Выращивание вешенки

Постановка эксперимента выращивания вешенки. Защелачивание субстрата и его контрольные образцы. Огромная доза инокуллюма мицелия Триходермы, термическая и химическая пастеризация. Щелочь и фунгициды, сохранение микробиологической селективности субстрата.

Подобные документы

  • Особенности образования зачатков плодовых тел грибов шиитаке и вешенки на твердой питательной среде. Систематическое положение, географическое распространение, цикл развития и культивирование данных грибов. Плодоношению базидиальных грибов в культуре.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2020

  • Описание процесса выделения и очистки, а также исследования физико-химических свойств молокосвертывающих ферментов из плодовых тел вешенки. Изучение возможности использования полученного ферментного препарата сычужного действия в пищевой промышленности.

    автореферат, добавлен 01.05.2018

  • Оценка влияния различных стимуляторов на интенсивность роста мицелия изучаемых штаммов гриба на плотных и жидких питательных средах. Анализ урожайности вешенки на растительных субстратах, обработанных перекисью водорода. Изучение разработанной технологии.

    автореферат, добавлен 28.06.2018

  • Цель и задачи биотехнологии как науки. Методы культивирования продуцентов, принципы составления питательных сред. Преимущества и недостатки периодического процесса ферментации с добавлением субстрата по сравнению с традиционными технологиями.

    курсовая работа, добавлен 08.11.2010

  • Определение объема культуруальной жидкости в ферментаторе. Изменение концентрации биомассы во времени. Зависимость удельной скорости роста микроорганизмов от концентрации лимитирующего субстрата. Необходимость максимального использования субстрата.

    лабораторная работа, добавлен 13.09.2015

  • Главное преимущество дыхания бактерий. Перерабатка субстрата и получение определенного количества энергии. Аэробные и анаэробные бактерии. Возбудители газовой гангрены и бескислородная среда. Защита пищевых продуктов от микробиологической порчи.

    лекция, добавлен 11.12.2011

  • Абсорбционные способности мицелия высших базидиальных грибов. Использования макромицетов в качестве биоиндикаторов в городских экосистемах. Влияние содержания тяжелых металлов в почве на массу, диаметр шляпки и высоту плодовых тел грибов разных видов.

    статья, добавлен 25.03.2018

  • Выращивание органов - перспективная биоинженерная технология. Технология индуцированных плюрипотентных клеток. Кожа и хрящи. Кровеносные сосуды. Сердце. Почки, поджелудочная железа. Технология выращивания искусственных органов на основе стволовых клеток.

    доклад, добавлен 03.03.2016

  • Сохранение здоровья и повышение защитных свойств организма. Использование молодых ростков в диетическом питании. Виды и польза микрозелени, поиск эффективных способов её выращивания в домашних условиях. Преимущества посадки семян растений в мини-парнике.

    курсовая работа, добавлен 04.10.2024

  • Специфика глубинного культивирования вешенки. Анализ влияния группоспецифических ингибиторов и рН на расщепление белков субстратов протеиназами глубинной культуры гриба. Выделение штамма Pleurotus ostreatus из плодовых тел, растущих на культурном тополе.

    статья, добавлен 27.01.2021

  • Общая характеристика книги известного немецкого ученого Э. Зальцера "Гидропоника для любителей". Знакомство с основными особенностями выращивания растений гидропонным способом. Рассмотрение внешних факторов, влияющих на рост и развитие растений.

    реферат, добавлен 26.03.2019

  • Выращивание растений без почвы на искусственных питательных средах, в которых все необходимые элементы питания даются в легкоусвояемой форме, нужных соотношениях и концентрациях. Основание метода гидропоники на изучении корневого питания растений.

    реферат, добавлен 23.09.2014

  • Технологические достижения в стратегиях ферментации и применение новых программ подачи субстрата. Манипуляция биотехнологическими процессами при культивировании различных бактерий, при лимитировании азотом, на средах с глюкозой и пропионовой кислотой.

    статья, добавлен 07.11.2018

  • Ознакомление с задачами, которые решает медицинская биотехнология. Исследование особенностей ферментов, как биологических катализаторов. Изучение основ кинетики ферментативных реакций. Анализ зависимости скорости реакции от концентрации субстрата.

    лекция, добавлен 30.08.2017

  • Влияние структуры питательного субстрата на образование и количество продуктов метаболизма. Культивирование тиамингетеротрофных дрожжей в условиях дефицита витамина В1. Выбор способов разрушения клеточных стенок в зависимости от природы эндометаболита.

    контрольная работа, добавлен 16.12.2015

  • Качественное изменение наследственного субстрата - условие мутационной изменчивости. Полиплоидия - кратное увеличение хромосом. Мутации - неопределяемые цитологическими методами химические превращения нуклеиновой кислоты в пределах отдельных генов.

    презентация, добавлен 09.10.2018

  • Химический состав микробной клетки. Суть нуклеиновых кислот и минеральных веществ. Особенность питания микробов. Анализ метатрофных и паратрофных микроорганизмов. Изучение аэробного дегидрогенирования. Биологическое окисление субстрата микроорганизмами.

    презентация, добавлен 10.12.2021

  • Изучение влияния гранулометрического состава песка на развитие бентосных микроводорослей с использованием стеклянных пластин с различными фракциями песчаного грунта. Достоверное увеличение численности микроводорослей с повышением поверхности субстрата.

    статья, добавлен 25.09.2016

  • Строение, жизненный цикл актиномицетов - бактерий, которые способны к формированию на некоторых стадиях развития ветвящегося мицелия. Условия спорообразования. Дифференциация мицелия. Хранение актиномицет. Экологические функции. Биохимические особенности.

    курсовая работа, добавлен 14.01.2015

  • Проведение полимеразно-цепной реакции с геномной дезоксирибонуклеиновой кислотой Pisum sativum L. в качестве субстрата для получения полинуклеотидных фрагментов. Особенность проведения электрофореза образцов после инкубации повреждающих агентов.

    научная работа, добавлен 03.05.2019

  • Описание роли коферментов в реакциях переноса электронов и групп атомов с одного субстрата на другой. Изучение механизма катализа коферментом и простетической группой, функций окислительно-восстановительных коферментов и переносчиков функциональных групп.

    презентация, добавлен 13.10.2015

  • Понятие термолабильности ферментов. Основные положения гипотезы настройки субстрата и фермента. Особенности строения мультиэнзимов. Утверждение научной Московской номенклатуры. Классификация и локализация ферментов в клетке. Методы выделения и очистки.

    реферат, добавлен 09.06.2009

  • Понятие ферментативного катализа. Группы катализаторов ферментов, специфическое связывание субстрата в активном центре. Уровни строения белков, их первичная, вторничная и третичная структура. Образование глобулы благодаря воздействию между доменами.

    реферат, добавлен 17.02.2015

  • Благоприятные условия для поселения мохообразных в местах выходов родников. Установление эколого-фитоценотической структуры бриофлоры по отношению к влажности, освещенности, кислотности и типу субстрата, а также типа стратегии и жизненной формы бриофитов.

    статья, добавлен 13.10.2024

  • Физико-географическое положение Гафурийского района, составление систематического списка таксономичекого обзора лихенобиотов. Характеристика морфологического анализа лихенобиотов, приуроченность лишайников к типам субстрата, их понятие и классификация.

    курсовая работа, добавлен 05.11.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.