Розробка елементів технології виробництва "рожевої" телятини з використанням вітчизняних порід
Показники інтенсивності росту, фізіологічного стану, м'ясної продуктивності телят. Економічна ефективність виробництва "рожевої" телятини в залежності від породи молодняку, віку забою, кількості молочних кормів при однаковому енергетичному рівні раціону.
Подобные документы
Формування м’ясної продуктивності у великої рогатої худоби. Дослідження збільшення живої маси бугайців голштинської породи за умов безприв’язного утримання та годівлі повнораціонною моносумішшю. Оцінка індексів рівномірності та напруги росту живої маси.
статья, добавлен 08.10.2020Забезпечення поживними речовинами за рахунок безприв’язного утримання і годівлі бугайців у період дорощування та відгодівлі залишками загальнозмішаного раціону корів із додаванням концентрованих кормів. Сприяння відгодівлі інтенсивному росту тварин.
статья, добавлен 02.07.2018Дослідження впливу пробіотику на показники природної резистентності телят раннього постнатального періоду з метою підвищення їх збереженості, інтенсивності росту в умовах запровадження промислових технологій вирощування молодняку великої рогатої худоби.
диссертация, добавлен 17.01.2017Дослідження впливу раціонів годівлі та преміксу "Польфамікс" на інтенсивність росту і розвитку відгодівельних поросят великої білої породи. Позитивний вплив збільшення кількості певних мінеральних елементів в раціонах на показники продуктивності тварин.
статья, добавлен 02.07.2018Дослідження динаміки росту молодняку свиней великої білої породи. Вимоги до рівня і напряму продуктивності свиней. Раціональне використання генетичних ресурсів, спрямованих на покращення якостей товарного молодняку із збереженням відтворної здатності.
статья, добавлен 31.05.2017Суть економічної ефективності сільськогосподарського виробництва. Рівень розвитку виробництва ріпаку. Обґрунтування рівня беззбитковості виробництва ріпаку. Виробничі ресурси господарства та їх використання. Натуральні показники виходу продукції.
дипломная работа, добавлен 29.04.2014Організаційно-економічна характеристика сільськогосподарського підприємства. Поняття про породи, лінії, родини, класифікація великої рогатої худоби. Біологічна і технологічна оцінка основних світових порід молочної, комбінованої, м'ясної продуктивності.
курсовая работа, добавлен 09.12.2015Інтенсивне виробництво свинини в Україні. Дослідження залежності відтворювальної здатності свиноматок української м’ясної породи з двома опоросами від живої маси та віку при осіменінні. Селекційний диференціал багатоплідності між дослідними групами.
статья, добавлен 08.10.2020Викладення програми розрахунку орієнтовних норм, збалансованих раціонів і потреби м’ясної худоби в кормах за допомогою персонального комп’ютера. Продуктивність, зростання та розвиток молодняку великої рогатої худоби м’ясних порід; споживання ним кормів.
автореферат, добавлен 29.09.2014Показники економічної ефективності виробництва зерна і методика їх визначення. Впровадження комплексної механізації виробничих процесів для інтенсифікації зернового виробництва. Обґрунтування собівартості і рентабельності виробництва зерна СТОВ "Росія".
курсовая работа, добавлен 05.05.2015Розробка рецептів комбікормів на основі зерна високобілкових культур. Визначення хімічного складу і поживності комбікормів з включенням високобілкових місцевих кормів, цеолітовмісних туфів. Економічна ефективність комбікормів при відгодівлі бугайців.
автореферат, добавлен 25.07.2015Результати наукових досліджень впливу способу утримання відгодівельного молодняку молочних порід при виробництві яловичини на їх продуктивні якості. Умови утримання, забезпечення нормального росту, розвитку і поведінки тварин, високої їх продуктивності.
статья, добавлен 16.03.2020Продуктивність тварин південної м'ясної породи причорноморського і таврійського типу. Оцінка якості яловичини. Товарно-технологічні властивості шкір тварин. Динаміка живої маси. Енергозберігаючі технології утримання худоби, їх економічна ефективність.
автореферат, добавлен 24.06.2014Аналіз внеску відомого вченого з зоотехнії Калантара у вивчення молочної продуктивності великої рогатої худоби. Дослідження фізико-хімічного складу молока різних порід залежно від годівлі та утримання. Розробка технології виробництва молочних продуктів.
статья, добавлен 19.02.2016Аналіз загальної чисельності племінного поголів'я, продуктивності м'ясної худоби абердин-ангуської породи в Україні за період 2014-2017 рр. та кількості основних племзаводів та племрепродукторів з її розведення. Створення вітчизняної ангуської породи.
статья, добавлен 16.11.2018Визначено показники середньодобових та відносних приростів, інтенсивності формування, рівномірності та напруги росту баранів і ярок цигайської породи. Індекс рівномірності як найбільш ефективний критерій прогнозування рівня продуктивності овець.
статья, добавлен 31.12.2017Основні фази загальноприйнятої схеми годівлі курей-несучок. Зміни у потребі курей-несучок у поживних речовинах залежно від їх віку, рівня продуктивності, фізіологічного стану. Визначення вмісту обмінної енергії та основних поживних речовин у комбікормі.
статья, добавлен 18.05.2020Аналіз процесу породоутворення у свинарстві України. Раціональне використання вітчизняних порід, відновлення генофонду стада. Порівняльна оцінка свиней миргородської та великої білої порід. Підвищення інтенсивності росту та виходу пісного м’яса в туші.
статья, добавлен 02.04.2019Оцінка рівня продуктивності тварин і подальшого використання в системі розведення. Оцінка комфортності умов виробництва і очікуваної якості продукції шляхом вивчення біохімічних показників крові. Виявлення рівня фосфоліпідів в крові молодняку свиней.
статья, добавлен 26.02.2016Дослідження динаміки росту живої маси бугаїв і телиць різних генотипів. Аналіз екстер’єрно-конституційних особливостей, м’ясної продуктивності, морфологічних і біохімічних показників крові тварин. Хімічний склад і калорійність найдовшого м’яза спини.
автореферат, добавлен 27.07.2015Генетична обумовленість різної інтенсивності росту і продуктивності тварин різних порід свиней. Визначення морфологічного та біохімічного статусу крові свиней за загальноприйнятими методиками: кількість еритроцитів і лейкоцитів; вміст гемоглобіну і білка.
статья, добавлен 28.09.2012Ветеринарно-санітарні експертизи пастових кормів із відходів забою тварин, їх вплив на продуктивність і якість м'яса птиці. Удосконалення технології утилізації відходів виробництва, можливий розвиток м’ясопереробної галузі в сучасних ринкових умовах.
автореферат, добавлен 27.07.2014Визначення показників перситентності лактаційної функції корів у першу лактацію швіцької породи та помісей, отриманих від схрещування тварин чорно- та червоно-рябої молочних порід із швіцькими бугаями. Рівень молочної продуктивності у швіцьких первісток.
статья, добавлен 04.05.2018Взаємозв’язок етологічних властивостей корів залежно від породи та рівня молочної продуктивності. Аналіз кормової і рухової активності тварин. Адаптаційна здатність корів до умов доїння на установці "Паралель" з використанням обладнання "Дуовак–300".
автореферат, добавлен 12.07.2015Оцінка впливу фактору концентрації виробництва в молочному скотарстві на його ефективність та рентабельність. Дослідження залежності доходу та прибутку від величини витрат на 1 голову в сільськогосподарських підприємствах Дніпропетровської області.
статья, добавлен 01.02.2018