Выращивание вешенки
Постановка эксперимента выращивания вешенки. Защелачивание субстрата и его контрольные образцы. Огромная доза инокуллюма мицелия Триходермы, термическая и химическая пастеризация. Щелочь и фунгициды, сохранение микробиологической селективности субстрата.
Подобные документы
Особенности образования зачатков плодовых тел грибов шиитаке и вешенки на твердой питательной среде. Систематическое положение, географическое распространение, цикл развития и культивирование данных грибов. Плодоношению базидиальных грибов в культуре.
курсовая работа, добавлен 22.01.2020- 2. Исследование некоторых физико-химических свойств молокосвертывающих ферментов вешенки обыкновенной
Описание процесса выделения и очистки, а также исследования физико-химических свойств молокосвертывающих ферментов из плодовых тел вешенки. Изучение возможности использования полученного ферментного препарата сычужного действия в пищевой промышленности.
автореферат, добавлен 01.05.2018 Оценка влияния различных стимуляторов на интенсивность роста мицелия изучаемых штаммов гриба на плотных и жидких питательных средах. Анализ урожайности вешенки на растительных субстратах, обработанных перекисью водорода. Изучение разработанной технологии.
автореферат, добавлен 28.06.2018Цель и задачи биотехнологии как науки. Методы культивирования продуцентов, принципы составления питательных сред. Преимущества и недостатки периодического процесса ферментации с добавлением субстрата по сравнению с традиционными технологиями.
курсовая работа, добавлен 08.11.2010Определение объема культуруальной жидкости в ферментаторе. Изменение концентрации биомассы во времени. Зависимость удельной скорости роста микроорганизмов от концентрации лимитирующего субстрата. Необходимость максимального использования субстрата.
лабораторная работа, добавлен 13.09.2015Главное преимущество дыхания бактерий. Перерабатка субстрата и получение определенного количества энергии. Аэробные и анаэробные бактерии. Возбудители газовой гангрены и бескислородная среда. Защита пищевых продуктов от микробиологической порчи.
лекция, добавлен 11.12.2011Абсорбционные способности мицелия высших базидиальных грибов. Использования макромицетов в качестве биоиндикаторов в городских экосистемах. Влияние содержания тяжелых металлов в почве на массу, диаметр шляпки и высоту плодовых тел грибов разных видов.
статья, добавлен 25.03.2018Выращивание органов - перспективная биоинженерная технология. Технология индуцированных плюрипотентных клеток. Кожа и хрящи. Кровеносные сосуды. Сердце. Почки, поджелудочная железа. Технология выращивания искусственных органов на основе стволовых клеток.
доклад, добавлен 03.03.2016Сохранение здоровья и повышение защитных свойств организма. Использование молодых ростков в диетическом питании. Виды и польза микрозелени, поиск эффективных способов её выращивания в домашних условиях. Преимущества посадки семян растений в мини-парнике.
курсовая работа, добавлен 04.10.2024Специфика глубинного культивирования вешенки. Анализ влияния группоспецифических ингибиторов и рН на расщепление белков субстратов протеиназами глубинной культуры гриба. Выделение штамма Pleurotus ostreatus из плодовых тел, растущих на культурном тополе.
статья, добавлен 27.01.2021Общая характеристика книги известного немецкого ученого Э. Зальцера "Гидропоника для любителей". Знакомство с основными особенностями выращивания растений гидропонным способом. Рассмотрение внешних факторов, влияющих на рост и развитие растений.
реферат, добавлен 26.03.2019Выращивание растений без почвы на искусственных питательных средах, в которых все необходимые элементы питания даются в легкоусвояемой форме, нужных соотношениях и концентрациях. Основание метода гидропоники на изучении корневого питания растений.
реферат, добавлен 23.09.2014Технологические достижения в стратегиях ферментации и применение новых программ подачи субстрата. Манипуляция биотехнологическими процессами при культивировании различных бактерий, при лимитировании азотом, на средах с глюкозой и пропионовой кислотой.
статья, добавлен 07.11.2018Ознакомление с задачами, которые решает медицинская биотехнология. Исследование особенностей ферментов, как биологических катализаторов. Изучение основ кинетики ферментативных реакций. Анализ зависимости скорости реакции от концентрации субстрата.
лекция, добавлен 30.08.2017Влияние структуры питательного субстрата на образование и количество продуктов метаболизма. Культивирование тиамингетеротрофных дрожжей в условиях дефицита витамина В1. Выбор способов разрушения клеточных стенок в зависимости от природы эндометаболита.
контрольная работа, добавлен 16.12.2015Качественное изменение наследственного субстрата - условие мутационной изменчивости. Полиплоидия - кратное увеличение хромосом. Мутации - неопределяемые цитологическими методами химические превращения нуклеиновой кислоты в пределах отдельных генов.
презентация, добавлен 09.10.2018Химический состав микробной клетки. Суть нуклеиновых кислот и минеральных веществ. Особенность питания микробов. Анализ метатрофных и паратрофных микроорганизмов. Изучение аэробного дегидрогенирования. Биологическое окисление субстрата микроорганизмами.
презентация, добавлен 10.12.2021Изучение влияния гранулометрического состава песка на развитие бентосных микроводорослей с использованием стеклянных пластин с различными фракциями песчаного грунта. Достоверное увеличение численности микроводорослей с повышением поверхности субстрата.
статья, добавлен 25.09.2016Строение, жизненный цикл актиномицетов - бактерий, которые способны к формированию на некоторых стадиях развития ветвящегося мицелия. Условия спорообразования. Дифференциация мицелия. Хранение актиномицет. Экологические функции. Биохимические особенности.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015- 20. Оценка ДНК-повреждающей способности некоторых бактериостатических антибиотиков в условиях in vitro
Проведение полимеразно-цепной реакции с геномной дезоксирибонуклеиновой кислотой Pisum sativum L. в качестве субстрата для получения полинуклеотидных фрагментов. Особенность проведения электрофореза образцов после инкубации повреждающих агентов.
научная работа, добавлен 03.05.2019 Описание роли коферментов в реакциях переноса электронов и групп атомов с одного субстрата на другой. Изучение механизма катализа коферментом и простетической группой, функций окислительно-восстановительных коферментов и переносчиков функциональных групп.
презентация, добавлен 13.10.2015Понятие термолабильности ферментов. Основные положения гипотезы настройки субстрата и фермента. Особенности строения мультиэнзимов. Утверждение научной Московской номенклатуры. Классификация и локализация ферментов в клетке. Методы выделения и очистки.
реферат, добавлен 09.06.2009Понятие ферментативного катализа. Группы катализаторов ферментов, специфическое связывание субстрата в активном центре. Уровни строения белков, их первичная, вторничная и третичная структура. Образование глобулы благодаря воздействию между доменами.
реферат, добавлен 17.02.2015Благоприятные условия для поселения мохообразных в местах выходов родников. Установление эколого-фитоценотической структуры бриофлоры по отношению к влажности, освещенности, кислотности и типу субстрата, а также типа стратегии и жизненной формы бриофитов.
статья, добавлен 13.10.2024Физико-географическое положение Гафурийского района, составление систематического списка таксономичекого обзора лихенобиотов. Характеристика морфологического анализа лихенобиотов, приуроченность лишайников к типам субстрата, их понятие и классификация.
курсовая работа, добавлен 05.11.2014