Свиноводство как одна из важнейших отраслей животноводства
Процентный состав пород в свиноводстве России. Породы свиней универсального, беконного и мясного направления продуктивности. Третья группа пород по шкале бонитировки. Системы содержания и кормление свиней. Мясной, беконный и откорм до жирных кондиций.
Подобные документы
Значение свиноводства в народном хозяйстве. Особенности породообразовательного процесса в свиноводстве Беларуси, разведение зарубежных пород. Подготовка кормов к скармливанию свиньям. Выращивание поросят-отъемышей и молодняка. Откорм и реализация свиней.
курс лекций, добавлен 27.10.2017Свиноводство как одна из эффективных и скороспелых отраслей животноводства. Кондиции свиней и виды их откорма. Факторы, влияющие на успех откорма и промышленная технология производства свинины. Характеристика технологических и пищевых качеств мяса.
курсовая работа, добавлен 04.11.2014Общая характеристика отрасли свиноводства. Классификация пород свиней по сельскохозяйственной продуктивности. Требования к бонитировке и разведению стада. Откорм и промышленная технология производства свинины. Поточность свиноводческого комплекса.
курсовая работа, добавлен 14.10.2015Откормочные и мясные качества свиней и факторы, влияющие на их мясную продуктивность. Анализ и оценка мясной и откормочной продуктивности ремонтного молодняка в зависимости от породы. Повышение мясной продуктивности свиней и улучшение качества свинины.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014История создания породы и исходный материал. Объединительный селекционный генотип. Метод крупномасштабной дискретной селекции. Пути наследственной консолидации породы. Изменение откормочной и мясной продуктивности свиней. Воспроизводство стада свиней.
дипломная работа, добавлен 02.12.2013Классификация свиней в зависимости от направления продуктивности породы. Использование хряков украинской степной белой породы для промышленного скрещивания с другими породами. Проектирование систем вентиляции и освещения для свинофермы. Кормление свиней.
контрольная работа, добавлен 29.11.2014Развитие мясного скотоводства в Казахстане. Разведение герфордской, шаролезской и абердин-ангусской пород. Выведение калмыцкой и казахской белоголовой породы крупного рогатого скота мясного направления. Нетель породы Шорле. Совершенствование скота.
презентация, добавлен 22.11.2016- 33. Животноводство
Отбор и подбор в свиноводстве. Племенная работа в хозяйствах различных направлениях. Контрольное выращивание и откорм животных. Методы разведения свиней в промышленных хозяйствах. Разведение сельскохозяйственных животных. Бонитировка и мечение свиней.
контрольная работа, добавлен 08.03.2010 Изучение значения молочного скотоводства. Породы скота молочного направления продуктивности. Анализ поточно-цеховой системы содержания коров. Подготовка скота к убою. Экономические основы откорма свиней. Типы кормления с учетом зональных особенностей.
курсовая работа, добавлен 04.05.2022Морфологический состав туш свиней разного направления продуктивности. Мясная продуктивность свиней различных пород. Шкала оценки качества мяса по физико-химическим показателям. Методики отбора и подготовки лошадей к выступлениям в конно-спортивных шоу.
статья, добавлен 15.07.2020Анализ генетической структуры по генам RYR1 и H-FABP различных популяций свиней белорусской мясной породы, разводимых в пяти хозяйствах Республики Беларусь. Установление закономерности увеличения показателей откормочной продуктивности у этих животных.
статья, добавлен 27.05.2018Калмыцкая и казахская белоголовая как отечественные породы специализированного мясного скота. Происхождение и продуктивность герефордской, абедин-ангусской, галловейской, лимузинской, шортгорнской и шаролезкой пород коров. Коровы пород салерс и обрак.
реферат, добавлен 19.06.2014Рассмотрение основных способов оценки ремонтного и племенного молодняка в племенных заводах, а также определения мясной продуктивности свиней по промерам. Общая характеристика ключевых требований к качеству свиней, которых сдают для убоя на мясо.
статья, добавлен 15.07.2020Характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Зависимость качества мяса от уровня и типа кормления. Технология производства говядины в скотоводстве. Основные способы содержания телят. Анализ осеменения коров и телок.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Изучение нуклеотидной последовательности гена COX2 и определение позиции гена в мтДНК свиней различных пород. Фрагменты митохондриального гена COX2 у свиней породы ландрас, крупной белой породы импортной и отечественной селекции разводимых в России.
статья, добавлен 29.04.2019Изменение строения тела свиньи в результате селекции. Классификация и экзотические породы свиней. Биогенетические особенности редких и исчезающих пород животных. Развитие племенной базы и селекционно-гибридных центров в отрасли свиноводства в России.
курсовая работа, добавлен 11.10.2014Поиск путей улучшения продуктивных качеств пород свиней. Анализ корреляций откормочных и мясных качеств свиней с биохимическими и цитохимическим показателями крови с целью выбора надежных тестов для раннего прогнозирования продуктивных качеств животных.
статья, добавлен 28.04.2017Разведение свиней, их совершенствование и создание племенного свиноводства в 1923-1931 гг. в Англии и России. Телосложение и плодовитость пород: крупой белой, брейтовской, муромской, ландраса и эстонской беконной. Содержание романовской породы овец.
контрольная работа, добавлен 16.03.2012История развития свиноводства в России. Цели и методы формирования единой генетической основы породы, этапы выведения скороспелой мясной породы свиней. Характеристика породы, ее зональных типов, источников повышения продуктивных качеств животных.
практическая работа, добавлен 22.11.2016Анализ нормы энергии и аминокислот для свиней, разработанные факториальным методом. Нормы незаменимых аминокислот для растущих свиней, супоросных и лактирующих свиноматок, хряков-производителей. Совершенствование нормированного кормления свиней.
статья, добавлен 26.04.2017Улучшение генетического потенциала свиней родительских стад крупной белой и скороспелой мясной пород путем совершенствования методов отбора с применением селекционно-генетических и иммуногенетических технологий. Изменения показателей качества мяса.
автореферат, добавлен 29.01.2018Современное свиноводство – наиболее специфическая отрасль животноводства и ее лидирующее положение в мясном балансе мирового производства. Введение в состав комбикорма для молодняка свиней ферментного препарата МЭК СХ-3 и увеличение живой массы.
статья, добавлен 29.04.2017Классификация пород свиней, организация и методы отбора и подбора в свиноводстве. Овчины, их характеристика и повышение качества. Мясная и молочная продуктивность овец. Особенности птицеводства, характеристика пород птиц и пути повышения продуктивности.
курсовая работа, добавлен 23.01.2013Народнохозяйственное значение, состояние и перспективы развития свиноводства в Беларуси. Основные породы свиней, разводимых в стране и их биологические признаки. Производственные группы свиней и структура стада. Существующие типы свиноводческих хозяйств.
реферат, добавлен 13.12.2018Описание породы "брейтовская свинья": история выведения, скрещивание, селекция, распространение. Исследование продуктивности брейтовской породы свиней мясосального (универсального) направления. Зоны разведения, основные преимущества и недостатки породы.
реферат, добавлен 08.12.2018