Лечебно-профилактическое питание железнодорожников, требование к составу и набору продуктов

Современные принципы и правила здорового питания. Основные требования к ассортименту продуктов для создания лечебно-профилактического рациона железнодорожников. Содержание жира в пище. Правила приготовления мяса, рыбы, молочных продуктов и различных каш.

Подобные документы

  • Особенности режима и питания беременной и кормящей женщины. Качество питания женщины во время кормления грудью. Суточное количество продуктов. Обеспечение организма беременной женщины достаточным количеством витаминов. Углеводные компоненты рациона.

    презентация, добавлен 03.04.2019

  • В современном обществе все больше внимания уделяется здоровому образу жизни. Влияние питания на функции организма человека. Основные знания о здоровом питании: сбалансированный рацион; знание состава пищевых продуктов; слушать советы врачей и диетологов.

    статья, добавлен 17.02.2019

  • Исследование количественных и качественных характеристик слюны. Влияние наиболее популярных продуктов питания у студентов на изменение биохимических показателей их слюны. Изучение состава слюны в зависимости от воздействия различных стрессовых факторов.

    статья, добавлен 29.06.2021

  • Ключевые принципы лечебного питания при хронической сердечной недостаточности (ХСН). Основными рекомендациями по диете для больных ХСН являются ограничение поваренной соли и жидкости. Перечень продуктов, не рекомендуемых употребления в пищу для больных.

    презентация, добавлен 04.11.2022

  • Детская поликлиника, как первый этап в оказании помощи ребенку. Главные пути осуществления лечебно-профилактического содействия детям. Основные направления деятельности больницы для ребят. Характеристика функциональных обязанностей участкового педиатра.

    реферат, добавлен 14.01.2015

  • Перечень стандартных диет. Химический состав и энергетическая ценность. Общая характеристика продуктового набора при различных диетах. Основные способы приготовления. Питание детей в больнице. Правила, которые нужно соблюдать при кормлении ребенка грудью.

    реферат, добавлен 22.05.2023

  • Правильно составленный рацион питания в период беременности как важный фактор образа жизни беременной женщины. Оценка структуры потребления продуктов питания женщинами в г. Екатеринбурге. Анализ пищевой ценности продуктовых наборов беременных женщин.

    доклад, добавлен 07.06.2015

  • Краткая характеристика кисломолочных продуктов и определение объемов их использования человеком. Исследование причин возникновения и общая характеристика патогенной микрофлоры молока. Изучение фаз изменения микрофлоры парного молока и молочных продуктов.

    реферат, добавлен 06.04.2012

  • Основные элементы организации здравоохранения в Республике Беларусь. Классификация лечебно-профилактических учреждений. Характеристика основных структурных единиц и особенностей организации работы лечебно-профилактического учреждения стационарного типа.

    лекция, добавлен 16.09.2015

  • Анализ процесса пищеварения и усвоения белков мяса. Особенность профилактической направленности питания. Характеристика состава рациона с возрастными изменениями обмена веществ и функциями органов и систем. План нутриционной поддержки пожилых людей.

    реферат, добавлен 02.09.2014

  • Начало использования пищевых продуктов с лечебной целью. Первые отечественные медицинские сочинения, содержащие диетические рекомендации. Основы организации и проведения лечебного питания, его построение с учетом физиологических потребностей организма.

    реферат, добавлен 01.06.2015

  • Гигиеническая оценка кабинета хирурга. Санитарно-противоэпидемический режим рабочего места врача. Оценка условий пребывания больных в палате. Составляющие микроклимата в помещении. Анализ полноценности питания пациентов. Качественный состав рациона.

    контрольная работа, добавлен 12.06.2015

  • Оптимальная двигательная активность как один из основных факторов здорового стиля жизни. Изучение ежедневного рациона питания. Закаливание организма как важное условие ортобиоза. Анализ гигиены тела человека. Гигиенические требования к одежде и обуви.

    статья, добавлен 20.02.2019

  • Вегетарианство как образ жизни: основные причины и виды, его организационная поддержка. Взаимосвязь типа питания и физического здоровья человека. Вегетарианство и духовно-религиозные учения мира. Характеристика основных продуктов вегетарианской кухни.

    реферат, добавлен 10.03.2012

  • Причины и цели разработки лечебных систем питания. Выбор индивидуального рациона для людей с болезнями сердца и сосудов. Виды диет по Певзнеру, химический состав диеты №10. Кулинарная обработка продуктов, входящих в состав меню, рекомендуемые блюда.

    презентация, добавлен 28.02.2018

  • Санитарное просвещение как обязательный раздел деятельности каждого лечебно-профилактического учреждения и профессиональная обязанность каждого медицинского работника. Основные аспекты санитарно-просветительной работы в амбулаторных поликлиниках.

    доклад, добавлен 28.05.2009

  • Изучение социальных факторов, влияющих на потребление фармацевтических продуктов. Критический анализ существующим методологическим подходам к исследованию потребления фармацевтических продуктов. Факторы, способствующие распространению самолечения.

    автореферат, добавлен 22.07.2018

  • Изучение принципов и основ рационального и лечебного питания. Изложение требований к диетам. Рассмотрение организации лечебного питания в стационаре, контроля со стороны медсестры за санитарным состоянием тумбочек, холодильников, срока хранения продуктов.

    реферат, добавлен 30.03.2017

  • Характеристика важнейших принципов правильного питания. Особенность оптимизации дневного рациона в раннем детском возрасте. Основная роль жизненно важных пищевых компонентов в развитии малыша. Главные требования к организации здорового кормления детей.

    реферат, добавлен 16.04.2015

  • Прямая зависимость между питанием и болезнями человека. Факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Лечение и профилактика обострений артериальной гипертензии, принципы диеты. Правила питания для людей с повышенным уровнем холестерина в крови.

    реферат, добавлен 14.09.2015

  • Анализ факторов, влияющих на состояние здоровья организма. Изучение вопросов оптимизации рациона питания. Определение индивидуальных потребностей в питании. Исследование концепции идеального питания с точки зрения теории сбалансированного питания.

    статья, добавлен 16.02.2019

  • Группы продуктов, употребление которых рекомендуется снизить или же совсем исключить для организации рационального питания. Значение аэробных упражнений для ведения здорового образа жизни. Общая гигиена организма и закаливание, отказ от вредных привычек.

    реферат, добавлен 18.05.2016

  • Характеристика лечебно-охранительного режима как комплекса профилактических и лечебных мероприятий, которые направлены на лечение, уход и реабилитацию пациентов. Беседа с пациентом как важный этап реабилитации больных. Правила транспортировки больных.

    презентация, добавлен 26.10.2015

  • Программа коррекции веса "Health&Body control" с помощью специализированных продуктов питания в сочетании с диетотерапией. Анализ её влияния на антропометрические и клинические показатели пациентов, больных ожирением. Динамика индекса массы тела.

    практическая работа, добавлен 24.08.2013

  • Особенности и преимущества применения нитритометрического метода с целью контроля качества новокаина и его инъекционных лекарственных форм. Описание процесса приготовления модельных смесей из фармакопейного препарата новокаина и продуктов его гидролиза.

    статья, добавлен 20.07.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.