Использование инновационных технологий комплексной переработки томатного сырья

Использование физических, физико-химических и биохимических способов воздействия на томатное сырье. Действие электромагнитных полей и излучений сверхвысоких частот, обработка ультразвуком и СО2-экстракция. Химический состав получаемого сока сортов томата.

Подобные документы

  • Описание разработанной технологии по совместной переработки отходов агропромышленного комплекса и нефтяных остатков в нефтехимическую продукцию. Использование механохимической, акустической и электромагнитной активации для подготовки композитного сырья.

    статья, добавлен 17.02.2019

  • Образование крупнотоннажных промышленных отходов в процессе производства минеральных удобрений из адаптивного концентрата в зависимости от режима переработки природного сырья. Анализ зависимости физико-механических характеристик композиционного материала.

    статья, добавлен 02.03.2019

  • Метод электроразрядной обработки органического сырья. Изучение влияния электроразрядной обработки на сохранность аскорбиновой кислоты и ликопена томатного сока в сравнении с термической обработкой, их изменение при хранении в одинаковых условиях.

    статья, добавлен 28.04.2018

  • Определение компонентного состава попутного нефтяного газа на Бобровском месторождении Оренбургской области. Фракционный состав нефти Бобровского месторождения. Определение возможных направлений переработки попутного нефтяного газа из пласта О2.

    статья, добавлен 17.12.2019

  • Вещественный состав цинксодержащих руд и концентратов. Способы переработки цинкового сырья. Гидрометаллургическая переработка сульфидного цинкового концентрата. Обжиг цинковых концентратов перед выщелачиванием. Очистка раствора сульфата цинка от примесей.

    курсовая работа, добавлен 11.06.2012

  • Состав и физические свойства нефти, нахождение в природе и способы переработки, крекинг. Фракции нефти, их применение в производстве топлив и сырья для химической промышленности. Экологический контроль за добычей, транспортировкой и переработкой нефти.

    презентация, добавлен 12.03.2024

  • Характеристика сырья, основных и вспомогательных материалов, используемых в процессе подготовки шлама. Гранулометрический состав необезмеженного шлама. Системы и виды производственного освещения. Изучение возможных повреждений и ремонта электросетей.

    отчет по практике, добавлен 16.03.2015

  • Возможности механизации процесса заготовки недревесного растительного сырья, обеспечения экологической и безопасной эксплуатации машин. Классификация лесохозяйственных машин по роду выполняемой технологической работы по сбору недревесного сырья.

    статья, добавлен 14.02.2018

  • Перспективные методы переработки рисовой лузги, ее экспандирование и вторичного использования в сельском хозяйстве. Разработка комплексной технологии термической переработки шелухи. Технологии утилизации отходов и получение топливных брикетов из лузги.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2011

  • Описание модели комплексной оценки технологической готовности инновационных научно-технологических проектов, являющейся составной частью методики экспертной оценки проектов. Использование модели на этапе отбора заявок на финансирование проектов.

    статья, добавлен 21.05.2021

  • Керамика как обширная по составу группа диэлектрических материалов, объединенных общностью технологического цикла: знакомство с областями применения, анализ физико-химических свойств. Рассмотрение недостатков керамики: хрупкость, сложность обработки.

    дипломная работа, добавлен 23.12.2014

  • Технологическое направление переработки сырья. Технохимический и микробиологический контроль производства. Расчёт площадей, компоновка и расстановка технологического оборудования производственного корпуса. Анализ показателей безопасности молока-сырья.

    курсовая работа, добавлен 29.11.2012

  • Технология гидролиза растительного сырья как обоснование технологических параметров процесса гидролитической переработки сырья с получением водного раствора моносахаридов. Автоматизация производственных процессов и экономическая эффективность проекта.

    дипломная работа, добавлен 17.02.2016

  • Исследование характеристики полинормируемой продукции. Методики определения норм расхода сырья при производстве продукции из гидробионтов. Использование отходов от разделки на производство продукции с учетом доли направленного сырья от целой рыбы.

    контрольная работа, добавлен 27.04.2022

  • Нефтехимическая промышленность как одна из важнейших отраслей обрабатывающей индустрии. Нефтехимическое сырье и методы его переработки. Сущность процесса дистилляции. Химический состав нефти. Каталитический крекинг и пиролиз. Переработка природного газа.

    презентация, добавлен 11.08.2015

  • Газовые технологии в России и Украине. Разработка системы переработки биомассы по замкнутому циклу: получение и использование побочных продуктов, образующихся в процессе микробиологической переработки биомассы. Развитие современной биоэнергетики.

    статья, добавлен 08.12.2018

  • Технологический процесс производства молока как объект автоматизации. Состояние отрасли и тенденции ее развития. Физико-химические основы производства, характеристика сырья и готовой продукции. Обработка временного ряда данных в сглаживающих фильтрах.

    курсовая работа, добавлен 27.05.2014

  • Разработка способов повышения чистоты металлов и улучшения их физико-химических свойств в металлургии. Основные способы рафинирования специальных сталей. Использование вакуума для рафинирования стали. Рафинирование металла с помощью плазменного нагрева.

    реферат, добавлен 13.10.2016

  • Анализ возможности совместной механохимической активации и детоксикации промышленных отходов и некондиционного сырья Западного Казахстана для получения легких бетонов (арболитов). Получение вяжущих веществ с улучшенными физико-механическими свойствами.

    статья, добавлен 19.01.2018

  • Химический состав и питательная ценность меланжа. Технологическая схема производства меланжа. Требования к сырью, материалам и готовой продукции, сроки хранения. Разнообразие питательных веществ, содержащихся в яйце. Технология глубокой переработки яиц.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2021

  • Типы стеклянных волокон, их классификация по химическому составу и механическим свойствам. Химический состав и особенности получения стекловолокон класса E, S, AR, ECR, D. Использование сверхчистых кварцевых волокон. Технология получения стекловолокна.

    реферат, добавлен 25.12.2015

  • Использование апатитов для получения фосфорной кислоты, фосфорных и комбинированных минеральных удобрений в Российской Федерации. Изучение проблемы крупномасштабного использования фосфогипса. Разработка и применение технологий переработки фосфогипса.

    статья, добавлен 29.06.2017

  • Пластизоли как дисперсии частиц полимерных сортов в жидком пластификаторе. Желатинизация - процесс превращения материала в монолитный пластикат с хорошими физико-механическими свойствами, высоким электрическим сопротивлением и химической стойкостью.

    статья, добавлен 31.05.2016

  • Особенность утилизации серы, образующейся в больших количествах в результате переработки нефти и газа. Использование в качестве модифицирующей добавки нефтяного кека – органосодержащего материала, получаемого в результате обезвоживания нефтяного шлама.

    статья, добавлен 13.02.2020

  • Объемы переработки макулатуры в мире. Суммарное мировое производство вторичных картонов. Переработка макулатуры для использования в производстве бумаги и картона по мокрой технологии. Классификация процессов обработки и переработки бумаги и картона.

    реферат, добавлен 20.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.