Гидролиз солей
Химическая сущность гидролиза. Понятие слабых и сильных кислот и оснований. Факторы, влияющие на процесс гидролиза. Особенности гидролиза молекул солей одно- и многокислотного основания. Вычисление степени гидролиза и константы диссоциации солей.
Подобные документы
- 51. Сущность белков
Понятие белков как высокомолекулярных природных полимеров, молекулы которых построены из остатков аминокислот, соединенных амидной связью. Характеристика структурных элементов, описание физических и химических свойств. Процесс гидролиза и горения.
реферат, добавлен 08.12.2013 Понятие карбоновых кислот как органических соединений, содержащие одну или несколько карбоксильных групп. Пути их получения в промышленных условиях из жира, воска, эфирных и растительных масел. Порядок гидролиза сложных эфиров и окисление альдегидов.
реферат, добавлен 05.04.2013Изучение процессов дестабилизации и агрегации примесей сточных вод свалок реагентным способом. Получение седиментационных характеристик продуктов гидролиза солей железа и кальциевых органоминеральных комплексов. Технологическая схема очистки сточных вод.
статья, добавлен 01.04.2014- 54. Влияние продуктов гидролиза адсорбента на его способность к обезвоживанию слабополярных жидкостей
Анализ результатов исследования процесса обезвоживания этилового спирта. Использование щелочных или щелочноземельных металлов для обезвоживания слабополярных жидкостей. Определение значения молярных концентраций солей в растворе. Адсорбция воды цеолитами.
статья, добавлен 29.07.2016 Анализ процессов замещения или двойного обмена, протекающего под действием воды и щелочей. Рассмотрение технологии щелочного гидрохлорирования. Побочные продукты гидролиза водой. Гидролиз сложных эфиров с одновременным получением глицерина и мыла.
презентация, добавлен 07.08.2015Классификация и строение углеводов. Химическое превращение моно- и дисахаридов. Рассмотрение процесса ферментативного гидролиза полисахаридов. Исследование пищевой ценности углеводов. Химическая схема спиртового брожения при участии ферментов дрожжей.
лекция, добавлен 09.05.2020Классическая теория электролитической диссоциации. Процесс диссоциации одно-однозарядного электролита. Ионные равновесия в растворах электролитов. Электростатическая теория сильных электролитов и их активность. Растворимость малорастворимых солей.
лекция, добавлен 03.10.2013Очистка и свойства глицеролкиназы. Особенности ассимиляции триглицеридов растительных масел и продуктов их гидролиза у Y. lipolytica. Биосинтез лимонной кислоты на разных источниках углерода. Связывание цитратсинтазы с внутренней мембраной митохондрий.
автореферат, добавлен 25.12.2017Рассмотрение технологического процесса получения силоксановых каучуков; описание их структурв, свойств и направлений применения. Характеристика схемы гидролиза диметилдихлорсилана. Химический процесс полимеризации индивидуальных циклосилоксанов.
реферат, добавлен 15.10.2011Характеристика класса кислых солей по составу и строению, основные способы их получения. Химические свойства веществ ионного строения, состоящих из катионов металлов и анионов кислотных остатков. Реакция диссоциации кислых солей при растворении в воде.
реферат, добавлен 08.09.2013Экспериментальные кривые зависимости рН гидролиза от концентраций CuSO4 и (NH4)2SO4. Установление присутствия в системе полиядерных и гетеролигандных соединений. Рассчет и оценка константы равновесий. Построение математической модели равновесий.
реферат, добавлен 02.04.2019Определение, классификация, физические и химические свойства оксидов, кислот, оснований, солей, кислых солей и щелочей. Рассмотрение примеров взаимодействия с водой, металлами, реакции на холод и нагревание. Изучение основных способов получения.
лекция, добавлен 19.04.2014Основные понятия и определения химической технологии. Материальный и энергетический балансы. Разделение неоднородных систем. Диаграммы растворимости солей. Получение и очистка простых веществ. Основной органический синтез. Производство солей и кислот.
курс лекций, добавлен 15.12.2012Простые и сложные вещества. Классификация неорганических соединений с позиции электролитической теории. Диссоциация сильных и слабых кислот. Понятие кислотности основания. Формула амфотерных гидроксидов. Характеристика типов солей. Реакции ионного обмена.
лекция, добавлен 31.08.2017Ферментативный гидролиз полимерных цепей полипептидов и белков (протеолиз), его физико-химические закономерности на примере протеолитических реакций. Изучение гидратационных эффектов в водных аминокислотно-пептидных растворах и коллоидных системах.
автореферат, добавлен 22.09.2010Общий анализ жиров и жироподобных веществ растительного и животного происхождения, их классификации. Выявление особенностей ферментативного гидролиза жиров различного жирно-кислотного состава липазами животного и микробиологического происхождения.
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Розпад електролітів на іони у воді або розплавлення є електролітичною дисоціацією. Осі електронних хмар. Електролітична дисоціація кислот. Рівняння дисоціації кислот, лугів і солей. Іони - розчинники електролітів. Реакції іонного обміну та гідроліз солей.
реферат, добавлен 26.01.2009- 68. Пищевая химия
Основы правильного рациона человека. Определение энергетической и пищевой ценности продуктов питания. Классификация и строение углеводов. Процесс ферментативного гидролиза белков. Сладость углеводов и сахарозаменителей. Потребность человека в витаминах.
учебное пособие, добавлен 04.05.2014 Взаимодействие воды и растворов солей с глинистыми минералами. Водные растворы минеральных солей для глушения скважин. Образование малорастворимых солей, эмульсий, водной блокады. Добавки к водным растворам глушения, ингибиторы солеотложения и коррозии.
реферат, добавлен 16.05.2016Особенности происхождения водорода, его распространение в Космосе и на Земле. История открытия химического элемента, проведение опытов для его получения. Структура и свойства водорода, реакция гидролиза и взаимодействие с металлами (неметаллами).
презентация, добавлен 02.12.2015Первое осаждение нативного декстрана, растворение осадка. Удаление спирта этилового из раствора. Проведение гидролиза и нейтрализации. Отделение высоко-молекулярной фракции, порядок проведения технологического процесса. Техника безопасности на участке.
курсовая работа, добавлен 14.02.2013- 72. Основы химии
Классы химических соединений: оксиды, кислоты, основания. Диссоциация электролитов, гидролиз солей. Окислительно-восстановительные реакции. Уравнивание кислорода в разных средах. Взаимодействие металлов с водой, растворами кислот. Коррозия металлов.
методичка, добавлен 19.05.2015 Свойства кислот и их гомологов в гомологическом ряду, свойства водных растворов дикарбоновых кислот (диссоциация). Методы исследования равновесий в растворах кислот и солей. Зависимость констант диссоциации по I и II степеням диссоциации от температуры.
курсовая работа, добавлен 16.05.2019Понятие солей как химических элементов, их основные физические и химические свойства, классификация и разновидности, методы получения и характерные реакции. Порядок образования названий солей. Причины разложения данных элементов при нагревании, продукты.
реферат, добавлен 22.12.2010Реакции обмена в растворах электролитов. Основные причины прохождения электрического тока через проводники. Электронная и ионная проводимость. Понятие электролитической диссоциации. Константы диссоциации малорастворимых солей и гидроксидов металлов.
лабораторная работа, добавлен 09.01.2014