Кафе-ресторан "Palermo"
Профессионально–квалифицированная структура персонала организации. Взаимодействие и контакт руководства и персонала. Анализ рабочего дня и рекомендации по снижению потерь рабочего времени. Комплекс мер по реализации социальной политики в организации.
Подобные документы
Классификация методов и способов изучения затрат рабочего времени, выявления причин невыполнения норм, нерациональных затрат и потерь рабочего времени. Использование фотографий рабочего времени и фотохронометра при изучении машинных и ручных работ.
контрольная работа, добавлен 21.01.2017Изучение теоретических основ организации рабочих мест на предприятии, их сущность и структура. Отечественный и зарубежный опыт организации рабочих мест персонала. Современные требования и рекомендации по совершенствованию организации рабочих мест.
курсовая работа, добавлен 31.03.2014Характеристика мероприятий для организации обслуживания в кафе и описание самой организации обслуживания. Производственная программа и товарооборот. Расчет эффективности мероприятия, анализ фонда оплаты труда и планового баланса рабочего времени.
реферат, добавлен 24.04.2014Роль учета в поддержании рабочей дисциплины. Проведение обзора методов учета рабочего времени сотрудников организации и существующих систем, позволяющих вести такой учет. Выявление затрат рабочего времени работника на рабочем месте в течение рабочего дня.
статья, добавлен 20.02.2019Понятие, разновидности, цели и техника проведения фотографии рабочего времени (РВ) персонала. Классификация затрат РВ. Анализ степени эффективности использования РВ на предприятии методом его фотографии. Предложения по оптимизации структуры рабочего дня.
курсовая работа, добавлен 25.05.2021Методологические аспекты рациональной организации труда руководителя. Характеристика затрат рабочего времени персонала. Проведение инвентаризации расходов периода работы продавца-консультанта. Причины, мешающие рациональному использованию трудовых часов.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015Реализация политики удержания персонала в организации и практика менеджмента в области мотивации. Понятие ротации работников, анализ проблемы и причины текучести кадров в современных компаниях. Меры и рекомендации по удержанию персонала в компании.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Методологическая характеристика проблемы рациональной организации труда руководителя. Содержание труда администратора и структурирование затрат его рабочего времени. Рекомендации по улучшению рационального использования рабочего времени руководителя.
курсовая работа, добавлен 29.06.2016Организационно-методические и нормативно-технические документы для решения отдельных задач управления персоналом. Анализ численности персонала, его структуры, динамики, использования рабочего времени. Система найма и отбора персонала в организации.
отчет по практике, добавлен 01.02.2014Изучение порядка разработки и необходимости рабочих документов в организации труда персонала на примере рабочего места менеджера по бронированию туров. Оценка эффективности мероприятий по совершенствованию организации труда персонала на рабочем месте.
курсовая работа, добавлен 10.03.2012Обучение персонала как важнейший инструмент, с помощью которого руководство получает возможность повышать потенциал человеческих ресурсов. Порядок и принципы организации работы по обучению персонала. Методы обучения персонала вне рабочего места.
контрольная работа, добавлен 20.05.2014Понятие и структура персонала предприятия. Особенности организации труда на предприятиях сельскохозяйственной отрасли. Анализ и рекомендации по совершенствованию организации труда персонала на сельскохозяйственном предприятии ООО "Агрокомплекс".
курсовая работа, добавлен 25.04.2012Понятие и элементы организации труда персонала. Задачи, функции и принципы научной организации труда. Анализ элементов, функций, задач организации труда в ООО "Игровая Компания "Мегатрон". Предложение мероприятий по совершенствованию организации труда.
курсовая работа, добавлен 04.07.2012Характеристика основных фондов предприятия и их структуры. Особенность использования фонда рабочего времени и персонала. Анализ динамики цен и ценовой политики фирмы. Проведение исследования маркетинговой деятельности и налогообложения организации.
отчет по практике, добавлен 18.10.2019Определение коэффициента оборота по приему, выбытию работников. Расчет коэффициентов: текучести, постоянства состава, замещения. Определение коэффициентов использования фонда рабочего времени. Анализ численности и интенсивности движения персонала.
контрольная работа, добавлен 28.06.2018Факторы, влияющие на структуру персонала: внешняя среда, технология работы, стратегия организации, коллектив. Характеристика профессионально-квалификационной структуры персонала. Сравнительная характеристика методов определения численности персонала.
контрольная работа, добавлен 02.09.2015Анализ труда менеджера по подбору персонала отдела подбора компании ООО "Фастленд". Формулирование рекомендаций по повышению эффективности использования рабочего времени. Современное состояние проблемы и пути улучшения использования рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 10.10.2013Особенность современного взгляда на руководителя как лидера коллектива. Сущность, цели и задачи организации труда управленческого персонала. Специфические проблемы организации личного труда. Индивидуальный рабочий стиль. Планирование рабочего времени.
доклад, добавлен 24.01.2018Планирование фонда рабочего времени и профессионально-квалификационного состава работающих. Необходимость четкой организации трудового процесса, применение прогрессивных норм и нормативов. Планирование технико-экономических показателей по труду.
курсовая работа, добавлен 03.12.2010Понятие и особенности организации рабочего времени, основные ошибки при его расчете. Основные методы учета и измерения времени. Определение величины и удельного веса полезных затрат рабочего времени. Табель, как официальный учет отработанного времени.
статья, добавлен 14.10.2018Анализ организации рабочего места прядильщицы. Его специфика, оснащение, планировка и обслуживание. Разработка мероприятий по совершенствованию рабочего времени, отдыха и режима труда. Хлопкопрядение как процесс изготовления пряжи из хлопкового волокна.
курсовая работа, добавлен 22.05.2009Виды затрат рабочего времени, их классификация и способы изучения: хронометраж, фотография рабочего дня. Методика проведения исследования фонда рабочего времени, изучение и анализ эффективности его использования, условия и факторы сокращения потерь.
курсовая работа, добавлен 08.04.2010Понятие и принципы отбора персонала в организации, основные методы его осуществления. Анализ опыта отбора персонала на примере АО "Газпром газэнергосеть". Общая характеристика организации, рекомендации по совершенствованию технологии отбора персонала.
курсовая работа, добавлен 07.04.2017Понятие и сущность карьеры, характеристика ее типов и видов. Принципы индивидуальной карьерной стратегии. Задачи кадровой службы предприятия в управлении профессионально-должностной карьерой персонала, особенности организации и реализации процесса.
контрольная работа, добавлен 08.09.2010Классификация и анализ рабочего места. Спецификация должности государственного служащего. Структура организации, место в ней исследуемого рабочего места. Анализ трудовой функции, должностных обязанностей и задач. Затраты рабочего времени и условия труда.
реферат, добавлен 30.09.2010