Химическая организация клетки
Характеристика молекул и органических соединений. Физические и биологические свойства воды. Функции полимерных углеводов и источники минералов. Структура белковой молекулы и ее аминокислотный состав. Дезоксирибонуклеиновая кислота и ее компоненты.
Подобные документы
Современные представления о кислотах и основаниях, сопряженные кислоты и основания, теория Бренстеда-Лоури. Основные свойства органических соединений, п- и n-основания, теория Льюиса. Факторы, влияющие на реакционную способность кислот и оснований.
лекция, добавлен 16.05.2014Углеводы как альдегиды и кетоны многоатомных спиртов и их полимеры. Химическая природа моносахаридов и дисахаридов. Оптические изомеры углеводов. Характеристика типичных представителей моносахаридов. Гиалуроновая кислота и ее значение для организма.
реферат, добавлен 18.03.2017Роль белков в живом организме. Общая характеристика и элементы структуры белков. Аминокислотный состав и молекулярная масса белков. Ферменты, ускоряющие гидролиз белков и полипептидов в тканях. Обнаружение и определение белков, их классификация.
контрольная работа, добавлен 19.10.2016Анализ химической структуры глюкозы, ее физические свойства и строение молекулы. Особенности ее получения гидролизом крахмала и целлюлозы. Реакция глюкозы с оксидами, сульфатами и гидроксидами металлов, ее биологические функции и основное применение.
презентация, добавлен 25.04.2015- 30. Виды белков
Белки как важнейшие компоненты пищи человека и корма животных. Использование при производстве пищевых добавок. Состав и свойства белков. Незаменимые аминокислоты, казеин и рыбный белок. Аминокислотные остатки, входящие в молекулы отдельных белков.
реферат, добавлен 15.10.2015 Состав полимерной цепи нуклеиновых кислот. Молекула ДНК как отправная точка в процессе роста и развития. Сборка полимерной цепи ДНК. Размещение двух полимерных цепей ДНК, ее химические свойства. Строение молекулы РНК. Участие ДНК и РНК в синтезе белков.
реферат, добавлен 15.11.2011Углеводы как важнейший источник энергии в организме. История развития углеводов. Основные понятия, строение молекулы, нахождение в природе и организме человека, физические и химические свойства, получение и применение глюкозы, сахарозы и крахмала.
реферат, добавлен 11.06.2015Изучение кинетических закономерностей синтеза высокомолекулярных соединений. Структура и состав полимеров. Исследование физико-химических и механических свойств полимерных материалов. Коллоидно-химические свойства дифильных макромолекул в монослоях.
учебное пособие, добавлен 22.06.2017Строение молекулы воды и изотопный состав. Диаграмма состояния воды. Аномалия плотности, сжимаемости, теплоемкости. Поверхностное натяжение, химические свойства и применение воды. Значение воды для живых организмов. Основные методы очистки сточных вод.
реферат, добавлен 12.05.2011Общее знакомство с видами структурной, оптической и пространственной изомерии органических соединений. История открытия строения органических молекул. Определение понятия и сущность изомерии. Проекционные формулы Ньюмена, энантиомеры по формуле Фишера.
лекция, добавлен 19.05.2014Физические свойства органопластиков как композиционных материалов. Механические свойства органопластиков с различными упрочнителями. Сферы применения армированных пластиков на основе органических полимерных волокон. Свойства и применение кевлара.
презентация, добавлен 04.05.2016Строение молекулы и изотопный состав воды. Структура и перестройка водородных связей между молекулами, примеры аномальной плотности и сжимаемости. Агрегатные состояния воды, возможные комбинации температуры и давления, отвечающие льду, жидкости и пару.
реферат, добавлен 06.01.2014- 38. Углеводы
Органические вещества, молекулы которых состоят из атомов углерода, водорода и кислорода. Представители класса "углеводы". Основные функции и классификация углеводов. Физические, химические и специфические свойства глюкозы, полная структурная формула.
презентация, добавлен 26.11.2014 - 39. Аминокислоты
Аминокислоты: общая формула, физические свойства. Физические и химические свойства оптических изомеров. Природные и синтетические аминокислоты. Теория химического строения органических соединений. Реакция дегидратации. Внутренняя взаимная нейтрализация.
презентация, добавлен 20.10.2015 Химический состав и причины химической устойчивости почв. Образование и накопление гуминовых веществ, их химическая роль в почвах. Группы органических соединений. Охрана почв - дело первоочередной важности. Химические элементы и формы их соединений.
реферат, добавлен 26.02.2010Общая характеристика процессов брожения. Значение процессов превращения углеродсодержащих веществ в круговороте углерода в природе. Процессы брожения, вызванные бактериями рода Clostridium. Неполное окисление углеводов и других органических соединений.
реферат, добавлен 16.11.2017Понятие полимера, олигомера и составного звена. Структура и классификация полимеров, химическое строение макромолекул. Характеристика промышленных термопластов, физические состояния полимеров. Модельное представление деформирования полимерных материалов.
курсовая работа, добавлен 12.05.2015Характеристика органических веществ, их состав и особенности. Строение органических веществ. Номенклатура, ее правила. Правила построения названия органических веществ. Физические и химические свойства, классификация реакций в органической химии.
лекция, добавлен 14.03.2017Процесс синтеза молекул кислорода. Схема распределения энергий связи между электронами. Процесс образования кластеров воды. Формирование протон-протонных связей между молекулами воды. Расчет энергии затраченной на нагрев одной молекулы воды на градус.
контрольная работа, добавлен 20.10.2010Морфология и жизненный цикл микроорганизмов. Их адаптация к самым различным экологическим условиям. Основные функции белковых молекул. Вхождение в состав клеточных мембран как строительная цель жиров и липоидов. Анализ простых и сложных углеводов.
реферат, добавлен 07.07.2014Общая характеристика галогенов. Строение молекул, физические и химические свойства простых веществ. Распространение галогенов в природе, способы их получения. Электронная конфигурация молекул и свойства галогеноводородов, их свойства и методы синтеза.
реферат, добавлен 06.08.2015Сущность, понятие углеводов, распространение в природе моносахарида. Характеристика, особенности основных источников углеводов в рационе человека, животных. Свойства и функции углеводов, их биологическая роль. Описание, предназначение клетчатки и пектина.
реферат, добавлен 23.04.2016Классификация и энергетическая функция углеводов. Физические и химические свойства глюкозы, строение молекулы, изомерия. Нахождение глюкозы в природе, в организме человека, ее биологическое значение и области применения. Промышленное получение глюкозы.
дипломная работа, добавлен 29.10.2013Структурная изомерия и стереоизомерия. Конформационные и конфигурационные различия. Основные виды стереоизомеров. Отличительное свойство хиральных молекул. Признаки хиральности атома углерода. Конфигурационная целостность молекулы в любых конформациях.
лекция, добавлен 21.09.2017Характер влияния химического и размерного факторов на особенности модифицирования перфторсульфоновых мембран молекулами органических веществ. Спектрально-люминесцентные свойства молекул веществ в капсулированном, растворенном и свободном состояниях.
автореферат, добавлен 20.05.2018