О внедрении инновационных методов оценки качества обслуживания клиентов
Анализ связи конкурентоспособности с уровнем цены и уровнем качества услуг. Рассмотрение опыта внедрения современных инструментов контроля качества обслуживания на предприятии. Определение основных методов мониторинга и измерения процессов в компании.
Подобные документы
Особенности предоставляемого сервиса в предприятиях общественного питания. Методы и формы обслуживания в ресторанах, кафе, закусочных, барах. Пути повышения качества услуг при реализации продукции и организации досуга посетителей в пельменной "Дюжина".
статья, добавлен 22.02.2019Фактор удовлетворенности клиента. Механизм конкуренции, его движущие силы. Базовые принципы управления качеством. Использование методологии SERVQUAL при оценке качества (конкурентоспособности) услуг. Анализ количественных значений коэффициентов качества.
статья, добавлен 03.04.2018Принципы управления качеством продукции. Устойчивое совершенствование качества продукции. Семь основных инструментов контроля качества. Процесс сортировки данных. Факторы, мотивирующие выбор главных целей бизнеса. Суть измерения качества в квалиметрии.
курсовая работа, добавлен 27.04.2012Достижение стабильного высокого качества обслуживания гостей, основанного на выполнении стандартов обслуживания сотрудниками отеля. Роль подготовки персонала и развития профессиональных и личностных качеств для осуществления эффективного управление.
статья, добавлен 28.02.2019Основные понятия контроля качества и его роль в производстве продукции. Факторы, влияющие на качество продукции. Анализ и оценка системы контроля качества на ОАО "НК-РН-Дагнефть". Основные направления совершенствования контроля качества на предприятии.
курсовая работа, добавлен 15.09.2012Характеристика гостиничных услуг, разработка систем качества: управление на основе маркетинга, создание корпоративной культуры, реализация стандартов технического и функционального качества обслуживания; внедрение системы тотального менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 05.05.2013Нормативно-правовая база, регламентирующая обслуживание клиентов в гостиницах. Роль и особенности услуг средств размещения. Основные технологии обслуживания клиентов отеле. Менеджмент в индустрии гостеприимства. Управление и организация в сфере услуг.
курсовая работа, добавлен 01.07.2016Принципы внедрения системы менеджмента качества (СМК) в вузе. Классификация процессов по характеру вклада в осуществление образовательных услуг. Включение СМК в состав бизнес-процессов наряду с образовательной и научно-исследовательской деятельностью.
статья, добавлен 18.03.2018Оценка контроля и повышения показателей эффективности функционирования контакт-центров и качества работы операторов как основных аспектов в условиях конкуренции на рынке. Анализ модели системы менеджмента качества, основанной на процессном подходе.
статья, добавлен 18.03.2019Исследование понятия качества с позиций потребителя, обзор наиболее значимых параметров качества. Оценка уровня конкурентоспособности холодильника. Изучение традиционного, социологического и экспертного методов определения показателей качества продукции.
контрольная работа, добавлен 21.05.2012Применение логистической концепции при проектировании инновационных процессов. Обеспечение конкурентоспособности и качества продукции в ракурсе минимизации общих затрат в цепи производство – посредник – потребитель при внедрении логистических технологий.
статья, добавлен 29.08.2020Анализ механизмов регулирования и управления в сфере гостиничного обслуживания. Факторы, влияющие на удовлетворенность гостей. Разработка практических рекомендаций по повышению качества гостиничных услуг путем улучшения основных бизнес-процессов.
автореферат, добавлен 02.05.2018Статистические методы как условие рентабельного управления качеством и средство повышения эффективности производственных процессов и качества продукции. Применение методов мозговой атаки и схемы процесса. Область применения "инструментов" качества.
реферат, добавлен 19.11.2010Теоретические аспекты понятия и характеристика основных этапов оценки уровня качества продукции. Классификация методов определения фактических численных значений показателей качества, их сущность и последовательность действий, особенности их применения.
презентация, добавлен 18.04.2012Качество как экономическая категория. Анализ структуры затрат на качество, их классификация и элементы: контроль, внутренние потери. Взаимосвязь между затратами и достигнутым уровнем качества. Роль руководителя во внедрении системы управления качеством.
лекция, добавлен 11.01.2014Описание процесса и общая характеристика основных принципов управления качеством продукции. Определение роли качества в формировании конкурентоспособности продукта. Изучение основных инструментов контроля качества и построение диаграммы его рассеивания.
курсовая работа, добавлен 14.01.2013Ключевые показатели качества транспортного обслуживания потребителей. Требования клиентов к системе доставки грузов. Параметры оценки и факторы, определяющие надежность перевозочного процесса. Повышение качества перевозок автомобильным транспортом.
контрольная работа, добавлен 18.10.2014Обзор практических потребностей предприятий разных отраслей народного хозяйства, связанных с проблемой качества. Изучение теоретических основ, методов измерения и количественной оценки качества продукции. Исследование требований к безопасности продукции.
контрольная работа, добавлен 27.04.2012Ознакомление с основными инструментами контроля и управления качеством рабочих процессов при изготовлении игольчатых трубок. Применение статистических методов и инструментов управления качеством. Рекомендации по улучшению качества выпускаемой продукции.
курсовая работа, добавлен 01.09.2018Становление и развитие менеджмента качества, эволюция подходов к управлению качеством. Этапы планирования и разработки методов обеспечения качества. Классификация основных средств управления качеством. Понятие знака качества, пять звезд качества.
реферат, добавлен 28.03.2017Определение понятия качества в индустрии ресторанного хозяйства. Экспертная оценка качества услуг на предприятии общественного питания. Потребительская характеристика ассортимента предоставляемых услуг в ресторане "Юзовская пивоварня" г. Донецка.
курсовая работа, добавлен 28.09.2014Сущность понятия качества, его роль в интенсивном развитии экономики. Методы определения и оценки качества товаров и услуг, их влияние на производственный процесс. Инструменты контроля качества продукции и услуг, их роль в улучшении качества продукции.
реферат, добавлен 06.09.2015Идея общеорганизационного метода непрерывного повышения качества всех организационных процессов - всеобщего управления качеством. Критерии оценки претендующей компании на приз Деминга. Национальная премия качества Бэлдриджа. Европейская премия качества.
реферат, добавлен 25.09.2012Понятие и значение качества продукции. Измерение обеспечения качества. Управление несоответствующей продукцией. Цели контроля качества продукции. Мероприятия по улучшению качества и конкурентоспособности, технического уровня, надежности и сервиса.
курсовая работа, добавлен 15.05.2016Формирование методологии внедрения современных инструментов обеспечения инновационного управления качеством в целях реализации основных принципов менеджмента качества. Поиск методов обеспечения конкурентоспособности на отечественных и мировых рынках.
автореферат, добавлен 26.07.2018