Бизнес-план литературного кафе
Цель проекта: открытие литературного кафе, где будут представлены услуги кафе, реализация книжной продукции. Факторы конкурентоспособности. SWOT- анализ. План маркетинга. Продукция и услуги. Затраты на рекламу. Расчет стоимости оборудования. Налоги.
Подобные документы
Обоснование экономической эффективности открытия кафе быстрого питания "Фитчи хаус", расположенного на оживленной улице. Расчет эффекта от инвестиционной и операционной деятельности. Идентификация рисков и анализ риска методом анализа чувствительности.
бизнес-план, добавлен 15.12.2014Основные конкурентные преимущества бизнес-плана салона фотоуслуг "Катрина". Анализ положения дел в отрасли фотоуслуг. SWOT-анализ фотостудии. Производственный план. Бизнес среда организации. Программа производства и реализации продукции. План маркетинга.
бизнес-план, добавлен 24.05.2017Разработка бизнес-плана ОАО "Строительный трест №12": общая характеристика предприятия, направления и цели деятельности; продукция и услуги. Обоснование выбора проекта, производственный и финансовый планы. Анализ и оценка рисков; управление предприятием.
курсовая работа, добавлен 07.02.2011База отдыха: описание бизнеса, продукта, услуги. Анализ рынка сбыта. Целевая аудитория. Инвестиционные затраты. Маркетинговая политика. План производства. Оформление документов. Организационная структура. Фонд оплаты труда. Финансовый план. Факторы риска.
реферат, добавлен 27.02.2020Характеристика исследуемого предприятия общественного питания. Расчет количества напитков, мучных кондитерских и булочных изделий, хлеба для ресторана. Подбор посуды, инвентаря, инструментов, средств малой механизации для кафе на 50 посадочных мест.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Общая характеристика предприятия, его продукция и услуги, проектирование производства детали машин. Разработка маркетингового, производственного и финансового планов. Расчет производственной программы и ее трудоемкости. Анализ себестоимости продукции.
бизнес-план, добавлен 08.01.2012Бизнес-планирование кафе "Пицца–сказка". Описание организации процесса планирования. Финансовый, маркетинговый, производственный план. Оценка эффективности будущего предприятия. Факторы и расчеты конкурентоспособности. Риски и меры их предупреждения.
курсовая работа, добавлен 03.11.2012Концепция проекта, описание продукта (услуги), программа производств, маркетинговый план. Основные и потенциальные конкуренты. Оценка развития рынка, ожидаемые изменения. Затраты на реализацию проекта. Расчет прибыли и убытков, финансовые индикаторы.
курсовая работа, добавлен 21.04.2015Исследование видов услуг, конкурентной среды и производимой продукции детского кафе "Радужка". Стратегия сегментации целевого рынка. Составление маркетингового и финансового планов. Правовое обеспечение деятельности фирмы. Прогноз прибылей и убытков.
бизнес-план, добавлен 25.01.2016Организация и планирование управления кафе "Блинная". Разработка целей и задач будущей фирмы, оценка ресурсов, необходимых для достижения поставленных целей в условиях существующей конкуренции. Ассортимент и объемы производства блинной продукции.
бизнес-план, добавлен 29.11.2017Бизнес-план: суть, структура и назначение. Краткая характеристика бизнес-плана составленного в соответствии с международным стандартом UNIDO2. Анализ рынка и отрасли, продукция и услуги, целевые рынки и прогноз продаж, как основные разделы бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 25.05.2013Социальные функции предприятий общественного питания: биологическая, коммуникации, социализации, развлечения. Возникновение и формирование предприятий питания в России. Основные услуги, предоставляемые рестораном, баром, кафе, столовой, закусочной.
контрольная работа, добавлен 16.04.2014Обоснование экономической эффективности создания в г. Воронеже предприятия общественного питания. Анализ внешних и внутренних условий. Бизнес-идея, миссия, цели нового кафе. Исследование потребительского спроса. Планирование и идентификация рисков.
курсовая работа, добавлен 30.04.2015Изучение теоретических основ бизнес-планирования, назначения, функций и структуры бизнес-плана. Составление производственного, организационного и финансового планов открытия кафе. Оценка конкурентоспособности, расчет затрат и доходности проекта.
курсовая работа, добавлен 03.11.2014Анализ макроэкономических показателей развития рынка услуг общественного питания. Определение потенциальных потребителей кафе. Ознакомление с маркетинговым планом кафе. Исследование и характеристика ценообразования и ценовой политики предприятия.
бизнес-план, добавлен 10.06.2017Буфетная стойка как неотъемлемый элемент в интерьере студенческого кафе. Методика расчета посадочных мест для предприятия общественного питания. Основные нормы микроклимата горячего цеха. Определение вместимости пищеварочных котлов для варки супов.
дипломная работа, добавлен 13.05.2017Изучение методики инвестиционного планирования на предприятии. Разработка бизнес-плана кафе и оценка его экономической эффективности. Анализ рынка и конкурентной среды. Формулирование стратегии проникновения на рынок и сбыта продукции, ценовой политики.
курсовая работа, добавлен 17.06.2014Рассмотрение цели, миссии и рисков. Планирование затрат на создание компании и себестоимости услуг. Исследование целевого рынка. Организационная структура и стратегия продаж кафе. Прогноз прибылей и убытков. Анализ финансовых показателей и безубыточности.
бизнес-план, добавлен 25.04.2015Организация работы кафе, разработка производственной программы предприятия. Составление таблицы загрузки торгового зала и расчеты количества потребителей. Определение численности производственных работников, составление графика их выхода на работу.
курсовая работа, добавлен 17.08.2014Ознакомление с предприятием кафе "Старый капитан", определение его типа, класса, специализации. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения в основе должностных обязанностей заведующего производством. Схема контроля за качеством.
отчет по практике, добавлен 18.07.2011Московский рынок общепита. Описание объекта оценки. Общая характеристика здания. Функциональные назначения помещений. Спецификация помещений кафе. Теоретические основы оценки. Расчет рыночной стоимости. Обоснование величины ставки дисконтирования.
контрольная работа, добавлен 02.11.2018Организационная характеристика кафе. Основные экономические показатели предприятия. Эффективность использования основных фондов. Два вида проверок, проводимых налоговой инспекцией. Пути улучшения качества выпускаемой продукции и организации бракеража.
курсовая работа, добавлен 04.06.2014Понятие и сущность сервисной деятельности. Особенности формата меню и технологии формы сервиса в арт-кафе. Анализ финансово-экономической деятельности кафе "Ремарк". Организационная структура и система управления персоналом. Стили и формы обслуживания.
курсовая работа, добавлен 15.02.2017Экономическая сущность, функции и источники формирования прибыли. Рассмотрение финансово-хозяйственной деятельности предприятия общественного питания "Кафе Mint". Анализ уровня рентабельности кафе. Рекомендации по эффективному управлению прибылью.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Бизнес-план для реализации проекта по расширению производственных мощностей ООО "ЭКОпласт", организационная структура. Анализ и стратегия маркетинга. Производственный, финансовый план. Анализ экономической эффективности и чувствительности проекта.
дипломная работа, добавлен 08.06.2013