Влияние условий обрушивания высокомасличного подсолнечника на переход восков в масло
Исследование влияния предварительной подготовки высокомасличных семян подсолнечника к обрушиванию на характеристики процесса обрушивания и качественные показатели масла. Влияние условий процесса обрушивания на переход восков в подсолнечное масло.
Подобные документы
Наличие водородных связей, активизирующихся в процессе нагревания - признак механизма полимеризации. Исследование дериватограммы полимерного осадка подсолнечного масла. Анализ зависимости вязкости рисового масел от числа циклов тепловой обработки.
статья, добавлен 10.05.2018Описание технического результата разработки получения амарантового масла способом, который гарантирует повышение содержания сквалена (не менее 20%) в масле, экстрагированном из измельченных семян амаранта диоксидом углерода в сверхкритических условиях.
статья, добавлен 11.11.2016Изучение реакций превращения азотистых и кислородсодержащих соединений. Основные параметры процесса гидроочистки. Соотношение подачи сырья и метилового эфира. Анализ качества рапсового масла технического. Суть автоматизации технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 27.09.2017Рассматривается энергосберегающая технология нагрева трансформаторного масла в системах регенерации, основанная на сочетания двух методов нагрева - индукционного и диэлектрического. Алгоритм конечно-элементного моделирования комбинированного нагрева.
статья, добавлен 28.01.2020Анализ применения льняного масла. Особенность содержания в нем ненасыщенных жирных кислот. Техническое значение густого растительного вещества, получаемого из семян льна. Суть термической обработки при высоких температурах, которая вызывает прогорание.
доклад, добавлен 09.11.2015- 31. Экспресс–метод товароведной оценки массовой доли олеиновой кислоты в масле из семян подсолнечника
Обоснование определения массовой доли олеиновой кислоты в высокоолеиновых подсолнечных маслах на основе метода ядерно-магнитной релаксации. Методы определения жирнокислотного состава. Экспресс-способ определения массовой доли олеиновой кислоты в масле.
статья, добавлен 28.04.2017 Требования к качеству подсолнечного масла. Подготовка продукции к переработке. Обрушивание масличных семян и отделение ядра от оболочки. Расчет потребности в сырье с учетом потерь при переработке. Химико–технологический контроль при производстве масла.
курсовая работа, добавлен 04.12.2015История создания производственного предприятия ТОО "Кайнар Май" и изучение технологического процесса производства подсолнечного рафинированного масла. Метрологическое обеспечение и средства измерения технологических параметров в процессах производства.
отчет по практике, добавлен 16.09.2013- 34. Особенности процессов подготовки мятки и мезги при получении растительного масла из семян сафлора
Рассмотрение существующих способов и машин для осуществления технологического процесса получения растительного масла из семян сафлора. Подготовка масличного материала к прессованию. Технологические режимы обработки мятки различных масличных структур.
статья, добавлен 02.02.2019 Представлены результаты исследования влияния доливов на окислительные процессы минеральных моторных масел. Предложен критерий оценки влияния доливов на окислительные процессы и ресурс. Проведен расчет коэффициента термоокислительной стабильности.
статья, добавлен 09.07.2020Исследование физико-механических характеристик битумно-резиновых композиционных вяжущих. Разработка составов битумно-резинового композита с высокими эксплуатационными показателями. Влияние содержания ароматического масла на процесс растворения резины.
статья, добавлен 08.05.2018Исследование истории возникновения, изучение химического состава и общая характеристика показателей качества подсолнечного масла. Технологическая характеристика сырья, используемого для производства масла. Процессы извлечения, розлива и хранения масла.
курсовая работа, добавлен 18.12.2011Создание оптимальной структуры для последующих технологических операций, способствующих более полному извлечению масла. Разработка способа подготовки мятки к извлечению сафлорового масла, предусматривающего уменьшение мелких частиц в составе мезги.
статья, добавлен 02.02.2019Определение количества фракций сложной смеси ацилглицеролов. Оценка переделов температур плавления и тепловыделения при кристаллизации. Применение дифференциального сканирующего калориметра DSC Q-20. Анализ пальмового масла как заменителя какао-масла.
статья, добавлен 30.01.2017- 40. Моторные масла
Разделение моторных масел по составу и вязкости. Рекомендуемые температурные диапазоны применения моторных масел. Классификация API моторных масел по эксплуатационным свойствам. Влияние присадок на масляной основе на характеристики масел по вязкости.
презентация, добавлен 21.06.2017 Народнохозяйственное значение выращивания кориандра. Ботаническая характеристика, биологические особенности растения. Технология получения эфирного масла. Требования к качеству сырья. Правила безопасности при дистилляции. ГОСТЫ на масло кориандра.
реферат, добавлен 22.09.2015Разработка конструктивных и регулировочных мероприятий, обеспечивающих эффективное использование чистого рапсового масла в качестве топлива для дизелей с объемно-пленочным смесеобразованием. Анализ мероприятий по оптимизации рабочего процесса дизеля.
автореферат, добавлен 29.06.2018- 43. Исследование влияния условий хранения исходных компонентов на качество металлопластиковых профилей
Влияние продолжительности и условий хранения на качество исходных компонентов, использующихся при производстве металлопластиковых профилей. Влияние длительности хранения и влажности воздуха на физико-технические характеристики исходных материалов.
статья, добавлен 02.11.2018 Технологические процессы, используемые при производстве масел, и оценка их влияния на свойства продуктов. Минеральные компоненты, получаемые с использованием процессов гидрообработки. Синтетические базовые масла, их характеристики, плюсы и минусы.
контрольная работа, добавлен 27.11.2012Понятие, сущность и получение отработанного масла. Характеристика, специфика и причины необходимости утилизации отработанного масла. Смешивание отработанного масла и опасных отходов, рекомендуемая практика очистки. Описание и значение консервации масла.
реферат, добавлен 30.11.2016Исследование возможности использования льняного масла для получения биотоплива. Анализ элементарного состава, молекулярной массы компонент, термоэнергетики сгорания льняного масла. Определение низшей теплоты сгорания биотоплива на основе льняного масла.
статья, добавлен 21.11.2018Промывка масляного зерна и обработка масла. Факторы, влияющие на сбивание сливок. Контроль технологического процесса производства продукта методом преобразования высокожирных суфле. Принципы и виды сертификации. Контроль качества молочной продукции.
дипломная работа, добавлен 25.01.2016Производство в России маслосемян и наличие мощностей по их переработке. Анализ урожайности и валового сбора масличных культур во всех категориях хозяйств Российской Федерации. Масштабный рост отечественного производства и переработки растительных масел.
статья, добавлен 28.06.2018Влияние условий проскальзывания и вязкости жидкости на интегральные параметры осевого насоса. Прогноз интегральных характеристик осевого насоса с учетом влияния физических свойств перекачиваемой жидкости с помощью программного комплекса ANSYS CFX.
статья, добавлен 25.02.2016Методика и результаты экспериментальных исследований процесса ультразвукового эмульгирования подсолнечного масла в воде. Замена смазочно-охлаждающей жидкости марки сульфофрезол эмульсией подсолнечного масла в воде. Математическая модель эмульгирования.
статья, добавлен 29.12.2020