Пчеловодство, как последствие расширения бортничества XIX в.
статья, добавлен 13.04.2018Пчелопарки – комплексные предприятия, в состав которых входят пасеки, медоносный конвейер и мощности по производству инвентаря и переработки продукции пчеловодства. Характеристика направлений развития агропромышленных комплексов российских регионов.
статья, добавлен 15.07.2020Возможности развития органического сельского хозяйства как источника качественных экологических продуктов. Характеристика развития органического сельского хозяйства в мире. Меры по развитию производства продуктов здорового экологического питания.
статья, добавлен 07.11.2018Оценка качества молока в соответствии ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". Оценка качества молока по физико-химическим показателям. Титрометрический (арбитражный) метод определения кислотности. Содержание общего белка и казеина.
статья, добавлен 25.03.2019Влияние гранул из побочных кормовых продуктов на энергию роста и развитие подопытных бычков. Переваримость и усвояемость основных питательных веществ рациона. Определение влияния гранул на мясную продуктивность и качество мяса подопытных животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Анализ состояния отечественного пчеловодства, определение его значения в развитии агропромышленного комплекса страны. Способы размножения пчелиных семей, зоогигиена и ветеринария пасеки. Основные этапы разведения и содержания пчел, основные виды кормов.
статья, добавлен 17.05.2020