Качество винограда и виноматериалов сорта Саперави на фоне применения лигногуматов марки "А"
Обзор результатов изучения в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края влияния обработки кустов винограда сорта Саперави лигногуматами марки "А" на качество сусла и виноматериалов. Концентрация фенольных веществ в виноматериалах сорта Саперави.
Подобные документы
Влияние нагревания винограда на переход красящих веществ в сусло и повышение качества готового продукта. Интенсификация процесса диффузии веществ органического комплекса кожицы винограда в сусло. Инактивация пектинэстеразы и обогащение вина метанолом.
научная работа, добавлен 16.03.2012Изучение влияния различных форм стимулятора роста Стимокор (Стимокор, Стимокор свит и Стимокор плюс) на агробиологические и технологические показатели винограда сорта Шардоне. Обоснование наибольшего эффекта при обработке кустов Стимокором свит.
статья, добавлен 15.05.2017- 53. "Профессор Гузун" - новый греко-российский винный высококачественный розовоягодный сорт винограда
Выведение сорта винограда "Профессор Гузун" в результате творческого сотрудничества Афинского института виноградарства (Греция) с Кубанским госагроуниверситетом (Россия). Основные дескрипторные характеристики сорта "Профессор Гузун", морфология сорта.
статья, добавлен 27.04.2017 Характеристика сортов винограда, созданных в СКЗНИИСиВ в Центральной зоне Краснодарского края, их сравнение с контрольным сортом французского происхождения Каберне-Совиньон. Биолого-хозяйственное изучение технических сортов винограда селекции СКЗНИИСиВ.
статья, добавлен 27.04.2017Оценка встречаемости клеток с отклонением от диплоидности в меристематической ткани растений сорта винограда Аврора Магарача. Средняя частота триплоидных клеток в наблюдениях. Вариации триплоидных клеток в зависимости от группы наблюдения винограда.
статья, добавлен 12.08.2020Анализ генетического разнообразия неокрашенных сортов винограда и их клонов с выведением новых сортов. Получение сорта Мария Каллас путем скрещивания греческого сорта Родитис с интродуцентом Траминер розовый. Биологические черты сорта Мария Каллас.
статья, добавлен 28.04.2017Рассмотрение характеристики перспективных аборигенных отечественных сортов винограда, произрастающих в Национальной ампелографической коллекции России. Новации виноградарства в Краснодарском крае. Аборигенные наиболее перспективные сорта винограда.
статья, добавлен 27.04.2017Обоснование необходимости совершенствования сортового состава виноградных насаждений. Совершенствование районированного сортимента винограда, включающего столовые сорта интенсивного типа разных сроков созревания, универсальные и технические сорта.
статья, добавлен 25.11.2018Определение формул конкурентоспособного сорта винограда, которые могут эффективно применяться для определения чистосортности посадочного материала, а также насаждений культуры. Уточнение родительских форм образца и в спорных вопросах авторства сорта.
статья, добавлен 19.01.2018Исследование и характеристика главных преимуществ Радикс плюс - стимулятора корнеобразования. Ознакомление с количеством черенков винограда сорта Молдова различной длины с распустившимися глазками под влиянием обработки их рассматриваемым стимулятором.
статья, добавлен 20.05.2017Изучение технических сортов и перспективных гибридных форм винограда казахстанской селекции в условиях нижнегорной зоны Алматинской области. Анализ прохождения основных фаз вегетации, показателей продуктивности кустов и качества урожая и виноматериалов.
статья, добавлен 21.01.2018Результаты исследований по изучению влияния обработки виноградных насаждений технического сорта Виорика препаратом Фармайод на его агробиологические и технологические показатели. Опыты были проведены в ПАО "Победа" Темрюкского района. Схема опыта.
научная работа, добавлен 25.07.2018- 63. Серра – новейший винный высококачественный мускатный сорт винограда с окрашенной мякотью и соком
Описание винного мускатного сорта винограда Сера, выведенного в Афинском институте виноградарства путём скрещивания сортов Одесский чёрный и Кримбас. Анализ его дескрипторных характеристик. Морфология, агробиология и технологические особенности сорта.
статья, добавлен 15.05.2017 Исследования по некорневой подкормке винограда комплексным водорастворимым удобрением Нутривант плюс. Результаты трехкратной некорневой подкормки растений винограда сорта Рислинг Нутривантом плюс: увеличение массы грозди, массовой концентрации сахаров.
статья, добавлен 25.05.2017Описание сорта винограда Артемис, созданного в результате греко-российского научного творческого сотрудничества и выведенного в Греции П. Заманиди и Л. Трошиным в 2003 году путем скрещивания греческого сорта Кондоклади с интродуцентом Траминером розовым.
статья, добавлен 27.04.2017Перспективные сорта винограда Северного Кавказа, имеющие ценностные характеристики для их использования производственниками юга России и селекционерами в качестве исходных форм. Ценностные характеристики новаций, их использование селекционерами.
статья, добавлен 26.04.2017Изучение основных показателей побего- и корнеобразовательной способности черенков винограда сорта Молдова. Выявление пределов оптимальной толщины виноградных саженцев. Главная характеристика регенерационных свойств черешков при их укоренении на воде.
статья, добавлен 14.05.2017Результаты исследований по изучению влияния обработки виноградных черенков сорта Первенец Магарача переменным электромагнитным полем на их регенерационные свойства. Оценка применения гетероауксина на ингибирование распускания глазков винограда.
статья, добавлен 22.05.2017Описание македонаса как нового винного высококачественного черноягодного сорта, выведенного в Греции П. Заманиди и Л. Трошиным. Морфо-физиологическая характеристика, продуктивность винограда, качество сырья и устойчивость к абиотическим стрессорам.
статья, добавлен 26.04.2017Фиторегуляторы - вещества, которые применяются для регулирования морфогенеза сельскохозяйственных растений и повышения продуктивности. Влияние обработки виноградных кустов сорта Первенец Магарача растворами физиологически активных веществ на урожай.
статья, добавлен 25.11.2018- 71. Использование донских аборигенных сортов винограда в производстве виноградных вин в условиях Кубани
Получение в результате исследования новых сведений о физико-химическом составе сусла из донских аборигенных сортов винограда, произрастающих в условиях Краснодарского края. Определение основных направлений технологического использования винограда.
статья, добавлен 26.11.2018 Анализ информации о проблеме бессемянности ягод винограда и генофонде бессемянных сортов (БС), из которых по лучшим генотипам представлены цветные изображения. Классификация и распространение БС винограда, их биологические и агротехнические особенности.
статья, добавлен 27.04.2017Исследования аборигенных сортов и дикорастущих генотипов винограда по микросателлитным маркерам. Обоснование размножения сорта Красностоп анапский с измененными микросателлитными последовательностями. Пути совершенствования клоновой селекции винограда.
статья, добавлен 25.05.2017Результаты изучения влияния методов обрезки кустов винограда на рост и продуктивность его побегов. Особенности контурной обрезки кустов с нормирующей обломкой лишних побегов и без неё. Влияние методов обрезки кустов на формирование урожая винограда.
статья, добавлен 26.05.2017Показатели выработки виноматериалов в Республике Дагестан и их планирование. Система обработки почвы виноградников по новой технологии. Замена плантажной вспашки при посадке винограда полосным рыхлением скобой-рыхлителем или шелорезом марки ПШ-3.3.
статья, добавлен 01.04.2019