Національна кухня як комплекс культурно-побутових традицій українців
З’ясування історичної еволюції української кухні з урахуванням традицій і чинників її формування. Визначення сутнісних ознак національної кухні, її функцій та ролі у культурі суспільства. Розвідки у напрямку осмислення системи харчування українців.
Подобные документы
Вивчення традицій родинного виховання та навчання, які базуються на досвіді народної педагогіки. Роль і місце дитини в родині й громадському оточенні. Використання обрядодійства родинних та календарних свят як етнокультурного самовираження українців.
статья, добавлен 06.10.2018Гончарство в традиційній українській культурі. Взаємини гончаря й сільських мешканок у побутових казках українців Східної Словаччини. Комізм сюжету, міфологічні уявлення. Словацькі та чеські видозміни казкових мотивів, які перегукуються з українськими.
статья, добавлен 04.02.2019Поняття "етнічна культура". Деякі проблеми та особливості етногенезу українського народу. Складність етнічної історії українців. Національно-державне розмежування та еміграційні процеси українців. Культурно-історична своєрідність регіонів України.
реферат, добавлен 17.08.2010Поселення та житло українців. Національне вбрання жителів України. Харчування українців, повсякденні та святкові страви, ритуальні звичаї стосовно їжі. Принцип корпоративності в духовній культурі та побуті. Календарні свята та обряди. Сімейні традиції.
курсовая работа, добавлен 23.11.2008Наукове дослідження історичної еволюції обрядів українців. Вивчення системи цінностей українського народу. Справжня сутність обрядів, повнота їх соціокультурних функцій. Культурна потенція народної обрядовості. Адміністративне "насадження" нових обрядів.
автореферат, добавлен 26.08.2014Виокремлення питання функціонування орнаментованих речей у традиційно-побутовій культурі українців. Невеликий ретроспективний аналіз з метою пошуку ключових тенденцій, які б розкривали основні аспекти цієї проблеми в окремі періоди її формування.
статья, добавлен 04.11.2018Складові соціально-культурного розвитку української нації в ХІХ ст. становлення національної композиторської школи, створення української національної класичної опери. Шляхи розвитку українського оперного мистецтва присвячені ґрунтовні праці Л. Архимович.
статья, добавлен 27.04.2024Виявлення сутності та особливостей взаємодії традицій та інновацій у сучасній культурі. Розкриття джерел, механізмів і спрямованість їхнього розвитку. Приведення до неминучого конфлікту між традиціями й інноваціями і стиранню відмінностей між ними.
статья, добавлен 09.01.2019Осмислення ролі українського радіомовлення в підтриманні почуття спільності та ідентичності серед українців, які проживають в Австралії та Океанії. Аналіз впливу прогресу та зміни звичок медіаспоживання на майбутнє українського радіомовлення в регіоні.
статья, добавлен 02.02.2024Етапи історії русинів-українців Пряшівщини (Східної Словаччини). Питання етнічної ідентифікації та асиміляції українського народу. Розгляд мистецької діяльності як засобу збереження національних традицій. Дослідження проблем трансформації фольклору.
статья, добавлен 14.10.2018З`ясування місця і ролі гостинності в українській побутовій культурі ХІХ сторіччя як цілісного соціокультурного явища. Фактори, що справили вплив на становлення цієї складової української ментальності, основні теоретичні підходи до осмислення феномена.
автореферат, добавлен 28.10.2013- 37. Тюркський чинник у формуванні номенклатури назв їжі, харчування, посуду і начиння українців Молдови
У статті досліджено вплив тюркських запозичень на формування номенклатури назв їжі, харчування, посуду і начиння українців Республіки Молдова. З’ясовано, що чимало із зафіксованих найменувань-тюркізмів відомі українській літературній мові та її діалектам.
статья, добавлен 16.11.2018 Наведення сторінок із життя відомих і не дуже відомих діячів української культури радянського часу, як творців української національної культури та мистецтва, а не радянської. Шлях до незалежності України як держави і незалежності українців як нації.
статья, добавлен 02.12.2017Розкриття загальної сутності та локально-видових характеристик ландшафтної культової скульптури, популяризованої на галицьких теренах. Аналіз місця таких об’єктів, їх духовної дієвості у збереженні й популяризації культурних традицій українського народу.
статья, добавлен 30.12.2017Дослідження зимових обрядових дійств в традиційній культурі слов’ян. Особливості походження терміна та тлумачення терміну "коляда" в духовній культурі українського народу. Аналіз сутності колядницьких традицій та дійств під час різдвяних обходів.
статья, добавлен 31.01.2018Висвітлення бачення феномена материнства в контексті культурно-історичних традицій. Взаємозв'язок материнства з розвитком культури. Дослідження соціокультурної ролі материнства. Виняткова значущість материнства для духовного відродження суспільства.
статья, добавлен 06.12.2022Собор Успіння Пресвятої Богородиці Києво-Печерської лаври як осередок богородичних традицій у Київській Русі. Місце цього храму в історії, культурі та формуванні національної ідентичності українського народу. Вплив на культурну спадщину Русі-України.
статья, добавлен 16.11.2018Місце національно-патріотичних питань в кіномистецтві, літературній та музичній спадщині. Аналіз становища української культури в умовах тоталітаризму. Вивчення тогочасних умов творчої самореалізації українців. Вплив політичних факторів на культуру.
статья, добавлен 31.01.2018Аналіз національно-патріотичної діяльності полонених офіцерів-українців - членів Культурно-Просвітнього Гуртка у таборі Йозефштадт. Усунення з Йозефштадту російського чорносотенного елементу. Надходження до таборової бібліотеки української літератури.
статья, добавлен 16.07.2021Аналіз національної специфіки архетипу землі в українській культурно-історичній традиції. Дослідження його впливу на формування ментальності українців. Вивчення особливостей народних обрядів, в яких вагоме місце займає уявлення про магічну силу землі.
статья, добавлен 31.10.2018Культурно-історичні етапи формування етнокультурних та етномистецьких ремінісценцій у культурі України. Визначення настанов національної ідентичності митця як феномену української моди та музики. Етномистецькі традиції як двовимірний вектор рефлексії.
статья, добавлен 24.07.2023Дослідження української народної художньої культури у взаємозв’язку традицій, як частини загальнолюдської культури і формування української державності та самоідентифікації українського соціуму в ХХІ ст. Взаємодію фольклору з постмодерним мистецтвом.
статья, добавлен 13.06.2024Соціогуманітарні трансформації, їх загрози і можливості у сучасних глобалізаційних умовах розвитку українського суспільства. Значення національної історико-культурної спадщини для формування консолідаційного потенціалу об’єктивної історичної пам’яті.
статья, добавлен 15.03.2018Теоретичне осмислення інформаційної та комунікативної функції наукової бібліотеки. Визначення її призначення і пріоритетних напрямків діяльності у процесі ефективної розбудови інформаційного суспільства, автоматизації та переходу до суспільства знань.
статья, добавлен 30.12.2017Відновлення національної ідентичності серед різних соціальних груп засобами мультикультурної історичної просвіти через використання інноваційного музейного простору та гейміфікованих застосунків, через курси підвищення кваліфікації музейних працівників.
статья, добавлен 25.04.2024