Антиоксидантные свойства экстрактов из лишайников
Исследование антиоксидантных свойств экстрактов, полученных из лишайников, их применение в медицине, косметологии и пищевой промышленности. Методы получения экстрактов, сравнительный анализ их активности с использованием химических и биологических тестов.
Подобные документы
- 101. Шиповник. Валериана
Лечебные свойства, рецепты, применение шиповника. Холосас как сироп, приготовленный на сгущенном водном экстракте плодов шиповника. Валериана – лечебные свойства и применение в медицине. Валериана и расширение кровеносных сосудов, давление, спазмы вен.
реферат, добавлен 27.02.2014 Сравнительный морфобиологический анализ интродуцированных на юго-востоке Украины видов рода Ocimum L. Исследование биологических особенностей культивирования пряноароматических и эфиромасличных растений в условиях степной зоны юго-востока Украины.
статья, добавлен 20.04.2014Определение понятия липидов, их общая характеристика и обзор возможных способов получения. Формула триацилглицеридов и применение микробных липидов в пищевых производствах. Обоснование возможности использования микробиологического способа производства.
реферат, добавлен 08.12.2014Особенность классификации и номенклатуры ферментов. Сущность активирования и ингибирования заквасок. Общая характеристика иммобилизованных энзимов. Применение белковых молекул или рибозимов в пивной промышленности и при производстве этилового спирта.
курсовая работа, добавлен 26.05.2015Определение понятия липидов, характеристика их функций в организме человека. Анализ химических, биологических и физических свойств жиров. Анализ роли углеводов в питании современного человека. Характеристика свободного окисления и его биологической роли.
реферат, добавлен 15.01.2017Исследование микрофлоры воздуха, выявление её зависимости от микрофлоры почвы или воды. Анализ основных физических, химических и биологических методов очистки воздуха. Рассмотрение специфических особенностей микробиологических исследований воздуха.
реферат, добавлен 15.06.2014Особенности применения достижений биологии в медицине, пищевой промышленности, экологии, генетике. Анализ воздействия биологии как науки на здоровье, сельское хозяйство, экологию и образование. Влияние биотехнологий на промышленность и медицину.
статья, добавлен 26.02.2025Липиды – важнейшие биоэнергетические соединения, входящие в состав клеток и тканей всех организмов. Биологическая роль жиров: входят в состав клеточных структур всех видов тканей и органов (так называемая пластическая функция). Ассортимент пищевых жиров.
статья, добавлен 09.04.2019Исследование основных морфологических, тинкториальных и некоторых биохимических свойств штамма Acinetobacter spp, полученного из коллекции МВКПМ. Определение ферментативных свойств Acinetobacter spp. в подвижности Acinetobacter spp средах Гисса.
контрольная работа, добавлен 16.03.2019Понятие аминокислот, их классификация и получение, физические и химические свойства. Уровни структурной организации белковых молекул, характеристика простых и сложных белков. Отличительные черты биологических функций белков, методы их выделения и анализ.
реферат, добавлен 16.05.2017Разработка методики получения мембранных фракций бактерий Gluconobacter oxydans для использования их в биосенсорах и биотопливных элементах. Определение активности ферментного препарата с использованием хинониминового красителя 2,6-дихлорфенолиндофенола.
статья, добавлен 10.05.2018Механические модели биообъектов. Закон Гука при деформации тканей, сущность модели Максвелла. Механические свойства мышц и костей: растяжение, сжатие, изгиб и кручение. Эластические свойства сосудов и вен. Молекулярные основы упругих свойств биообъектов.
реферат, добавлен 30.11.2015Методы гидролиза белковых компонентов. Использование ферментов из группы мурамидаз. Исследование гидролизатов молочнокислых бактерий, полученных термокислотным способом. Определение общего белка. Анализ разрушения клеток и биологически активных веществ.
статья, добавлен 25.11.2017Изучение популяционных свойств белогрудого ежа Беларуси и его трофического воздействия. Характеристика суточной активности и рациона особей на территории Гомельской области. Исследование содержимого пищеварительного тракта для анализа пищевых объектов.
статья, добавлен 31.08.2017Свойства биокатализаторов, особенности строения ферментов, характеризующие их как катализаторы. Зависимость активности ферментов от pН, температуры, концентрации субстратов. Механизмы транспорта метаболитов и обеспечения внутриклеточного гомеостаза.
контрольная работа, добавлен 08.06.2014Исследование реакции организмов на изменения окружающей среды методами биотестирования. Содержание вредных для здоровья соединений в пищевых продуктах. Использование инфузорий как тест-объектов для определения безопасности консервантов и красителей.
реферат, добавлен 23.06.2013Основные отличия бактериальной клетки от эукариот. Характеристика животных как многоклеточных организмов. Меры профилактики пищевых отравлений, связанных с употреблением несъедобных и неправильно приготовленных грибов. Места произрастания лишайников.
контрольная работа, добавлен 20.03.2014Сущность биологических ритмов — периодически повторяющихся изменений в ходе биологических процессов в организме или явлений природы. Классификация биоритмов, влияние на них Луны и анализ сезонной активности органов и функций человеческого организма.
реферат, добавлен 07.10.2011- 119. Идентификация и характеристика биологических свойств белков суперсемейства иммуноглобулинов животных
Способы получения иммуноглобулинов изотипов G, М, А рогатого скота. Методы изучения растворимых и мембранных форм белков суперсемейства иммуноглобулинов, х сравнительная характеристика и эффективность. Изменения клеток, несущих рецепторные белки IgSF.
автореферат, добавлен 24.12.2017 Изучение растений семейства Asteraceae, распространенных в Азербайджане. Этнофармакологические свойства растений, их использование в качестве лекарственных средств в народной медицине. Пищевая ценность Asteraceae в приготовлении салатов, супов, напитков.
статья, добавлен 28.10.2024Импедансные характеристики биологических тканей. Свойства биологической ткани как диэлектрика, способность проводить электрический ток. Эффект поверхностной поляризации. Методика электроодонтометрии, акустической импедансометрии и тимпанометрии.
реферат, добавлен 03.05.2016Рост интереса к разным видам продукции, произведенной с помощью природных материалов. Проведение исследования по возможности применения лишайников (собранных в парке Царицыно) в качестве красителей для натуральных тканей (хлопковой) и собачей шерсти.
курсовая работа, добавлен 03.05.2019Рассмотрение понятия микроорганизмов и их видов. Изучение особенностей традиционных и новейших методов их селекции. Описание механизма и способов рекомбинирования генов в генной инженерии. Приведение примеров селекции в медицине и пищевой промышленности.
презентация, добавлен 20.05.2014Характеристика основных признаков, используемых при классификации бактерий. Анализ источников инфекций на предприятии общественного питания и пути её подавления. Рассмотрение маслянокислого брожения, его возбудителей и значение в пищевой промышленности.
реферат, добавлен 24.10.2013- 125. Обмен аминокислот
Применение аргинина в процессах азотистого обмена. Рассмотрение биологических свойств и способов применения орнитина. Участие серина в образовании активных центров ряда ферментов. Фосфорилирование остатков серина в составе белков. Применение глицина.
реферат, добавлен 01.11.2016