Світовий ринок молока і молочних продуктів: особливості формування та тенденції розвитку
Аналіз сучасних проблеми продовольчої безпеки. Оцінка світового ринку молока і молочних продуктів. Характеристика заходів забезпечення високої якості молочної сировини. Дослідження ефективності функціонування молокопродуктового підкомплексу України.
Подобные документы
Характеристика існуючих підходів до проблеми позиціонування марок продуктів на ринку. Аналіз виникаючих методичних проблем позиціонування та різних статистичних методів обробки інформації для вирішення цих проблем. Аналіз ринку зубних паст у Бельгії.
статья, добавлен 26.03.2016Розгляд кон'юнктури ринку та сучасного механізму формування ринкових цін молочної продукції. Обґрунтування необхідності удосконалення механізму ціноутворення в технологічному ланцюгу від виробництва до отримання кінцевої продукції переробки молока.
статья, добавлен 20.05.2015Дослідження тенденцій розвитку органічного виробництва. Інструменти маркетингового складника ринку органічних харчових продуктів. Аналіз органічних брендів вітчизняних товаровиробників. Типи споживачів на органічному ринку, їх вплив на роздрібні продажі.
статья, добавлен 13.11.2023Маркетинговий аналіз фармацевтичного ринку України в умовах воєнного стану, перспективи його розвитку. Особливості збуту фармацевтичних товарів і послуг. Впровадження інноваційних продуктів та покращення конкурентоздатності фармацевтичних підприємств.
статья, добавлен 16.04.2024Вплив технологічних параметрів тиску, температури і тривалості обробки на мікрофлору молока та його хімічний склад. Розробка технології паскалізації молока та комплексна товарознавча оцінка якості нового продукту. Оцінка зміни мікрофлори молока.
автореферат, добавлен 28.09.2015Теоретичні засади удосконалення маркетингової діяльності підприємств з виробництва молока для підвищення економічної ефективності їх виробничо-господарської діяльності. Визначення чинників регіонального розміщення виробництва молочної продукції.
статья, добавлен 05.04.2019Сучасний стан ринку зерна. Методичні підходи до оцінки ефективності маркетингу у сільськогосподарських та промислових переробних підприємствах зернопродуктового підкомплексу АПК. Розробка стратегії маркетингу на ринку зерна та продуктів його переробки.
автореферат, добавлен 30.08.2013Стан, тенденції та особливості формування ринку овочів у світі та в Україні. Шляхи підвищення конкурентоспроможності ринку овочевої продукції на прикладі розвинених країн. Обґрунтування необхідності стратегічного передбачення для розвитку на ринку.
статья, добавлен 03.08.2023Аналіз сучасних тенденцій розвитку пивоварної галузі. Проблеми, що впливають на позиції пивних брендів. Дослідження експорту та імпорту пивної продукції. Розробка напрямків розвитку вітчизняного пивного ринку та підвищення його конкурентоспроможності.
статья, добавлен 05.02.2019Маркетингові дослідження зарубіжних ринків молокопродуктів України. Розробка наукових методів маркетингових досліджень ринку молокопродуктів. Аналіз та оцінка стану продуктивного стада поголів'я худоби, дослідження існуючих та потенційних ринків збуту.
статья, добавлен 01.02.2020Оцінка і порівняння тенденції розвитку національного і глобального ринку м'ясо-молочної продукції в умовах пандемії COVID-19, зокрема щодо виробництва, споживання, зовнішньої торгівлі та динаміки цін. Перспективи подальшого розвитку цього сегменту ринку.
статья, добавлен 04.09.2023Сучасний стан і перспективи молочного ринку України. Обґрунтування стратегічних напрямків розвитку молокопереробних підприємств, що сприятимуть досягненню конкурентних переваг на ринку молока; позитивні і негативні тенденції, які відбуваються на ньому.
статья, добавлен 28.12.2018Дослідження асортименту дитячих продуктів харчування вітчизняних та іноземних виробників, які найчастіше батьки купують своїм дітям до трьох років. Оцінка місця купівлі молочної продукції. Головні засади інформ-контенту упаковки молочної продукції.
статья, добавлен 17.01.2022Маркетингове дослідження світового та українського пивного ринку. Виявлення пріоритетних напрямів розвитку підприємств галузі. Аналіз глобальних процесів консолідації ринку. Огляд факторів, що впливають на стимулювання розвитку виробництва пива в Україні.
статья, добавлен 08.09.2017Особливості економічної категорії "послуги" та виокремлено підходи до класифікації послуг на світовому ринку, якими користуються Статистична організація Європейської комісії та Державна служба статистики України при наданні статистичної інформації.
статья, добавлен 22.04.2024Хронологія становлення ринку доставки продуктів харчування в Україні. Фактори, які впливають на онлайн-купівлю продуктів харчування. Визначення сегментації послуг доставки товарів та готових страв. Аналіз якості найпопулярніших сервісів доставки їжі.
статья, добавлен 29.04.2021Визначення сутності поняття "ринок банківських продуктів та послуг". Дослідження основних підходів до його сегментації. Обґрунтування та характеристика класифікаційних ознак поділу банківського ринку на сегменти та визначення їх цільового спрямування.
статья, добавлен 02.01.2019Стан, тенденції та особливості формування ринку овочів у світі та в Україні. Пріоритети підвищення конкурентоспроможності ринку овочевої продукції на прикладі розвинених країн. Овочевий оптовий ринок в Україні, його сучасний стан та перспективи.
статья, добавлен 02.12.2017Оцінка стану розвитку світової та національної кон’юнктури ринку насіння соняшнику та продуктів його переробки. Розробка економіко-математичної моделі оптимізації посівних площ під соняшником з метою отримання максимального прибутку та мінімальних витрат.
автореферат, добавлен 24.06.2014Кон’юнктура та соціальна диференціація товарного ринку України. Аналіз кількісних параметрів споживання продуктів харчування на одну особу. Формування структурованої системи стратегічних і тактичних цілей маркетингу. Розроблення балансів основних товарів.
статья, добавлен 02.01.2019Особливості проведення експертизи імпортного коньячного спирту і рому кубинського. Показники якості імпортної кави. Особливості товарознавчої експертизи молочних продуктів, харчових жирів, яєць та яєчних товарів. Дефекти смаку, запаху та консистенції.
реферат, добавлен 29.07.2017Впровадження сучасних технологій виробництва та просування молочної продукції до споживача. Запровадження інноваційної моделі розвитку агропромислового виробництва. Особливості зберігання, транспортування молока. Основні джерела фінансування виробників.
статья, добавлен 02.12.2018Характеристика світового ринку чаю. Ємність чайного ринку України, його структура та особливості. Класифікація видів чаю за типом чайної рослини, листя, походженням, тривалістю та методом окислення, механічною обробкою. Різновиди чаю на світових ринках.
реферат, добавлен 16.01.2012Асортимент екструдованих зернових продуктів, представлених на ринку України та шляхи підвищення їх споживних властивостей. Вплив збагачувальних добавок на формування споживних властивостей нових продуктів у процесі екструдування та процесі зберігання.
автореферат, добавлен 13.08.2015Український ринок продуктів дитячого харчування на плодово-ягідній основі. Проблема якості дитячого харчування. Органолептична оцінка та визначення фізико-хімічних показників стандартними методами. Дослідження сенсорних характеристик яблучного пюре.
статья, добавлен 02.10.2018