Ветеринарно-санітарна оцінка і удосконалення технології підвищення якості м'яса птиці при аскаридіозі з використанням побічної сировини і відходів м'ясокомбінатів
Передзабійна і післязабійна діагностика аскаридіозу птиці, вплив аскаридіозної інвазії на продуктивність птиці, санітарні і якісні показники м'яса. Використання кормових домішок і преміксів, виготовлених з побічної сировини і відходів м'ясокомбінатів.
Подобные документы
Систематизація й узагальнення теоретичного матеріалу з проблеми вивчення сільськогосподарської птиці в курсі біології. Характеристика основних порід курей, гусей, качок, індиків та іншим видів сільськогосподарської птиці, яка вирощується на Полтавщині.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Розгляд порівняльної характеристики різних способів глибинної обробки яєць м’ясних курей кросу "Конкурент-2" біологічно активними речовинами. Аналіз та визначення інтер’єрних показників каченят за умови використання БАР в передінкубаційний період.
автореферат, добавлен 28.08.2014Доцільність використання ферментного препарату "Ладозим Проксі" в годівлі курей-несучок. Вплив ферментного препарату при введенні його до складу раціонів на продуктивність. Якість м'яса піддослідної птиці, що вирощувалась на комбікормах з добавками.
автореферат, добавлен 12.07.2015Аналіз результатів моніторингу інфекційних хвороб сільськогосподарської птиці в птахогосподарствах Луганської області. Розробка системи терапії і профілактики інфекційних захворювань птиці. Огляд властивостей польових штамів вірусу інфекційного бронхіту.
автореферат, добавлен 12.07.2014Дослідження паразитарних хвороб домашньої водоплавної птиці. Аналіз інвазій, спричинених нематодами, що паразитують у шлункового-кишковому тракті птиці, до яких належить трихостронгільоз. Дезінвазія вигульних майданчиків за трихостронгільозу гусей.
статья, добавлен 10.06.2024Аналіз схеми двоступеневого подрібнювача зелених кормів з гравітаційною подачею сировини, який реалізує різноплощинну схему різання. Визначення впливу фізико-механічних властивостей подрібнюваного корму на продуктивність, якість та енергоємність процесу.
автореферат, добавлен 30.08.2014У статті представлено результати досліджень, здійснених протягом 2021 р. щодо циркуляції бактеріальних патогенів серед сільськогосподарської птиці (кури, індики) з промислових та присадибних господарств України та мікробіологічну забрудненість кормів.
статья, добавлен 17.09.2024Дослідження впливу насичення чотирипільних сівозмін зерновими та просапними культурами, на фоні використання побічної продукції культур сівозміни у якості органічного добрива, на інтенсивність балансу азоту. Створення бездефіцитного балансу азоту.
статья, добавлен 29.06.2016Дослідження впливу мінеральної добавки анальцим на продуктивність курок-несучок, якість яєць і м’яса, перетравність поживних речовин. Оцінка кількості гемоглобіну і еритроцитів в крові дослідної птиці. Інкубаційні властивості продуктів тваринництва.
автореферат, добавлен 02.08.2014Методи посмертної діагностики гельмінтозів шлунково-кишкового тракту птиці, їх недоліки. Удосконалений спосіб діагностики амідостомозу гусей, що включає в себе виявлення нематод під кутикулою м’язового шлунка з наступним визначенням інтенсивності інвазії.
статья, добавлен 26.07.2016Вплив основного обробітку на забур’яненість посівів, урожайність та якість культур сівозміни. Економічна та енергетична оцінка технології вирощування культур залежно від систем основного обробітку ґрунту і використання побічної продукції на добриво.
автореферат, добавлен 12.07.2015Висвітлення основних тенденцій розвитку годівлі птиці у птахогосподарствах громадського сектору. Запровадження системних досліджень з нормованої годівлі, розроблення основ мінерального, протеїнового, вітамінного живлення для зниження витрат кормів.
