Обоснование институционального характера российского сервиса
Анализ сервиса с позиций институциональной социологии. Выявление явных и латентных социальных функций института сервиса, его отличительные черты и место в структуре существующих социальных институтов. Сервисная деятельность в Российской Федерации.
Подобные документы
Роль ресторанного сервиса в экономическом и социально-культурном развитии общества. Изучение психологических особенностей деятельности официантов, мотивация их интереса к работе. Структура профессиональной компетентности работников сферы обслуживания.
статья, добавлен 08.02.2017Исторические факторы формирования сервисной деятельности в России. Воздействие на развитие услуг территориально-климатических зон и особенностей российского общества и культуры. Роль государства в развитии сервиса, особенности отечественных услуг.
контрольная работа, добавлен 16.06.2010Понятие сервиса и услуг в сервисной деятельности, их классификация. Краткая характеристика услуг, предоставляемых рестораном "Шелковый путь". Специфика службы сервиса и компонентов управления. Психология процесса обслуживания при совершении заказа.
курсовая работа, добавлен 18.10.2010История развития индустрии общественного питания. Характеристика особенностей кулинарного искусства у разных народов мира. Классификация предприятий общественного питания. Требования и нормы к обслуживанию и квалификации персонала ресторанного сервиса.
курсовая работа, добавлен 18.01.2017Комплексное рассмотрение и изучение основных понятий и технологий нейромаркетинга в системе маркетинговых коммуникаций. Описание современных механизмов манипулирования потребителем. Определение роли методов нейромаркетинга для развития торгового сервиса.
статья, добавлен 27.11.2020Преимущества покупки товаров в розничном офлайн магазине. Выбор критериев и приоритетов логистического сервиса. Информирование и оценка качества обслуживания потребителей. Оптимизация движения материального потока. Роль маркетинга и рекламы торговле.
статья, добавлен 04.12.2018Повышение уровня сервиса с целью обеспечения конкурентных преимуществ предприятия. Маркетинговое исследование культуры бытового обслуживания населения. Характеристика факторов, влияющих на возможность удовлетворения потребностей клиента в бытовых услугах.
статья, добавлен 18.11.2020Рассмотрение значения сервиса в восприятия и впечатлениях потребителей. Анализ влияния вызовов экономики впечатлений на стратегическое управление продуктом. Роль сервиса в формировании впечатлений потребителя от продукта и процесса его потребления.
статья, добавлен 21.11.2020Сервисное обслуживание, его понятие и виды. Формирование логистического сервиса. Критерии оценки сервиса. Сервис оказания услуг производственного назначения. Разработка системы замены продукции на ее современные модификации и утилизации старой продукции.
реферат, добавлен 20.05.2013Понятие "логистический сервис" в автосалонах, классификация его видов. Концептуальные положения формирования системы логистического сервиса. Интегрированная модель управления функционированием. Алгоритм проведения оценки качества логистического сервиса.
автореферат, добавлен 14.04.2018Теоретические аспекты современных технологий распространения рекламы и маркетинга в сфере информационного сервиса. Сравнительный анализ технологий распространения рекламы в России и за рубежом. Анализ и оценка маркетинговой деятельности ПАО "Ростелеком".
дипломная работа, добавлен 24.12.2015Понятие логистического сервиса. Формирование системы логистического сервиса. Сегментация потребительского рынка. Уровень и критерии качества логистического обслуживания. Полное время от получения заказа до поставки партии товаров. Изменение формы заказа.
лекция, добавлен 07.08.2013Правовая основа обслуживания населения. Понятие культуры сервиса. Оценка труда в Японии. Составные движения 5-С на предприятиях. Классификация и характеристика потребностей в услугах. Значение бытового обслуживания. Роль инфраструктуры в системе сервиса.
реферат, добавлен 24.09.2013Информационный сервис как набор информационных услуг, предоставляемых клиентам. Знакомство с основными видами сервиса: мягкий, жесткий, прямой, косвенный. Общая характеристика особенностей эксплуатации производимой продукции, рассмотрение проблем.
статья, добавлен 15.04.2019Проблема развития клиентоориентированного сервиса. Рассмотрение сервиса, как стратегии поведения компании на рынке, которая дает компании дополнительные конкурентные преимущества и повышает лояльность клиентов. Стратегии создания конкурентных преимуществ.
статья, добавлен 24.07.2020Понятие сервиса в товарной политике, его задачи, виды и принципы осуществления. Структура службы сервиса, основные функции подразделений. Основные способы реализации продукции при прямом маркетинге. Сущность и виды немагазинной торговли товарами.
контрольная работа, добавлен 17.04.2009Методологические решения по формированию креативного потенциала. Рассмотрение ресурсов организаций сферы сервиса, обеспечивающих формирование и развитие креативного класса России. Оценка профессиональной компетентности специалиста как личности.
статья, добавлен 17.07.2016Исследование и оценка спроса на услуги Интернет-сервисов по подбору и доставке подарков. Разработка алгоритма и функционала подбора товаров и услуг, основанного на анализе открытых пользовательских данных социальных сетей для ведения эффективного бизнеса.
дипломная работа, добавлен 15.12.2015Культура сервиса в ресторанном бизнесе. Анализ организации и обслуживания банкет-чая на примере ресторана "Kaiser Wurst". Расстановка столов на банкет-чай. Заявка на посуду. Различные способы сервировки. Современные требования мировых стандартов.
курсовая работа, добавлен 10.03.2018- 95. Бенчмаркинг как инструмент поддержания и повышения уровня конкурентоспособности предприятий сервиса
Сущность и задачи применения бенчмаркинга. Исследование конкурентоспособности предприятия сервиса, оценка качества услуг. Применение сервисных методов для получения информации о деятельности организации с целью улучшения уровня обслуживания клиентов.
статья, добавлен 18.12.2017 Цели, задачи и виды товарной политики торгового предприятия. Роль сервиса в хозяйственной деятельности компании. Анализ товарной политики и системы сервиса в гипермаркете детских игрушек "Бегемот". Рекомендации по совершенствованию услуг сети продаж.
курсовая работа, добавлен 06.01.2014Современное развитие рекламы в сфере сервиса. Понятие маркетинга, его задачи и цели. Создание товара максимально соответствующего требованию потребителя и возможностям фирмы. Наружная реклама: щиты, указатели, вывески. Эффективность баннера в интернете.
реферат, добавлен 25.02.2014Структура сервисной деятельности и удовлетворение потребностей. Методологические основы удовлетворения человеческих потребностей. Подход к изучению сервисной деятельности в рамках "общества потребления". Классификация услуг современного сервиса.
реферат, добавлен 21.05.2014Логистический сервис, его принципы и задачи. Варианты сервисного обслуживания. Классификация логистического сервиса по временному параметру, форме оплаты, содержанию работ, направленности, степени адаптивности к потребностям, форме организации, масштабу.
реферат, добавлен 18.12.2014Виды сервисной деятельности. Понятие и отраслевая структура сферы сервиса. Организация обслуживания потребителей услуг и формы обслуживания. Комплекс маркетинга в сфере сервиса и особенности его реализации. Способы и формы оказания услуг в туризме.
курс лекций, добавлен 21.04.2015