Развитие системы управления общественным питанием муниципального образования
Оценка современного состояния рынка услуг общественного питания на уровне муниципального образования. Предпосылки и экономическая целесообразность формирования муниципального кластера в сфере общественного питания, разработка механизма его создания.
Подобные документы
Особенности работы в сфере услуг. Классификация ресторанов и других заведений общественного питания. Формы организации бизнеса в сфере общественного питания. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. Общие положения по сертификации услуг.
курсовая работа, добавлен 08.10.2017Рынок общественного питания как один из самых быстрорастущих рынков. Анализ продукции и товарооборота в зависимости от факторов влияния на предприятии общественного питания, действующего в условиях рынка; производственно-экономическая характеристика.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Рассмотрение актуальности управленческих инноваций и проблем обеспечения экономической безопасности муниципального образования. Характеристика существенных требований к системе социально-экономических показателей анализа муниципального образования.
статья, добавлен 29.08.2020Цели создания предприятий общественного питания и значение их развития. Показатели деятельности предприятия общественного питания, их экономическая характеристика. Анализ и планирование товарооборота и снабжения предприятия общественного питания.
курсовая работа, добавлен 29.06.2012Основные принципы и условия формирования инвестиционной политики в системе муниципального образования. Анализ обозначенных индикаторов социально-экономического положения города. Характеристика этапов разработки и реализации системы капиталовложений.
контрольная работа, добавлен 30.03.2016Характеристика территориальных особенностей Красногорского района. Рассмотрение показателей демографии. Анализ экономики муниципального образования. Основы развития малого предпринимательства в регионе. Характеристика муниципального имущества и земель.
курсовая работа, добавлен 14.02.2014Прогнозирование экономики муниципальных образований, принятия решений в бюджетной сфере. Технология анализа развития экономики муниципалитета на базе реальных статистических данных. Разработка доходной и расходной части бюджета муниципального образования.
статья, добавлен 25.08.2020Классификация предприятий общественного питания. Общие требования к предприятиям общественного питания. Анализ ассортимента реализуемой продукции. Методы, формы и качество обслуживания посетителей. Оценка влияния кризиса на отрасль общественного питания.
курсовая работа, добавлен 16.12.2012Управление экономическим развитием на региональном уровне. Резервы доходов и эффективность расходов местных бюджетов. Стратегическая карта муниципального образования поселения. Особенности построения стратегической карты как системы управления компанией.
статья, добавлен 13.01.2021Создание и развитие предприятий потребительского рынка в период становления рыночных отношений. Выявление предпосылок, ограничений, тенденций динамичного развития современного отечественного рынка общественного питания. Анализ потребительских приоритетов.
автореферат, добавлен 26.02.2018Мониторинг как важная составная часть промышленной политики, его влияние на развитие промышленной составляющей муниципального образования. Обоснование необходимости проведения технического мониторинга для принятия правильных управленческих решений.
статья, добавлен 19.05.2018Общая характеристика, определение значения и целей создания предприятий общественного питания. Экономическая характеристика показателей деятельности предприятий общественного питания. Значение планирования товарооборота и показателей предприятия питания.
курсовая работа, добавлен 16.06.2011Принципы, методы и этапы организационного проектирования. Цели и структура управления организацией. Производственный процесс на предприятии общественного питания. Ресурсы и экономические возможности ресторана. Анализ основных финансовых показателей.
курсовая работа, добавлен 19.01.2019Современные теории и подходы к изучению понятий трудовых ресурсов и занятости населения, регулирование занятости на различных уровнях управления. Подходы к анализу проблемы безработицы на рынке труда муниципального образования и системы их регулирования.
курсовая работа, добавлен 30.01.2014- 40. Трансформация формы предоставления услуг предприятиями общественного питания в кризисных условиях
Анализ рынка услуг ресторанного бизнеса в России после кризиса 1998 года. Изучение основных форм предоставления услуг предприятиями общественного питания в кризисных условиях. Трансформация производственного процесса предприятий общественного питания.
статья, добавлен 28.12.2017 Анализ динамики показателя объема платных услуг и его взаимосвязь с другими социально-экономическими показателями. Среднегодовой темп роста заработной платы населения муниципального образования. Объем платных услуг в год в расчете на одного человека.
статья, добавлен 18.03.2018Классификация объектов общественного питания и их характеристика. Состояние общественного питания потребительской кооперации на современном этапе в г. Мурманск. Качество общественного питания как фактор конкурентоспособности конкретного предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Интеграционные процессы в экономике муниципального образования (МО) в условиях влияния макроэкономической ситуации и экономической политики в стране и регионе. Эффективность стратегического управления МО в виде повышения его конкурентоспособности.
статья, добавлен 24.12.2018Комплексная оценка качества жизни населения. Оценка единичных показателей качества жизни с использованием линейной зависимости. Расчет значения комплексного показателя уровня социально-экономического развития Тербунского муниципального образования.
статья, добавлен 22.03.2018- 45. Организационно-экономический механизм управления промышленным комплексом муниципального образования
Методология управления развитием пространственно локализованных экономических систем в рыночной экономике. Особенности управления промышленным комплексом муниципального образования на современном этапе. Общегосударственные и местные общественные блага.
автореферат, добавлен 27.06.2018 Преобладание в общем объеме перевозок пассажиров, не оплачивающих своей проезд как основная причина плановой убыточности городского транспорта. Исследование хозяйственной деятельности муниципального автотранспортного предприятия №1 г. Новокузнецка.
курсовая работа, добавлен 17.09.2014Характеристика типов предприятий общественного питания. Регулирование отношений между потребителями и исполнителями в сфере оказания услуг общественного питания. Требования к проектированию помещений предприятий питания. Оснащение и организация работы.
курсовая работа, добавлен 14.08.2017Организационно-правовая форма предприятий общественного питания. Классификация предприятий общественного питания. Особенности производственно-торговой деятельности предприятий общественного питания. Составление плана меню ресторана русской кухни.
контрольная работа, добавлен 03.01.2024Анализ причин несоответствия спроса и предложения рабочей силы на рынке труда. Формирование трудовых ресурсов муниципального образования. Оценка факторов и условий, влияющих на занятость населения и экономическую безопасность предприятий АПК региона.
статья, добавлен 13.01.2021Изучение принципов и методов формирования доходной и расходной частей бюджета. Нормативы отчислений налогов и сборов в бюджет муниципального района. Расчет налогов и расходов по частям бюджета. Составление проекта бюджета муниципального образования.
контрольная работа, добавлен 15.05.2014