статья, добавлен 15.03.2020Аналіз існуючих комерційних та некомерційних тест-систем з виявлення та типування вірусу грипу. Створення позитивного контрольного зразка гена гемаглютиніну вірусу грипу птиці субтипу Н7 європейського генотипу на основі технологій рекомбінантних ДНК.
автореферат, добавлен 27.07.2015Встановлення вікових особливостей динаміки активності основних ферментів циклу Кребса в мітохондріях білих та червоних м’язів. Вивчення впливу кормових добавок на продуктивні якості птиці. Економічна ефективність використання добавок для курчат-бройлерів.
автореферат, добавлен 27.08.2015Огляд механізованого технологічного процесу дозування і роздавання сухих комбікормів і їх сумішей із зеленими або соковитими кормами при застосуванні способів обмеженої годівлі в умовах клітково-батарейного утримання птиці: модель лабораторної установки.
автореферат, добавлен 25.02.2014Відображення регуляції біологічного ритму райтинозу курей. Відтворення райєтинозу у курчат і подальша регуляція біологічного ритму в залежності від тривалості доби та температури повітря. Режими утримання інвазованої птиці за різної тривалості дня.
статья, добавлен 26.01.2017Виробництво преміксів і створення спеціальної промисловості. Підвищення продуктивності, зниження витрати кормів, збільшення вмісту протеїну в м'ясі. Характеристика яєчної продуктивності. Підвищення якості комбікормів, їх біологічної повноцінності.
статья, добавлен 25.06.2018Аналіз умов годівлі й утримання птиці. Гігієнічне оцінювання ефективності застосування фумарової кислоти й Асид Лаку при вирощуванні ремонтного молодняку і курей-несучок. Санітарно-мікробіологічні показники тонкого відділу кишечнику, збереженість птиці.
автореферат, добавлен 14.09.2014Сорти сої різних груп стиглості, що рекомендовані для умов Лісостепу України. Групи стиглості сортів сої та їх класифікація, вміст білку, жиру в насінні сої. Кількість рослинних відходів сої в Україні. Використання побічної продукції сої, як біосировини.
статья, добавлен 02.04.2019Характеристика та вплив добавок літію на харчову та біологічну цінність м’яса птиці. Наслідки використання добавок у комбікормі гусенят. Відкладання у м’ясі птахів сухих речовин, білка та жиру, причини підвищення енергетичної та біологічної цінності.
статья, добавлен 28.07.2016Досліджено, що введення препарату пребіотичної дії "Актиген" до складу комбікормів для курчат-бройлерів поліпшує результати вирощування за корекції мікрофлори кишечника курчат у бік зменшення умовно-патогенної мікрофлори. Загальний стан організму птиці.
статья, добавлен 30.05.2020Розгляд теоретичних питань, пов'язаних зі здійсненням процесів подрібнення бурякової сировини та екстрагування. Розробка ефективного способу вилучення цукрози сировини, подрібненої до мезги. Розробка варіантів апаратурного оформлення даної технології.
автореферат, добавлен 29.09.2014Вивчення поширення сероварів сальмонел у птахівницьких господарствах різних напрямків. Аналіз культурально-морфологічних та біохімічних властивостей виділених культур сальмонел, їх антибіотико- і терморезистентності. Оцінка ефективності їх використання.
автореферат, добавлен 29.10.2015Визначення впливу короткочасного підвищення (до 35 градусів Цельсію) температури зовнішнього середовища на температуру тіла, а також на кислотно-лужну рівновагу молодняка індиків. Аналіз зміни частоти дихання у індичат під дією теплового стресу.
статья, добавлен 29.03.2017Характеристика даних біохімічних показників крові птиці яєчного кросу "Хайсекс білий" за використання різних джерел світла. Вплив світлодіодного освітлення на фізіологічний стан курей. Аналіз вмісту альбумінів у загальному білку сироватці крові курей.
статья, добавлен 07.12.2016