Управління підприємствами готельного господарства різних форм господарювання
Аналіз організаційних, економічних, правових передумов розвитку готельного господарства в Україні. Заходи удосконалення корпоративного управління та підвищення ефективності фінансово-господарської діяльності готельних підприємств акціонерного типу.
Подобные документы
Соціальні та економічні проблеми розвитку та ефективного використання кадрового потенціалу готельного господарства в умовах ринкової трансформації економіки. Нормативи чисельності персоналу готелів різних категорій та професійно-кваліфікаційних груп.
автореферат, добавлен 03.09.2013Висвітлення проблем корпоративного управління вітчизняними підприємствами на сучасному етапі розвитку економіки України. Аналіз проблем українських підприємств акціонерної форми власності. Напрями підвищення ефективності корпоративного управління.
статья, добавлен 11.03.2018Дослідження особливостей застосування маркетингових підходів в управлінні персоналом на підприємствах готельного бізнесу. Розробка практичних рекомендацій щодо розвитку системи забезпечення персоналом готельних підприємств згідно з планом маркетингу.
статья, добавлен 26.12.2016Формалізація процесів надання послуг готелем "Централь" для удосконалення діяльності з управління якістю. Аналіз контингенту споживачів готельних послуг. Розроблення моделі системи складу служб готелю. Організація роботи відділу продажу та маркетингу.
статья, добавлен 19.02.2016Економічна оцінка сучасного стану підприємств лісового господарства. Обґрунтування стратегії підвищення ефективності функціонування підприємств лісової галузі. Ефективність стратегічного управління, збалансованість структури виробництва в галузі.
статья, добавлен 03.05.2019Функції ресторанного господарства в умовах ринкової економіки. Принципи та механізми управління фінансово-господарською діяльністю підприємства. Вплив зовнішнього і внутрішнього середовища на менеджмент кафе. Шляхи удосконалення системи управління.
курсовая работа, добавлен 26.12.2013Аналіз впливу прийнятих управлінських рішень на ефективність діяльності товариства. Аналіз фінансово-економічних показників та собівартості господарської діяльності підприємства. Вивчення результативного та дієвого підходу до управління на підприємстві.
презентация, добавлен 04.12.2018Оцінка якості корпоративного управління. Обґрунтування організаційно-економічних заходів, спрямованих на формування системи управління підприємствами корпоративного типу (на прикладі молочної промисловості) в умовах поглиблення ринкових відносин.
автореферат, добавлен 30.07.2014- 34. Організація клінінгових операцій на підприємствах готельного господарства та шляхи їх удосконалення
Технологія прибиральних робіт у житлових групах приміщень готелю. Організація білизняного господарства. Загальна характеристика готелю "У свата" та його експлуатаційної діяльності. Визначення напрямків підвищення ефективності клінінгових операцій.
курсовая работа, добавлен 10.05.2013 Специфічні функції та основні проблеми управління туристичних підприємств. Функціональна модель системи якості управління процесом обслуговування зарубіжних споживачів. Фінансово-економічні результати господарської діяльності досліджуваних підприємств.
автореферат, добавлен 29.07.2015Поняття якості послуг в готельному господарстві. Структура якості готельних послуг. Системи розробки нових послуг підприємств готельного господарства, їх основні положення. Управління якістю послуг в готельному господарстві, концепції менеджменту якості.
реферат, добавлен 06.10.2016Підприємство, як основний суб’єкт економіки. Характеристика організаційно-правових форм підприємств. Створення ефективного середовища господарювання. Покращення діяльності підприємства за рахунок вдосконалення фінансового аналізу, нормативне регулювання.
магистерская работа, добавлен 27.12.2016Дослідження еволюції системи управління житлово-комунальним господарством. Методика комплексної оцінки ефективності управління підприємством, апробація якої дозволила виявити стимулюючий вплив конкуренції на економічну активність суб’єктів господарювання.
статья, добавлен 29.09.2016Аналіз досвіду міжнародних корпорацій та методи оцінки і прогнозування ефективності управління закладами гостинності. Розробка стратегічних методів управління активністю у сфері готельного бізнесу. Інструменти управління конкурентоспроможністю компаній.
статья, добавлен 30.09.2024Характеристика особливостей управління потенціалом підприємств в системі розвитку житлово-комунального господарства. Управління ресурсами, гнучке реагування на зміни умов діяльності та впровадження інновацій - ключові фактори успіху в сучасних умовах.
статья, добавлен 02.03.2024Поняття витрат, управління ними та їх класифікація. Економічний зміст витрат підприємства. Аналіз фінансово-економічних показників господарської діяльності підприємства "БудМакс". Підвищення ефективності діяльності підприємства за рахунок зниження витрат.
курсовая работа, добавлен 15.03.2011Процес управління та його основні стадії, поняття, класифікації методів управління. Роль методів управління у забезпеченні розвитку господарства. Управління трудовими ресурсами, інструменти посилення впливу механізму управління на діяльність підприємств.
курсовая работа, добавлен 27.04.2016Алгоритм дослідження організаційно-економічного механізму управління зернопродуктовим підкомплексом. Система показників, що використовуються для оцінки ефективності управління підприємствами галузі. Заходи щодо його підвищення на різноманітних рівнях.
статья, добавлен 02.01.2019Конкурентоспроможність як чинник підвищення ефективності функціонування підприємств індустрії гостинності. Характеристика виробничо-господарської діяльності ГРК "Турист". Вдосконалення управління конкурентоспроможністю готельно-ресторанним комплексом.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Розкриття вмісту корпоративного управління і оцінка його значення в умовах ринку. Поняття акціонерного суспільства і вивчення правових основ його діяльності. Аналіз структури і компетенції органів управління акціонерним суспільством, їх ефективність.
курсовая работа, добавлен 04.01.2013- 46. Ефективність виробничо-господарської діяльності в механізмі управління промисловими підприємствами
Механізм управління промисловими підприємствами. Дослідження ефективності виробничо-господарської діяльності організації. Оцінка конкурентоспроможності фірми на внутрішньому і зовнішньому ринках. Координація дій персоналу по виконанню функцій управління.
статья, добавлен 04.02.2019 Аналіз можливостей підвищення конкурентоспроможності продукції та послуг на основі впровадження нових форм господарювання, ефективності і управління виробництвом, ініціативи, активізації підприємництва. Оцінка функціонування сучасних організацій.
статья, добавлен 29.10.2016Готельне господарство як складова індустрії туризму. Фактори, що впливають на стан розвитку готельного господарства: науково-технічний, економічний, соціально-культурний, міжнародний, природний. Особливості підгрупи мотиваційних, поведінкових факторів.
реферат, добавлен 22.05.2016- 49. Аналіз організаційних структур управління сучасними підприємствами в Україні (на прикладі ТОВ "Зоя")
Суть організаційних структур управління та принципи їх побудови, порівняльна характеристика. Фактори вибору організаційних структур управління. Аналіз впливу характеру діяльності на розмір і внутрішню культуру організації, вплив зовнішніх факторів.
дипломная работа, добавлен 02.09.2009 Основи гостинності в сфері готельного обслуговування. Організаційна структура і інформаційні потоки в системі управління готелем. Переваги впровадження в діяльність готелю систем автоматизації. Чинники підвищення ефективності виробництва готельних послуг.
курсовая работа, добавлен 09.12.2015